13 Minuman Buka Puasa Segar Tahan Lama dan Rekomended untuk Dijual

Liputan6.com, Jakarta - Saat berpuasa, minuman buka puasa segar tahan lama menjadi incaran banyak orang untuk melepas dahaga setelah menahan diri dari makan dan minum seharian.

Berbagai minuman segar dengan bahan-bahan berkualitas dan proses penyimpanan yang tepat bisa membuat minuman ini tetap nikmat dikonsumsi hingga beberapa hari. Tak hanya untuk dinikmati sendiri, minuman-minuman ini juga potensial untuk dijual selama bulan puasa.

Memahami berbagai pilihan minuman buka puasa segar tahan lama penting bagi mereka yang ingin berjualan di bulan Ramadan. Menyajikan minuman yang bisa bertahan beberapa hari tanpa mengurangi rasa atau kesegarannya, penjual bisa mempersiapkan stok lebih banyak dan efisien. Pembeli pun bisa menyimpan minuman ini untuk beberapa waktu jika tidak langsung menghabiskannya.

Lalu, apa saja minuman buka puasa segar tahan lama yang direkomendasikan untuk dijual?

Berikut Liputan6.com ulas 13 pilihan minuman yang bisa disimpan beberapa hari namun tetap lezat dan menyegarkan saat berbuka, Sabtu (18/1/2025). Yuk simak ulasannya agar Anda bisa memilih minuman yang tepat untuk disajikan atau dijual saat Ramadan tiba!

Es teh manis adalah minuman buka puasa segar tahan lama yang praktis dan ekonomis. Teh yang diseduh dengan air panas lalu ditambahkan gula dan disajikan dengan es batu ini bisa bertahan 3-4 hari jika disimpan di kulkas. Rasanya yang menyegarkan dan manis pas cocok untuk melepas dahaga saat berbuka.

Cara membuat es teh manis cukup sederhana. Seduh teh celup atau teh daun dengan air panas, tambahkan gula sesuai selera, lalu saring. Setelah dingin, simpan di kulkas dan sajikan dengan es batu saat hendak dinikmati. Es teh bisa dijual dengan harga terjangkau dan pasti laris manis saat Ramadan.

2. Es jeruk

Minuman buka puasa segar tahan lama selanjutnya adalah es jeruk. Campuran air perasan jeruk, air, dan gula ini segar dan kaya vitamin C. Jika disimpan di wadah tertutup dalam kulkas, es jeruk bisa bertahan hingga 2-3 hari tanpa mengurangi rasa maupun aromanya.

Peras jeruk segar, saring airnya, lalu tambahkan air matang dan gula secukupnya. Simpan di kulkas dan tuang ke gelas bersama es batu saat akan disajikan. Es jeruk menjadi pilihan minuman buka yang menyehatkan dan mudah dibuat untuk dijual.

3. Es buah

Es buah menjadi minuman buka puasa segar tahan lama yang banyak penggemarnya. Berbagai buah seperti melon, semangka, nanas, pepaya, dan alpukat dipotong dadu lalu diberi sirup gula dan es batu. Es buah bisa disimpan 1-2 hari dalam kulkas dan tetap terasa segar saat dimakan.

Pilih buah yang manis dan segar, potong dadu, lalu simpan dalam wadah. Saat hendak disajikan, tambahkan sirup gula dan es batu. Es buah bisa dijual dalam kemasan gelas plastik dengan harga bervariasi tergantung isian buahnya. Rasanya yang manis, segar, dan creamy pasti disukai pembeli.

4. Es kelapa muda

Es kelapa muda termasuk minuman buka puasa segar tahan lama yang cocok untuk dijual. Perpaduan kelapa muda, air kelapa, gula, dan es memberikan sensasi segar yang susah ditolak. Es kelapa bisa bertahan seharian jika disimpan di tempat sejuk dan bersih.

Pilih kelapa muda berkualitas, keruk dagingnya dan ambil airnya. Tambahkan gula secukupnya lalu simpan di wadah tertutup. Saat mau disajikan, tambahkan es batu. Es kelapa muda biasanya laris saat cuaca panas dan bisa dijual dengan harga lumayan tinggi.

5. Es kacang hijau

Es kacang hijau menjadi minuman buka puasa segar tahan lama yang mengenyangkan. Tekstur kacang hijau yang lembut berpadu dengan air gula dan santan menciptakan rasa gurih manis yang pas. Es kacang hijau tahan 2-3 hari jika disimpan di kulkas.

Rendam kacang hijau semalaman, lalu rebus hingga empuk bersama daun pandan. Haluskan kacang, tambahkan air, santan, dan gula secukupnya. Sajikan dingin bersama es batu. Es kacang hijau mengandung serat dan protein yang bisa mengganjal perut saat berbuka.

6. Es soda gembira

Es soda gembira adalah minuman buka puasa segar tahan lama yang tampilannya menarik. Susu kental manis coklat dan sirup merah membentuk gradasi warna yang cantik saat dituang ke air soda. Minuman ini bisa disimpan hingga 2-3 hari tanpa mengurangi rasanya.

