7 Minuman Buka Puasa yang Segar dan Sehat, Tak Perlu Gula Tambahan

Liputan6.com, Jakarta Menjaga pola makan saat berpuasa bisa jadi tantangan tersendiri, terutama saat berbuka. Godaan untuk minum minuman manis pasti datang. Sebenarnya, ada banyak pilihan minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga rendah kalori dan kaya nutrisi untuk buka puasa.

Minum segelas air putih untuk membatalkan puasa memang pilihan yang tepat. Sesudah itu, Anda bisa menambah asupan cairan lewat minuman lain untuk mengembalikan energi dan menjaga keseimbangan nutrisi.

Yuk, simak beberapa pilihan minuman yang bisa Anda nikmati saat berbuka puasa!

1 Air Kelapa

Kaya akan elektrolit, air kelapa membantu menyeimbangkan cairan tubuh dan mengembalikan energi dengan cepat. Pilih air kelapa murni tanpa tambahan gula juga sudah manis. Ini adalah pilihan rendah kalori dan mengandung kalium yang baik untuk keseimbangan elektrolit.

2. Infused Water

Air putih yang diberi tambahan irisan buah-buahan seperti lemon, jeruk, mentimun, stroberi, atau blueberry. Minuman ini sangat menyegarkan, rendah kalori, dan kaya antioksidan tergantung pada buah yang digunakan.

3. Jus Buah Segar

Pilih buah-buahan dengan kandungan air tinggi seperti semangka, melon, apel, jambu. Minuman ini kaya akan vitamin, mineral, dan serat. Buah tersebut sudah manis jadi tidak perlu menambahkan gula tambahan agar tetap sehat.

4. Smoothies

Campuran buah-buahan dan sayuran yang kaya nutrisi dan serat. Smoothies dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama. Pilih buah-buahan rendah gula dan hindari menambahkan gula atau susu kental manis.

5. Susu Kurma: Campuran susu (idealnya susu rendah lemak atau non-dairy) dan kurma. Minuman ini memberikan rasa manis alami serta nutrisi dari kurma dan susu.

6. Sop Buah Buah-buahan segar dipotong-potong lalu tambahkan air d Sop buah ini menyegarkan dan kaya akan vitamin serta mineral.

7. Es Timun Suri 

Potong timun suri dan campur dengan air dingin, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis untuk kesegaran ekstra.

Berikut beberapa tips tambahan agar minuman buka puasa Anda tetap sehat:

• Batasi atau Hindari Minuman Manis: Minuman manis seperti jus kemasan, minuman bersoda, dan minuman manis lainnya tinggi gula dan kalori, sehingga dapat menghambat upaya diet.
• Perhatikan Porsi: Meskipun minuman di atas rendah kalori, tetap perhatikan porsinya agar tidak berlebihan.
• Konsumsi Secara Seimbang: Minuman sehat ini sebaiknya dikombinasikan dengan makanan bergizi seimbang saat berbuka puasa.
• Buat Sendiri: Membuat minuman sendiri di rumah memungkinkan Anda untuk mengontrol kandungan gula dan bahan-bahan lainnya.

Sesudah membatalkan puasa dengan minum minuman sehat pastinya menu buka puasa juga yang bergizi dan seimbang dong.  Dokter spesialis gizi klinik Eka Hospital Pekanbaru, Erwin Christianto menyarankan untuk membatasi konsumsi makanan berlemak dan berminyak.

“Makanan yang digoreng memang menggugah selera, namun konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Pilihlah makanan yang diolah dengan cara dipanggang, dipepes, disemur, atau dibacem sebagai alternatif yang lebih sehat.”

Ada beragam menu sehat untuk buka puasa. Berikut contoh menu buka puasa yang direkomendasikannya:

- Sop ayam dengan sayuran sebagai sumber protein dan serat

- Sop bening dengan tambahan protein seperti tahu atau tempe

- Sate (dengan catatan tidak berlemak dan menggunakan saus kacang)

- Nasi merah dengan lauk sehat seperti ikan bakar atau daging tanpa lemak.