Manfaat Menakjubkan Daun Kelor Bagi Kesehatan dan Tips Mengonsumsinya

Liputan6.com, Jakarta - Banyak orang menganggap tanaman kelor, atau yang dikenal sebagai Moringa oleifera, sebagai "pohon ajaib" karena memiliki banyak kegunaan dan manfaat kesehatan. Salah satu manfaat yang paling menonjol adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan berat badan.

Tanaman ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional, baik itu daun kelor, biji, kulit kayu, akar, getah, maupun bunganya.

Daun kelor mengandung banyak vitamin, nutrisi, dan asam amino esensial. Dalam 100 gram daun kelor, terdapat sekitar 27 gram protein, 6 gram lemak, 34 gram serat, 3 gram gula, 1,361 mg natrium, 173% nilai harian (DV) kalsium, 133% DV zat besi, 27% DV seng, 126% DV magnesium, 111% DV tembaga, dan 176% DV vitamin A.

Kandungan nutrisi yang tinggi ini menjadikan daun kelor sebagai tambahan yang berharga dalam pola makan yang sehat dan dapat membantu menurunkan berat badan.

Ada beberapa cara efektif untuk mengonsumsi daun kelor guna mendapatkan manfaatnya dalam menurunkan berat badan. Salah satunya adalah dengan menambahkannya ke dalam makanan atau minuman sehari-hari.

Berikut beberapa manfaat daun kelor bagi kesehatan dan cara mengonsumsinya, seperti melansir dari Times of India, Senin (22/4/2024).

1. Mengontrol kadar kolesterol

Sejumlah penelitian telah mengungkapkan bahwa kelor memiliki manfaat dalam menurunkan kadar kolesterol, terutama dalam mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL. Menjaga kadar kolesterol tetap sehat sangatlah penting untuk menjaga kesehatan jantung yang optimal.

Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya. Oleh karena itu, mengatur kadar kolesterol menjadi suatu hal yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Kandungan nutrisi yang melimpah dalam kelor, seperti serat, vitamin, dan mineral, telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol. Serat dalam kelor dapat membantu mengikat kolesterol jahat dalam tubuh dan membuangnya melalui sistem pencernaan. Selain itu, kelor juga mengandung senyawa fitokimia yang dapat membantu menurunkan produksi kolesterol dalam hati.

Penelitian-penelitian yang telah dilakukan menunjukkan bahwa mengonsumsi kelor secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL, serta meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL.

Dalam sebuah studi yang dilakukan pada tikus, ditemukan bahwa pemberian ekstrak kelor dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL secara signifikan. Hasil serupa juga ditemukan dalam penelitian pada manusia, di mana konsumsi kelor dalam bentuk kapsul atau teh dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Namun, penting untuk diingat bahwa mengonsumsi kelor saja tidak cukup untuk mengatur kadar kolesterol. Pola makan yang seimbang dan gaya hidup sehat lainnya juga perlu diperhatikan. Mengurangi konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol, serta meningkatkan asupan makanan tinggi serat, seperti buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian, juga merupakan bagian penting dalam menjaga kadar kolesterol yang sehat.

Daun kelor mengandung senyawa dengan sifat anti-inflamasi dan antibakteri. Khasiat ini dapat mendukung kesehatan sistem pencernaan secara keseluruhan. Sistem pencernaan yang sehat sangat penting untuk penyerapan nutrisi yang optimal dan kesehatan secara keseluruhan.

Dengan menjaga keseimbangan mikroflora usus dan mengurangi peradangan, kelor dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mencegah gangguan pencernaan.

Dalam rangka meningkatkan kesehatan usus, mengonsumsi kelor dapat menjadi pilihan yang baik. Dengan manfaatnya yang meliputi peningkatan metabolisme, pengendalian berat badan, dan dukungan untuk sistem pencernaan yang sehat, kelor dapat menjadi tambahan yang berharga dalam pola makan sehari-hari.

Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mempertimbangkan mengonsumsi kelor sebagai bagian dari gaya hidup sehat Anda.

Salah satu manfaat yang paling menonjol dari daun kelor adalah kemampuannya dalam mengatur kadar gula darah. Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi kelor secara teratur dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.

