300 Peserta Ikuti Baking Demo Bareng Chef Achen Asal Bandung

Liputan6.com, Jakarta - PT Bungasari Flour Mills Indonesia berkomitmen untuk mengembangkan UMKM dan bisnis produk olahan pangan, kembali digaungkan di awal dekade ini.

Melalui ajang yang diberi tajuk "Kembang Loyang’s 3rd Anniversary - Grand Demo Culinary Celebration", Bungasari menggelar grand demo perdananya, bekerjasama dengan Toko Bahan Kue (TBK) Kembang Loyang.

Sebagai sponsor utama, Bungasari memboyong Chef Achen dari Toko Kue Ny. Liem Bandung, yang dikenal punya banyak penggemar ke acara hari jadi TBK Kembang Loyang tersebut.

Lebih dari 300 peserta yang didominasi ibu rumahtangga yang juga berprofesi sebagai pengusaha bakery dan hobbyist, terlihat antusias mengikuti baking demo yang disuguhkan chef kondang asal Kota Bandung ini.

"Ibu-ibu rumah tangga punya andil yang sangat penting bagi kami di Bungasari. Banyak di antara mereka yang sudah memiliki tradisi membuat kue di keluarga mereka masing-masing hingga kemudian dijadikan lahan usaha. Peluncuran kampanye #BACK2KITCHEN melalui kerjasama dengan TBK Kembang Loyang ini tentunya sesuai dengan target pasar kami," jelas Commercial Director Jon Quek, di sela-sela "Grand Demo Culinary Celebration" di kawasan Jalan Pemuda, Jakarta.

Pada kesempatan tersebut Jon Quek juga mengapresiasi kehadiran Chef Achen, yang selama beberapa tahun terakhir punya andil besar dalam berbagai kampanye Bungasari.

Kali ini, Chef Achen kembali hadir unjuk kemampuan sekaligus berbagi ilmu tentang cara membuat Mochi Bread, Steam Cake Pudding Caramel, Macialita African Cookies, Japanese Steam Cake, dan Double Chocolate Cookies.

"Baking demo oleh Chef Achen selalu dinanti-nanti oleh banyak orang, terlebih para ibu rumah tangga. Di acara ulang tahun ke-3 TBK Kembang Loyang, Chef Achen menggunakan tiga terigu andalan Bungasari yaitu Bola Salju, Hana Emas, dan Golden Eagle, untuk menghasilkan sejumlah jenis cake dan cookies," terang Jon Quek.

Sementara itu, Marketing Manager PT Bungasari Flour Mills Indonesia Rio Ferdian menyatakan, #BACK2KITCHENmerupakan kampanye baru Bungasari yang akan disebar luaskan ke seluruh Indonesia sepanjang tahun 2020.

Kampanye milik produsen terigu terdepan di Indonesia ini merupakan ajakan dari Bungasari untuk membangun usaha dari dapur rumah, dengan memanfaatkan tren pemesanan makanan via aplikasi online. "Kampanye diluncurkan oleh Bungasari untuk kali pertama melalui acara ini dan akan terus kami gencarkan sepanjang tahun 2020,” ungkapnya.

Rio menambahkan, keterlibatan Bungasari sebagai sponsor utama acara "Kembang Loyang’s 3rd Anniversary - Grand Demo Culinary Celebration", tak lepas komitmen Bungasari dalam mendukung TBK Kembang Loyang, bisnis UMKM yang berdiri sejak tahun 2017.

“Bungasari berharap bakal tumbuh lagi UMKM-UMKM lainnya, yang mendukung kemajuan industri olahan pangan di Indonesia,” tandasnya.