Sop Jagung Campursari yang Praktis dan Lezat

Liputan6.com, Jakarta Menu sayur menjadi salah satu hidangan wajib, yang harus ada tersaji di meja makan setiap hari. Untuk menambah variasi menu sayur, jagung pipil yang rasanya manis bisa menjadi pilihan tepat. Tambahkan, wortel, kacang polong dan sosis untuk memperkaya isi sop dan asupan nutrisi dalam menu yang satu ini.

Tak hanya praktis, menu sop jagung campursari ini pun mudah untuk Anda coba, dapat dinikmati seluruh anggota keluarga, baik anak-anak maupun orang dewasa. Yuk kita intip resep dan video tutorial masak sop jagung campursari dari Kokiku Tv berikut ini. Tambahkan saus sambal sesuai selera agar sop terasa kian nikmat.

Bahan-bahan:

• 2 siung bawang putih
• 2 bawang merah
• Minyak
• 100 ml kaldu ayam
• 1 buah wortel, potong-potong
• 1 buah sosis
• 100 gr jagung pipil
• 50 gr kacang polong
• Gula
• Garam
• Lada
• Daun bawang
• Seledri

Tahapan:

• Haluskan bawang putih, bawang merah, dan sedikit minyak. Tumis bawang hingga harum.
• Masukan kaldu ayam, wortel, sosis, jagung, kacang polong, gula, garam, lada.
• Tambahkan daun bawang dan seledri.
• Masak hingga matang dan sajikan selagi hangat.