Resep Makanan Sehat untuk Menjaga Energi Seharian

Liputan6.com, Padang - Menjaga energi sepanjang hari bukan hanya soal cukup tidur dan olahraga teratur, tetapi juga tentang apa yang Anda makan. Makanan sehat yang tepat dapat memberikan dorongan energi yang berkelanjutan, menjaga tetap fokus dan aktif.

Bagi Anda yang punya aktivitas harian yang sibuk, mungkin sering merasa kekurangan asupan makanan sehat.

Sementara tubuh membutuhkan asupan makanan yang tidak hanya enak tetapi juga bergizi untuk menjaga energi sepanjang hari.

Berikut adalah beberapa resep makanan sehat yang dapat membantu menjaga energi seharian, yang dilansir dari berbagai sumber:

1. Gado-Gado

Masyarakat Indonesia mungkin sudah tak asing dengan nama gado-gado, makanan ini kaya akan sayuran segar dan protein. Cara memasaknya juga cukup sederhana.

Pertama Anda perlu merebus berbagai sayuran seperti kacang panjang, kentang, dan wortel hingga matang, kemudian tiriskan.

Sajikan sayuran dengan tahu dan tempe yang digoreng ringan, lalu tambahkan saus kacang yang terbuat dari campuran selai kacang, kecap manis, air, dan bumbu seperti bawang putih dan cabai. Gado-gado kaya akan serat, protein, dan lemak sehat yang membantu menjaga energi Anda.

2. Pecel

Salad sayur khas Indonesia yang kedua adalah pecel. Pecel makanan khas Jawa yang disajikan dengan bumbu kacang. Rebus sayuran seperti bayam, kangkung, dan tauge hingga matang. Sajikan sayuran dengan bumbu kacang yang terbuat dari campuran selai kacang, cabai, bawang putih, dan sedikit air.

Karena pecel ini kaya akan serat dan vitamin dari sayuran serta protein dari bumbu kacang, sehingga memberikan energi yang stabil dan sehat sepanjang hari bagi tubuh anda.

Bubur ayam biasanya mudah ditemukan saat pagi hari, karena bubur ayam merupakan hidangan sarapan yang menyehatkan dan mudah dicerna. Anda dapat membuatnya sendiri sebagai sarapan sehat di rumah.

Caranya, masak beras dengan banyak air sehingga akan menjadi bubur, lalu tambahkan potongan ayam yang telah dimasak dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, jahe, dan daun salam.

Lalu sajikan dengan taburan bawang goreng serta sambal untuk menambah cita rasa. Bubur ayam yang mengandung karbohidrat serta protein dari ayam, membantu menjaga energi Anda sepanjang pagi.

4. Salad Buah dengan Yogurt

Jika Anda mencari camilan yang sehat, salad buah adalah solusi bagi anda. Salad buah adalah pilihan camilan sehat yang menyegarkan.

Kemudian potong-potong buah seperti pepaya, mangga, dan nanas, lalu campurkan dengan yogurt plain dan sedikit madu atau sirup maple. Salad buah ini kaya akan vitamin C, serat, dan probiotik, yang baik untuk pencernaan dan menjaga energi.

5. Keripik Ubi Jalar

Keripik ubi jalar adalah camilan sehat yang mudah dibuat dan penuh rasa. Dengan tekstur renyah dan rasa yang manis alami, keripik ini merupakan alternatif yang lebih sehat dibandingkan keripik kentang.

Iris tipis ubi jalar, taburi dengan sedikit minyak dan bumbu seperti garam atau paprika, lalu panggang hingga crispy. Keripik ubi jalar memberikan serat, vitamin A, dan energi dari karbohidrat kompleks yang ada pada ubi jalar.

Hidangan yang sehat sekaligus lezat ada di sekitar. Anda dapat mencoba resep-resep makanan sehat ini. Anda juga dapat menikmati hidangan yang lezat sekaligus menjaga energi Anda tetap tinggi sepanjang hari.

Setiap resep dirancang untuk memberikan nutrisi yang seimbang dan mendukung gaya hidup aktif dan sehat. Selamat mencoba dan nikmati hidangan sehat Anda.