Liputan6.com, Jakarta Kecombrang adalah salah satu bahan masakan yang hampir seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan. Rempah ini berasal dari keluarga Zingiberaceae, yang masih berkerabat dengan jahe.
Dengan aroma serta rasa khasnya, kecombrang sering digunakan untuk memperkaya cita rasa hidangan. Namun, selain menambah kelezatan masakan, tanaman ini juga menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan. Kecombrang mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, lemak, kalium, zat besi, vitamin B dan C, flavonoid, sodium, kalsium, serta berbagai senyawa antioksidan lainnya.
Baca Juga
Berikut ini penjelasan lebih lanjut terkait sederet manfaat kecombrang, dirangkum dari beberapa sumber pada Jumat (21/2/2025).
Advertisement
1. Mengendalikan Kadar Asam Urat
Mengonsumsi kecombrang bagi penderita asam urat bisa membantu mengendalikan produksi asam urat yang berlebih. Ini karena kecombrang kaya akan kandungan flavonoid, polifenol, dan saponin. Selain itu, kecombrang tentu juga baik dikonsumsi bagi mereka yang tidak memiliki riwayat asam urat sebagai pencegahan.
Advertisement
2. Mengendalikan Kadar Gula Darah
Kecombrang memiliki manfaat untuk pasien diabetes karena bisa membantu mengendalikan kadar gula darah. Dilansir dari laman klikdokter.com, dr. Novita Anggraini menyampaikan bahwa konsumsi kecombrang bisa membantu mencegah naiknya kadar gula dalam darah melalui penghambatan enzim pencerna glukosidase dan amilase. Ia juga menambahkan jika kandungan flavonoid, terpenoid, tanin, saponin, dan alkaloid dalam kecombrang mampu mengontrol gula darah.
3. Mengurangi Bau Badan
Salah satu manfaat antioksidan yang ada dalam kecombrang adalah bisa membantu mengatasi permasalahan bau badan. Manfaat ini bisa didapat dengan mencampurkan tumbukan bunga kecombrang ke sabun mandi. Ini akan berfungsi sebagai pewangi alami yang bisa mengurangi bau badan.
Advertisement
4. Tinggi Kandungan Vitamin C
Menurut informasi dari Jurnal Akademika Kimia, kecombrang disebut bisa memenuhi kebutuhan harian vitamin C. Diketahui bahwa kadar vitamin C dalam 100 gram pucuk bunga kecombrang sebanyak 26,40 mg. Sementara, kandungan vitamin C dalam 100 gr bunga kecombrang mekar mencapai 44,26 mg.
5. Membantu Proses Penyembuhan Luka
Kecombrang memiliki bisa bersifat sebagai anti-inflamasi, antioksidan, dan antibakteri. Karena ketiga sifat tersebut, kecombrang efektif dalam membantu proses penyembuhan luka. Untuk itu, tanaman satu ini bisa dimanfaatkan sebagai obat dan antiseptik alami perawatan luka tanpa bahan kimia.
Advertisement
Q and A
Kecombrang Gunanya untuk Apa?
Kecombrang memiliki manfaat yang luar biasa bagi kesehatan, di antaranya adalah menyembuhkan penyakit kulit seperti campak, memperbaiki anemia atau kekurangan darah, serta memperkuat tulang, terutama pada masa pertumbuhan.
Pohon Kecombrang Itu Seperti Apa?
Ketinggian tanaman kecombrang dapat mencapai 5 meter, menjadikannya salah satu jenis tanaman herba besar. Batangnya berbentuk bulat dan besar, mirip dengan pangkal batang jenis rempah seperti lengkuas dan jahe.
Kecombrang Nama Lainnya Apa?
Tumbuhan kecombrang memiliki beragam sebutan, seperti "kencong" atau "kincung" di Sumatra Utara, "kecombrang" di Jawa, "honje" di Sunda, "bongkot" di Bali, "sambuang" di Sumatra Barat, dan "bunga kantan" di Malaysia.
Bunga Kecombrang Tumbuh di Mana?
Asal usul tanaman kecombrang bunga ialah Malaysia, Indonesia, Papua Nugini, dan Thailand. Tanaman ini sangat diminati sebagai tanaman hias tropis serta berguna sebagai bunga potong dan bahan makanan.
Kecombrang dan Honje Bedanya Apa?
Tanaman yang dikenal sebagai Kecombrang (Etlingera elatior) juga dikenal dengan sebutan honje atau kantan.
