Liputan6.com, Jakarta - Bingung ingin menyiapkan sajian apa untuk hari ini? Anda dapat memasukkan tumis bayam dalam daftar masakan Anda. Sayuran ini sangat mudah ditemukan dan juga praktis ketika diolah.
Tumis bayam dapat dikreasikan lagi dengan beragam bahan tambahan, seperti tahu ataupun telur. Anda dapat memilihnya sesuai dengan selera Anda dan keluarga tercinta.
Lantas, apa saja resep praktis aneka tumis bayam? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dikutip dari Cookpad, Minggu, 14 Mei 2023, berikut ini.
Advertisement
Tumis Bayam Telur
Resep kreasi sinaayu94 dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- Bayam
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- Saori
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
Â
Langkah pembuatan:
- Potong-potong bayam kemudian cuci bersih.
- Iris tipis bawang dan cabai kemudian tumis sampai matang. Masukkan telur, orak arik. Masukan bayam dan sedikit air. Beri seasoning. Masak sampai layu kemudian cek rasa.
Tumis Bayam Tahu
Resep kreasi sinaayu94 dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- 2 ikat bayam
- 1 buah tahu
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Saori
- Garam
- Gula
- Penyedap
- Bumbu ungkep tahu:
- Garam
- Penyedap
- Kunyit bubuk
- Ketumbar bubuk
Â
Langkah pembuatan:
- Potong-potong tahu kemudian rebus dengan bumbu ungkepan. Kemudian tiriskan dan goreng stngah matang.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai matang, masukkan bayam dan sedikit air. Masukkan tahu dan seasoning lainya. Masak sampai bayam matang.
Advertisement
Tumis Bayam Tauge Wortel
Resep kreasi TIK1990 dari Cookpad.
Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam
- 2 buah wortel ukuran sedang
- 1 bungkus tauge
- Bumbu iris:
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit (selera)
- 4 buah cabai keriting
Bumbu cemplung:
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya garam
Â
Langkah pembuatan:
- Potong bayam dan wortel kemudian cuci semua sayuran.
- Iris duo cabai dan cincang kasar bawang putih. Kemudian tumis dengan minyak secukupnya.
- Tambahkan sedikit air, masukkan bumbu cemplung lalu sayur pertama yang dimasukkan adalah wortel. Tumis hingga setengah matang.
- Lalu sayur kedua yang dimasukkan tauge, tumis sebentar terakhir masukkan bayam.
- Koreksi rasa, tumis hingga matang dan siap disajikan.