Resep Rebusan Daun Jambu Biji untuk Turunkan Kadar Kolesterol, Sehat Tanpa Mahal

Liputan6.com, Jakarta Daun jambu biji, selain menjadi salah satu komponen pohon jambu biji yang sering dikonsumsi sebagai buah, ternyata juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Salah satu manfaatnya yang signifikan adalah kemampuannya dalam menangkal kolesterol. Saat ini, resep dan metode konsumsi daun jambu biji untuk tujuan kesehatan sedang menjadi sorotan, terutama bagi mereka yang ingin mengatasi masalah kolesterol tinggi secara alami.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa daun jambu biji dapat membantu mengurangi kadar kolesterol total dan meningkatkan kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL). Oleh karena itu, pengembangan resep dan metode pengolahan menjadi sangat penting untuk mengoptimalkan manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari daun jambu biji.

Yuk simak informasi selengkapnya, dikutip dari berbagai sumber pada Selasa (4/06/2024).

Diperkirakan bahwa asal usul jambu biji terletak di wilayah selatan Meksiko, Amerika Tengah, dan benua Amerika yang memiliki iklim tropis. Seiring berjalannya waktu, buah jambu biji menyebar ke berbagai negara seperti Thailand, Taiwan, Indonesia, Jepang, Malaysia, dan Australia.

Berdasarkan informasi dari Kementerian Kesehatan, jambu biji dikenal sebagai salah satu buah tropis dengan nama Guava. Buah ini telah menyebar luas dan dapat dinikmati di negara-negara yang memiliki iklim tropis dan subtropis, termasuk di Indonesia.

Berdasarkan informasi yang diperoleh dari boldsky.com, terungkap bahwa daun jambu biji mengandung sejumlah substansi yang bermanfaat seperti antioksidan, vitamin C, dan flavonoid. Kehadiran zat-zat ini memberikan keunggulan pada daun jambu biji, menjadikannya sebagai sumber kesehatan yang penuh manfaat.

Mengonsumsi jambu biji yang sudah matang sebelum makan dapat mengurangi total kolesterol dan meningkatkan kolesterol baik atau high-density lipoprotein (HDL). Jambu biji mengandung serat sebanyak 5,4 gram per 100 gramnya, menjadikannya sebagai sumber serat makanan yang penting.

Dikutip dari berbagai sumber, manfaat daun jambu biji terletak pada kandungan pektin yang mampu mengikat kolesterol dan membuangnya dari tubuh.

Bahan-bahan:

• 15 gram - 30 gram daun jambu biji segar 
• Air secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebuslah daun jambu biji sebanyak 15 gram - 30 gram dengan air bersih hingga mendidih. 
2. Setelah itu, saring dan biarkan dingin. 
3. Minumlah segelas air rebusan daun jambu biji secara teratur untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Rebus selama 5 hingga 10 menit.

Kandungan dalam ekstrak daun jambu biji dapat mendukung peningkatan jumlah trombosit dan menghambat perkembangan virus dengue dalam tubuh.

Kandungan antioksidan yang melimpah dalam daun jambu biji, termasuk vitamin C, memiliki manfaat untuk mencerahkan kulit wajah.

Daun jambu biji juga memiliki kemampuan untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan lainnya, termasuk asam lambung.

Dalam satu buah jambu biji yang memiliki berat sekitar 100 gram, terdapat kandungan vitamin C sebanyak 87 miligram. Beberapa penelitian mengungkapkan bahwa vitamin C memiliki kemampuan untuk meningkatkan jumlah trombosit dan sel darah putih pada individu yang mengalami demam berdarah. Selain buahnya, daun jambu biji juga ditemukan memiliki efektivitas yang tinggi dalam meningkatkan jumlah trombosit.