Resep Soto Ayam untuk Menambah Selera Santap Sahur

Soto ayam yang berkuah bisa menjadi salah satu hidangan untuk menambah selera saat sahur. Seperti apa resepnya?

oleh Komarudin Komar diperbarui 17 Mei 2020, 03:15 WIB
Diterbitkan 17 Mei 2020, 03:15 WIB
Resep soto ayam
Resep soto ayam (Dok.Kokiku TV/Vidio.com)

Liputan6.com, Jakarta - Soto ayam bisa disajikan dalam berbagai kesempatan, tak hanya saat musim hujan. Makanan berkuah itu juga bisa jadi pilihan untuk menambah selera santap sahur.

Bagaimana cara membuatnya, Kevindra Prianto dan Revo membagikan resep soto ayam yang bisa dipraktikkan langsung di rumah. Yuk, kita simak videonya di Kokiku TV yang tayang di Vidio.com.

Bahan-Bahan dan Cara Pembuatan:

- 2 ibu jari kunyit, 1 ruas jari jahe

- 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 5 butir kemiri

- Semua bahan itu kemudian dihaluskan dengan cara diblender

- segenggam kol, 1 tomat

- 2 serai, 2 ruas jari lengkuas, 2 daun salam

- 1 ekor ayam kampung- Bumbui dengan garam sesuai selera

- Masukkan bumbu soto ke dalam kuah

- Masukkan garam lagi sesuai selera

- 1 telur ayam rebus

- Segenggam tauge

- Rebus tauge dan siram dengan air dingin

- 7 cabai rawit merah, 1 siung bawang putih, 3 siung bawang merah

- Rebus sejenak

- Tambahkan kuah soto

- Ayam yang telah direbus kemudian disuwir

 

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya