Resep Telur Dadar Keju, Cara Mudah Membuat Hidangan Lezat di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Telur dadar keju adalah salah satu hidangan sarapan yang populer karena kemudahan pembuatannya dan rasa yang lezat. Dengan bahan-bahan yang sederhana seperti telur dan keju, hidangan ini menawarkan kombinasi rasa yang menggugah selera dan tekstur yang memuaskan. Proses pembuatan yang cepat membuatnya menjadi pilihan ideal untuk sarapan pagi yang sibuk atau sebagai camilan yang mengenyangkan di tengah hari.

Membuat telur dadar keju di rumah sangatlah mudah dan tidak memerlukan keterampilan memasak yang rumit. Cukup dengan beberapa bahan dasar dan teknik memasak yang sederhana, siapa saja bisa menciptakan hidangan ini dengan hasil yang memuaskan. Menambahkan keju pada telur dadar tidak hanya meningkatkan rasa tetapi juga memberikan kelembutan ekstra pada hidangan.

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat telur dadar keju yang lezat dan sempurna setiap kali. Selain itu, telur dadar keju juga dapat dipersonalisasi dengan tambahan bahan lain seperti sayuran atau daging, menjadikannya hidangan yang fleksibel dan bisa disesuaikan dengan selera pribadi, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Selasa (3/9/2024).

Bahan-bahan:

• 3 butir telur
• 50 gram keju cheddar parut (atau keju favoritmu)
• 2 sendok makan susu cair (opsional, untuk membuat tekstur lebih lembut)
• 1 sendok makan mentega atau minyak sayur untuk menggoreng
• Garam secukupnyaLada hitam secukupnya
• Bumbu tambahan sesuai selera (misalnya daun bawang, paprika, atau jamur)

Cara Membuat:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk besar. Pastikan telur dalam kondisi baik dan segar untuk hasil yang terbaik.
2. Tambahkan sedikit garam dan lada hitam ke dalam telur. Jika ingin tekstur telur yang lebih lembut, tambahkan 2 sendok makan susu cair ke dalam campuran telur.
3. Kocok telur menggunakan garpu atau whisk hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan telur tercampur dengan baik agar dadar nanti matang dengan merata.
4. Masukkan keju parut ke dalam campuran telur yang telah dikocok. Aduk rata. Kamu juga bisa menambahkan bahan tambahan lainnya seperti daun bawang cincang, paprika, atau jamur untuk memberikan variasi rasa.
5. Panaskan wajan dengan api sedang dan tambahkan mentega atau minyak sayur. Pastikan wajan sudah benar-benar panas sebelum menuangkan campuran telur.
6. Tuang campuran telur ke dalam wajan panas. Biarkan telur mengembang dan mulai mengeras di pinggirannya. Saat telur mulai matang, goyangkan wajan sedikit agar telur yang belum matang di tengah bisa mengalir ke tepi.
7. Setelah bagian bawah telur matang dan bagian atasnya masih sedikit lembab, lipat telur dadar menjadi setengah lingkaran atau lipat dua. Masak beberapa detik lagi hingga telur matang sempurna, tetapi jangan terlalu lama agar telur tetap lembut dan keju di dalamnya meleleh dengan sempurna.
8. Angkat telur dadar keju dari wajan dan sajikan di piring. Telur dadar keju ini bisa disajikan dengan tambahan seperti roti panggang, salad segar, atau saus favorit.

Itulah resep telur dadar keju yang enak dan praktis. Menu ini sangat cocok untuk berbagai kesempatan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara memasak yang cepat, telur dadar keju bisa menjadi pilihan yang sempurna untuk menu sehari-hari. Selamat mencoba!