Liputan6.com, Jakarta - Bosan dengan sarapan yang itu-itu saja? Toast atau roti bakar bisa jadi solusi praktis dan lezat untuk memulai hari. Tak hanya sekadar roti panggang, toast bisa disulap menjadi beragam hidangan yang menggugah selera, dari yang sederhana hingga yang lebih kreatif dan unik.
Advertisement
Baca Juga
Advertisement
Kali ini akan membahas 6 resep toast rumahan yang mudah diikuti, bahkan bagi Anda yang masih pemula di dapur. Siap-siap bereksperimen dan temukan variasi toast favorit Anda!
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kualitas roti tawar juga berpengaruh pada hasil akhir toast Anda. Pilih roti tawar yang lembut dan tidak mudah hancur. Selain itu, siapkan juga peralatan seperti wajan anti lengket, oven (untuk beberapa resep), dan peralatan pengolah makanan lainnya seperti pisau dan sendok.
Jangan lupa untuk menyesuaikan tingkat kepangangan roti sesuai selera Anda. Berikut Liputan6.com ulas lengkapnya, Minggu (2/2/2025).
1. French Toast: Kelezatan Klasik yang Menggoda
Tips: Untuk French Toast yang sempurna, pastikan campuran telur dan susu meresap sempurna ke dalam roti tawar. Jangan terlalu lama merendam roti, cukup sampai terendam rata agar tidak terlalu lembek.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 2 butir telur
- 50 ml susu cair
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
- Sedikit garam
- 25 gram mentega, untuk menumis
- Sirup maple atau whipped cream, untuk disajikan
Cara Membuat:
1. Kocok telur, susu, kayu manis, vanili, dan garam hingga rata membentuk campuran kocok yang halus dan tercampur sempurna.
2. Celupkan setiap lembar roti ke dalam campuran tersebut hingga benar-benar terendam rata dan meresap sempurna ke dalam serat roti.
3. Panaskan mentega di wajan anti lengket dengan api sedang.
4. Masukkan roti yang sudah terendam ke dalam wajan dan masak hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan matang sempurna, dengan tekstur yang empuk dan rasa yang gurih.
2. Jiwa Toast: Perpaduan Rasa yang Sempurna
Tips: Susun setiap lapisan dengan rapi agar tampilan Jiwa Toast Anda menarik dan mudah dimakan. Pastikan semua bahan tercampur rata agar rasanya pas.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- Margarin secukupnya
- 1 butir telur
- 25 ml susu cair
- Sedikit garam dan lada bubuk
- 50 gram kornet sapi, cincang
- 25 gram keju cheddar, parut
- Saus tomat, saus sambal, dan mayones secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara Membuat:
1. Panggang roti tawar hingga sedikit kecokelatan lalu olesi dengan margarin.
2. Kocok telur, susu cair, garam, lada, dan kornet hingga tercampur rata dan menghasilkan tekstur kocok yang lembut.
3. Setelah itu, susun roti panggang dengan keju, telur orak-arik, saus tomat, saus sambal, mayones secara berlapis, lalu tutup dengan roti lagi.
4. Taburi dengan daun bawang iris di atasnya sebagai penyedap rasa dan aroma. Hidangan ini siap disajikan selagi hangat.
3. Marshmallow Toast: Manis dan Menyenangkan
Tips: Gunakan oven dengan suhu yang tepat agar marshmallow meleleh sempurna tanpa membakar roti. Waktu memanggang dapat disesuaikan tergantung pada oven masing-masing.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 5 buah marshmallow
Cara Membuat:
1. Gunting bagian bawah tengah roti tawar agar membentuk mangkuk kecil yang akan menampung marshmallow.
2. Letakkan roti yang sudah dibentuk di cup anti panas. Beri marshmallow di tengah mangkuk roti.
3. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180Ā°C selama 15-20 menit, atau hingga marshmallow meleleh sempurna dan roti menjadi hangat dan sedikit kecokelatan.
Waktu memanggang dapat disesuaikan dengan oven masing-masing. Hasilnya adalah toast manis dan lembut yang sempurna untuk camilan.
Ā
Advertisement
4. Jiwa Toast Ala Janji Jiwa (Variasi): Kreasi Bebas untuk Pecinta Rasa yang Berani
Tips: Resep ini bersifat bebas, Anda dapat berkreasi dengan kombinasi bahan sesuai selera. Jangan ragu untuk bereksperimen!
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 2 buah sosis, potong-potong
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 butir telur
- 1 buah beef burger patty
- 25 gram keju cheddar, parut
- Selada (opsional)
- Sedikit kol, iris halus
- Mayones dan saus sambal secukupnya
Cara Membuat:Ā
1. Panaskan sosis dan bawang bombay hingga matang. Goreng telur hingga setengah matang. Susun roti tawar dengan isian sosis, bawang bombay, telur, beef burger, keju, selada (jika menggunakan), dan kol.
2. Tambahkan mayones dan saus sambal sesuai selera.
3. Tambahkan lapisan roti tawar bagian atas. Toast siap dinikmati.
5. Bread Toast Ala Kafe (Variasi): Sensasi Kafe di Rumah Anda
Tips: Kombinasikan isian sesuai selera. Gunakan cokelat filling berkualitas baik untuk rasa yang lebih kaya.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- Cokelat filling secukupnya
- 25 gram keju cheddar, parut
- Kental manis secukupnya
- Saus sambal dan mayones secukupnya
- 1 butir telur (opsional)
- Irisan daging atau smoke beef (opsional)
- Keju slice (opsional)
Cara Membuat: Mirip dengan resep sebelumnya, Anda dapat berkreasi dengan kombinasi isian yang Anda sukai.
1. Olesi roti tawar dengan cokelat filling, tambahkan keju parut, kental manis, saus sambal, dan mayones.
2. Jika ingin menambahkan telur atau daging, masak terlebih dahulu sebelum disusun di antara roti.
3. Tambahkan keju slice di atasnya. Toast ala kafe siap disajikan.
6. Toast Sederhana: Praktis dan Menggoyang Lidah
Tips: Pilih selai atau topping sesuai selera. Anda juga bisa mencoba variasi seperti selai stroberi, Nutella, atau bahkan pisang.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- Margarin atau mentega secukupnya
- Selai atau topping pilihan (misalnya selai kacang, keju, madu)
Cara Membuat: Panggang roti tawar hingga kecokelatan. Olesi dengan margarin atau mentega. Tambahkan selai atau topping pilihan Anda. Toast sederhana ini siap dinikmati kapan saja.
Selamat mencoba dan berkreasi dengan berbagai resep toast rumahan di atas! Jangan ragu untuk memodifikasi resep sesuai selera dan ketersediaan bahan. Selamat menikmati!
Ā