Catat Batas Natrium Harian Berdasarkan Umur dan Jenis Kelamin, Hindari Konsumsi Berlebih

Liputan6.com, Jakarta - Sodium atau natrium adalah mineral penting yang digunakan tubuh untuk menyeimbangkan cairan dan untuk fungsi otot dan saraf. Meskipun dapat ditemukan di beberapa makanan, tapi sumber natrium paling umum adalah garam.

Melansir Verywell Health pada Selasa, 10 Oktober 2023, rata-rata orang dewasa perlu mengonsumsi sekitar 1.500 mg natrium setiap hari. Dan, tidak boleh lebih dari 2.300 mg.

Jika seseorang secara konsisten mengonsumsi natrium melebihi kebutuhan makanannya, hal ini dapat menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan, seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan stroke.

Menurut Kementerian Kesehatan RI, batas konsumsi garam per hari adalah 2.000 mg natrium atau setara dengan garam satu sendok teh per orang per hari (lima gram per orang per hari).

Sementara itu, berdasarkan rekomendasi nutrisi Health Canada, tubuh kita cuma membutuhkan 115 miligram sodium per hari untuk hidup sehat.

Setiap Orang Memiliki Kebutuhan Natrium Berbeda

Orang-orang dari jenis kelamin dan usia yang berbeda membutuhkan asupan natrium dengan jumlah yang berbeda pula. Setiap orang memerlukan kadar natrium yang bervariasi setiap harinya untuk memastikan fungsi tertentu berjalan sebagaimana mestinya.

Kebutuhan Natrium Perempuan

Menurut penelitian, perempuan mungkin mendapat manfaat jika asupan natriumnya lebih rendah dibandingkan laki-laki. Oleh sebab itu, perempuan sebaiknya mengonsumsi 1.500 mg per hari.

Kebutuhan Natrium Laki-laki

Sementara, laki-laki usia 14 ke atas disarankan agar tidak mengonsumsi natrium melebihi 2.300 mg per hari. Jumlah ideal asupan natrium per hari bagi laki-laki di usia ini adalah 1.500 mg.

Usia merupakan faktor utama yang memengaruhi berapa banyak natrium yang dibutuhkan seseorang setiap hari. Kebutuhan natrium menurut umur berkisar antara:

• Usia 1-3: 1000 mg atau kurang.
• Usia 4-8: 1200 mg atau kurang.
• Usia 9-13: 1500 mg atau kurang.
• Usia 14-50: 1500 mg hingga 2300 mg.
• Usia 51-70: 1300mg.
• Usia 70 tahun ke atas: 1200 mg.

Selain usia, status kesehatan seseorang juga kerap menentukan seberapa banyak natrium harian yang sehat bagi mereka.

"Orang dengan penyakit kronis yang dapat dipengaruhi oleh asupan natrium, seperti penyakit jantung, harus berkonsultasi dengan penyedia layanan kesehatan tentang kebutuhan natrium mereka," mengutip Verywell Health, Selasa, 10 Oktober 2023.

Reaksi Tubuh Jika Konsumsi Natrium Berlebih

Jika konsumsi natrium sudah melebihi batas yang dianjurkan, maka tubuh bisa menunjukkan beberapa reaksi seperti:

• Kembung.
• Pertambahan berat badan.
• Bengkak.
• Sakit kepala.

Banyak dari tanda dan gejala ini akan berkembang dalam beberapa hari setelah mengonsumsi natrium dalam jumlah tinggi atau jika terus-menerus melebihi kebutuhan harian.

"Misalnya, jika Anda mengonsumsi natrium berlebihan dalam satu hari, keesokan harinya Anda mungkin mengalami penambahan berat badan dalam semalam,"

Peningkatan berat badan ini disebabkan oleh retensi air, karena natrium menyebabkan tubuh menahan air. Ini disebut sebagai berat air.

Mengonsumsi terlalu banyak natrium dalam satu hari tidak akan menimbulkan risiko kesehatan jangka panjang. Namun, asupan natrium yang tinggi secara konsisten dapat menyebabkan beberapa kejadian buruk bagi kesehatan, termasuk:

• Pembesaran jantung.
• Penyakit ginjal.
• Osteoporosis.
• Stroke.
• Gagal jantung.
• Tekanan darah tinggi.
• Batu ginjal.
• Kanker perut.

Namun, jika dikonsumsi dalam batas yang aman, maka natrium bisa membawa manfaat bagi tubuh, seperti:

• Membantu gerakan atau impuls saraf.
• Membantu kontraksi dan relaksasi otot.
• Menjaga keseimbangan cairan dalam sel-sel tubuh.
• Menyeimbangkan elektrolit.
• Mempertahankan homeostatis seluler (kinerja sel-sel tubuh).
• Mengatur tekanan darah.