Insulin adalah hormon yang diproduksi oleh pankreas dan berperan penting dalam mengatur kadar gula darah. Ketika seseorang memiliki resistensi insulin, tubuhnya tidak dapat menggunakan insulin dengan efektif, sehingga menyebabkan peningkatan kadar gula darah. Hal ini dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk risiko diabetes tipe 2.

Dalam sebuah studi yang dilakukan pada tikus, ditemukan bahwa kelor dapat membantu meningkatkan penggunaan glukosa oleh sel-sel tubuh, sehingga menurunkan kadar gula darah. Penelitian pada manusia juga menunjukkan hasil yang serupa, dengan kelor membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan kontrol gula darah.

Selain itu, mengonsumsi kelor juga dapat membantu mengurangi keinginan ngemil dan makan berlebih. Kadar gula darah yang stabil dapat membantu mengendalikan nafsu makan, sehingga mengurangi keinginan untuk ngemil atau makan berlebihan. Hal ini sangat penting dalam menjaga berat badan yang sehat dan mencegah kelebihan berat badan atau obesitas.

Berikut beberapa cara mengonsumsi daun kelor, seperti melansir dari Healthline.

1. Langsung diolah

Sup atau gorengan dari daun kelor adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan yang sehat dan lezat. Untuk membuat sup dari daun kelor, Anda hanya perlu memasaknya dengan sedikit minyak, parutan kelapa, dan cabai hijau.

Tambahkan garam dan bumbu lain sesuai selera. Biarkan sup mendidih selama beberapa menit hingga daun kelor menjadi lembut dan rasa bumbu meresap sempurna. Sup daun kelor siap disajikan sebagai hidangan pembuka yang segar dan bergizi.

Selain itu, Anda juga dapat menggoreng daun kelor dengan sedikit minyak, parutan kelapa, dan cabai hijau. Proses penggorengan ini akan memberikan tekstur yang renyah pada daun kelor. Pastikan untuk mengeluarkan batang kecil dari daun kelor sebelum dimasak agar rasanya lebih enak dan tidak terlalu pahit.

Salah satu keunggulan utama dari teh daun kelor adalah kandungannya yang bebas kafein secara alami. Ini berarti Anda dapat menikmatinya sebagai minuman relaksasi sebelum tidur tanpa khawatir akan efek stimulan kafein. Terlebih lagi, teh daun kelor juga merupakan pilihan yang baik bagi mereka yang sensitif terhadap efek kafein.

Teh daun kelor memiliki banyak manfaat kesehatan. Daun kelor sendiri kaya akan nutrisi dan antioksidan yang baik untuk tubuh. Dalam bentuk teh, daun kelor dapat membantu menyegarkan tubuh dan pikiran setelah seharian beraktivitas. Rasanya yang ringan dan segar membuat teh daun kelor menjadi minuman yang menyenangkan untuk dinikmati kapan saja.

Teh daun kelor juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan nutrisi dan antioksidan yang tinggi dalam daun kelor dapat membantu melawan radikal bebas dan menjaga keseimbangan tubuh. Dengan mengonsumsi teh daun kelor secara teratur, Anda dapat memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.

Selain itu, teh daun kelor juga memiliki efek detoksifikasi yang baik untuk tubuh. Kandungan serat dalam daun kelor dapat membantu membersihkan sistem pencernaan dan mengeluarkan racun dari tubuh. Dengan rutin mengonsumsi teh daun kelor, Anda dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan proses detoksifikasi alami tubuh.

Serbuk daun kelor telah menjadi pilihan favorit banyak orang karena kemampuannya dalam memberikan manfaat kesehatan yang melimpah. Dengan kandungan nutrisi yang kaya, serbuk daun kelor merupakan sumber yang sangat baik untuk meningkatkan asupan nutrisi harian Anda.

Dalam setiap sendok teh serbuk daun kelor, Anda akan mendapatkan sejumlah besar vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting bagi kesehatan tubuh.

Rasa pahit dan sedikit manis dari serbuk daun kelor memberikan sentuhan unik pada minuman yang Anda tambahkan. Anda dapat dengan mudah menggabungkan serbuk ini ke dalam minuman shake, smoothie, atau yogurt favorit Anda.

Tidak hanya memberikan rasa yang lezat, tetapi juga meningkatkan nilai gizi dari minuman tersebut. Anda dapat menikmati manfaat kesehatan serbuk daun kelor tanpa mengorbankan kenikmatan rasa dari minuman yang Anda konsumsi.