Siapkan gelas, tuang susu kental manis coklat di dasar gelas. Tambahkan es batu dan sirup merah, lalu tuangkan air soda perlahan. Es soda gembira punya rasa manis berpadu dengan sensasi soda yang menggigit. Harganya juga ramah di kantong dan cocok untuk dijual saat Ramadan.

Es cincau pas untuk minuman buka puasa segar tahan lama karena bisa disimpan 2-3 hari. Cincau yang bertekstur kenyal dipadukan dengan air gula dan santan memberikan rasa manis gurih yang enak. Tambahan es batu membuat es cincau terasa segar saat diminum.

Serut cincau menjadi potongan kecil, lalu tambahkan air gula dan sedikit santan. Sajikan bersama es batu dalam gelas. Es cincau harganya terjangkau dan bisa dibuat dalam jumlah banyak. Saat dijual, es cincau bisa menjadi alternatif minuman buka yang murah meriah.

8. Es lidah buaya

Es lidah buaya menjadi minuman buka puasa segar tahan lama yang unik. Potongan lidah buaya yang kenyal berpadu dengan air gula dan es batu menciptakan sensasi segar di tenggorokan. Es lidah buaya bisa disimpan hingga 3-4 hari jika ditaruh di wadah tertutup dalam kulkas.

Potong lidah buaya, buang getahnya lalu rendam dalam air garam. Cuci bersih, rebus sebentar, lalu tiriskan. Siapkan air gula, tambahkan potongan lidah buaya dan sajikan dengan es batu. Es lidah buaya dipercaya bisa memperlancar pencernaan dan meredakan panas dalam.

9. Es tape

Es tape adalah minuman buka puasa segar tahan lama dengan rasa asam manis nan nikmat. Tape singkong yang dihaluskan dipadukan dengan air gula, santan, dan es serut. Minuman ini awet hingga 2 hari jika disimpan di kulkas dan pas untuk dijual saat Ramadan.

Haluskan tape singkong matang, lalu tambahkan santan kental dan air gula. Tuang ke gelas dan tambahkan es serut. Es tape biasanya dihargai lebih mahal dibanding es lainnya karena proses pembuatan tapenya memakan waktu cukup lama.

10. Jus buah

Aneka jus buah seperti jus alpukat, jus mangga, atau jus melon bisa menjadi pilihan minuman buka puasa segar tahan lama. Jus buah umumnya bertahan 1-2 hari jika disimpan di wadah kedap udara dalam kulkas. Selain menyegarkan, jus buah juga padat nutrisi.

Pilih buah yang matang sempurna, kupas dan potong-potong. Blender buah bersama sedikit air matang hingga halus. Saring jika perlu, lalu simpan di wadah tertutup. Jus bisa langsung diminum atau ditambah es batu saat disajikan. Jus dijual dengan harga bervariasi tergantung jenis buahnya.

11. Es kopi susu

Es kopi susu yang legit dan creamy masuk dalam daftar minuman buka puasa segar tahan lama. Minuman ini bisa bertahan hingga 2 hari jika disimpan di kulkas. Paduan pahitnya kopi dan manisnya susu menciptakan rasa nikmat yang pas untuk melepas dahaga.

Seduh kopi, tambahkan gula aren lalu aduk rata. Setelah dingin, tambahkan susu kental manis dan es batu. Sajikan dingin dalam kondisi teraduk merata. Es kopi susu tahan lama dan bisa dibuat dalam jumlah banyak untuk dijual saat Ramadan.

12. Wedang jahe

Wedang jahe adalah minuman buka puasa segar tahan lama dengan sensasi hangat yang menenangkan. Minuman dari jahe dan gula ini awet 3-4 hari bila disimpan di wadah tertutup. Aroma dan rasa jahe yang khas dipercaya bisa meredakan masuk angin.

Bakar atau sangrai jahe, geprek lalu rebus dengan air hingga mendidih. Tambahkan gula aren atau gula batu sesuai selera. Sajikan selagi hangat. Wedang jahe tersedia sachet siap seduh dan bisa menjadi pilihan praktis untuk dijual saat puasa.

13. Es dawet

Es dawet termasuk minuman buka puasa segar tahan lama yang punya banyak penggemar. Cita rasa dawet yang legit berpadu dengan gurihnya santan dan manisnya gula merah. Jika disimpan di kulkas, es dawet bisa bertahan hingga 2 hari.

Masak tepung beras, tepung tapioka, air, pasta pandan hingga kental. Cetak menggunakan cetakan khusus. Rebus air, gula merah, daun pandan untuk sirupnya. Dawet disajikan bersama sirup gula merah, santan, dan es batu. Es dawet mudah dibuat dan harganya ramah di kantong.

Itulah 13 minuman buka puasa segar tahan lama yang cocok untuk dijual saat Ramadan. Dengan memilih minuman yang bisa disimpan beberapa hari, penjual bisa mempersiapkan stok dengan lebih mudah dan efisien. Calon pembeli pun punya banyak pilihan minuman buka yang enak, segar, dan bisa disimpan jika tak langsung habis.