6 Fakta 2 Varian Indomie Masuk 10 Besar Mi Terenak di Dunia, Gurih hingga Pelengkap Jadi Sorotan

Liputan6.com, Jakarta - Dua jenis Indomie dari Indonesia kabarnya masuk sebagai varian mi instan terenak di dunia versi New York Magazine baru-baru ini.

Varian yang terpilih adalah mie goreng Indomie rasa original dan ayam panggang.

Berikut ini enam fakta di balik terpilihnya dua varian Indomie asal Indonesia sebagai mi instan terbaik sedunia versi nymag.com yang dikutip dari laman The Strategist, Jumat (8/10/2021):

1. Menyandang Predikat Best Saucy Instant Noodles

Dua varian Indomie asal Indonesia: mie goreng Indomie rasa original dan ayam panggang menyandang predikat  Best Saucy Instant Noodles alias mi instan kering (goreng) terenak versi penilaian New York Magazine.

2. Dinilai oleh Delapan Ahli

Di antara yang memberikan penilaian untuk Indomie dalam daftar mi instan goreng terbaik tersebut adalah koki, penulis makanan, penulis buku masak, dan pecinta kuliner lainnya.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Berikut ini posisi Indomie Indonesia bersanding dengan mi instan terbaik lainnya:

Mie Instan Kuah Paling Enak

• MyKuali Penang White Curry Noodles
• Sapporo Ichiban Tokyo Chicken Momosan Ramen
• Maggi Masala 2-Minute Noodles
• Mama Instant Noodle Shrimp Creamy Tom Yum
• Nissin Instant Ramen Noodles With Soup Base, Black-Garlic Oil, Tonkotsu Pork

Mie Instan Kering (Goreng) Paling Enak

• Indomie Mi Goreng Instant Stir Fry Noodles, Original Flavor
• Indomie Mie Goreng BBQ Chicken Instant Noodles
• Nongshim Chapagetti Chajang Noodle

Mie Instan Pedas Paling Enak

• Nongshim Shin Noodle Ramyun
• Tseng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Instant Noodles

Penilaian yang dilakukan oleh New York Magazine meliputi tiga kategori, yakni:

1. Mi Instan Kuah Paling Enak
2. Mi Instan Kering (Goreng) Paling Enak
3. Mi Instan Pedas Paling Enak

Kritikus restoran San Francisco Chronicle, Soleil Ho, menjelaskan bahwa indomie goreng original masuk dalam kategori mi instan kering (goreng). "Rasa gurih yang kuat berasal dari minyak bawang dan bawang goreng," ujar penyuka Indomie goreng rasa sate itu.

Rasa tersebut yang membuat Ho merekomendasikan produk tersebut sebagai mi instan goreng terbaik.

Ho mengaku sudah mengonsumsi Indomie bersama saudaranya, bercerita menambahkan telur mata sapi sebagai pelengkap. Terkadang ia menggorengnya sebentar dan mencampurnya dengan minyak cabai.

Mi instan ini merupakan favorit Lucas Kwan Peterson, seorang kolumnis makanan untuk Los Angeles Times.

Peterson menyoroti bahan-bahan pelengkap Indomie Goreng Ayam Panggang, seperti bumbu rasa ayam, bawang goreng, minyak bumbu, minyak cabai, dan kecap manis bertekstur kental.

Menurutnya, bagi orang yang bingung dengan berbagai pilihan mi instan, Peterson merekomendasikan mi instan yang dijual bersama bahan pelengkap sebagai solusinya.