Pandemi Bikin Masyarakat Gemar Konsumsi Kudapan, Bakertime Ambil Peluang

Liputan6.com, Jakarta Kudapan kerap dicari orang untuk memenuhi kebutuhan makanannya. Tak heran, produsen pangan pun bermunculan menawarkan berbagai kudapan yang lezat.

Berdasarkan survei State Of Snacking, selama masa pandemi kebiasaan masyarakat dunia untuk mengkonsumsi camilan semakin bertambah bahkan menjadi sebuah kebiasaan.

Hal yang sama juga terjadi di Indonesia, dimana sebanyak 60 persen kebiasaan mengkonsumsi camilan semakin meningkat terutama di masa pandemi dibandingkan dengan sebelumnya. 

Peluang ini yang ingin diambil Baker Time, yang mengumumkan peluncuran merek panganan croffle, singkatan dari Croissant Waffle, sejak September 2021.

“Penelitian menyatakan 60 persen masyarakat Indonesia lebih banyak menikmati camilan selama masa pandemi dibandingkan waktu sebelumnya,” kata Michael, Founder dari Baker Time.

Camilan ini terbuat dari adonan khas Croissant berlapis butter yang dipress menggunakan mesin waffle ini, bisa menjadi opsi camilan favorit selama masa pandemi.

Aroma yang khas dan cita rasa crunchy yang dihasilkan dari croffle ini menawarkan sensasi saat menikmatinya.

Baker Time merupakan Artisan Croffle Indonesia yang menyajikan tidak hanya varian manis dengan berbagai pilihan dipping sauce, tetapi juga terdapat varian asin yang berbeda dan memberikan cita rasa baru dalam kategori cemilan.

Dibuat dengan adonan croissant yang diproses menggunakan alat pembuat wafel, croffle, atau kombinasi croissant-waffle.

Ciri khas croffle dimulai dari aroma butter yang khas ditiap adonan juga balutan gula di sekitar adonan yang menghasilkan tekstur croffle yang renyah diluar namun lembut dan berlapis didalamnya.

Croffle ditawarkan dengan berbagai varian dari asin hingga manis. Menu asin antara lain menu burger, Croffle Burger with Fried Chicken, dan Cheese Version.

Kemudian menu manis antara lain Cheese Brûlée Croffle dan bite-sized dengan berbagai varian dipping sauce seperti strawberry cream cheese, karamel, dan tiramisu.