8 Manfaat Teh Hijau Secara Ilmiah, Bisa Mencerdaskan Hingga Panjang Umur

Liputan6.com, Jakarta Teh hijau atau green tea saat ini populer dikonsumsi di seluruh dunia. Dalam beberapa tahun terakhir, teh hijau telah mendapatkan popularitas sebagai minuman kesehatan. Namun, jauh dari kepopulerannya saat ini, teh hijau telah digunakan sejak berabad lalu dalam pengobatan tradisional Cina dan India.

Teh hijau dapat dinikmati dalam keadaan panas, dingin, atau bahkan dalam bentuk bubuk. Manfaat teh hijau dikenal karena kandungan antioksidannya yang tinggi. Teh memang minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia selain air putih. Namun, 78 persen teh yang dikonsumsi di seluruh dunia merupakan teh hitam dan hanya sekitar 20 persen orang yang mengonsumsi teh hijau.

Semua jenis teh, kecuali teh herbal, diseduh dari daun kering semak Camellia sinensis. Tingkat oksidasi daunlah yang menentukan jenis teh. Teh hijau terbuat dari daun yang tidak dioksidasi dan merupakan salah satu jenis teh yang kurang diproses. Karena itu mengandung antioksidan dan polifenol yang sangat bermanfaat.

Jika Anda penikmat teh, tak ada salahnya mencoba untuk mulai mengonsumsi teh hijau. Berikut manfaat teh hijau yang berhasil Liputan6.com lansir dari Healthline, Rabu (10/4/2019):

Teh hijau tidak hanya membuat Anda tetap terjaga, tetapi juga bisa membuat Anda lebih cerdas. Bahan aktif utama adalah kafein, yang dikenal sebagai stimulan. Kafein pada teh hijau cukup untuk menghasilkan respons stimulan tanpa menyebabkan efek gelisah akibat terlalu banyak kafein.

Apa yang dilakukan kafein di otak adalah memblokir neurotransmitter penghambat yang disebut Adenosine. Dengan cara ini, ini sebenarnya meningkatkan pembakaran neuron dan konsentrasi neurotransmiter seperti dopamin dan norepinefrin.

Kafein telah dipelajari secara intensif sebelum dan secara konsisten mengarah pada perbaikan dalam berbagai aspek fungsi otak, termasuk peningkatan suasana hati, kewaspadaan, waktu reaksi, dan memori.

Nyatanya, teh hijau mengandung lebih dari sekadar kafein. Ia juga memiliki asam amino L-theanine, yang mampu melintasi sawar darah-otak. L-theanine meningkatkan aktivitas penghambatan neurotransmitter GABA, yang memiliki efek anti-kecemasan.

Manfaat the hijau juga dapat meningkatkan dopamin dan produksi gelombang alfa di otak.Banyak orang melaporkan memiliki energi yang lebih stabil dan menjadi jauh lebih produktif ketika mereka minum teh hijau, dibandingkan dengan kopi.

Manfaat teh hijau yang juga dikenal luas adalah kemampuannya dalam menurunkan berat badan. Kafein dan katekin yang dikandungnya telah terbukti meningkatkan metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak. Secara keseluruhan, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi teh hijau dapat membantu membakar 75-100 kalori tambahan per hari.

Jika Anda melihat daftar bahan untuk suplemen penurun berat padan, kemungkinan teh hijau ada di sana. Dalam satu penelitian pada 10 pria sehat, teh hijau meningkatkan pengeluaran energi sebesar 4%.

Studi lain menunjukkan bahwa oksidasi lemak meningkat sebesar 17%, menunjukkan bahwa teh hijau secara selektif dapat meningkatkan pembakaran lemak. Namun, beberapa penelitian tentang teh hijau tidak menunjukkan peningkatan metabolisme, sehingga efeknya mungkin tergantung pada individu.

Kafein juga telah terbukti meningkatkan kinerja fisik dengan memobilisasi asam lemak dari jaringan lemak dan menjadikannya tersedia untuk digunakan sebagai energi. Dalam dua studi dengan review terpisah, kafein telah terbukti meningkatkan kinerja fisik sebesar 11-12%.

Salah satu studi uji coba terkontrol dilakukan secara acak selama 12 minggu pada 240 pria dan wanita. Dalam studi ini, kelompok teh hijau mengalami penurunan yang signifikan dalam persentase lemak tubuh, berat badan, lingkar pinggang dan lemak perut.

Kanker disebabkan oleh pertumbuhan sel yang tidak terkendali. Ini adalah salah satu penyebab utama kematian terbesar di dunia. Diketahui bahwa kerusakan oksidatif berkontribusi pada perkembangan kanker dan antioksidan memiliki efek perlindungan terhadap kerusakan ini.

Teh hijau adalah sumber antioksidan yang sangat baik, jadi masuk akal bahwa manfaat teh hijau dapat mengurangi risiko kanker, beberapa jenis kanker yang dapat diturunkan dengan teh hijau meliputi:

Kanker payudara

Sebuah meta-analisis dari studi observasional menemukan bahwa wanita yang minum teh hijau paling banyak memiliki risiko 20-30% lebih rendah terkena kanker payudara, kanker yang paling umum diderita wanita.

Kanker prostat

Satu penelitian menemukan bahwa pria yang minum teh hijau memiliki risiko 48% lebih rendah terkena kanker prostat, yang merupakan kanker paling umum diderita pria.

Kanker kolorektal

Sebuah analisis dari 29 studi menunjukkan bahwa mereka yang minum teh hijau memiliki kemungkinan hingga 42% lebih rendah untuk mengembangkan kanker kolorektal.

Penting untuk diingat bahwa memasukkan susu ke dalam teh adalah ide yang buruk, karena beberapa penelitian menunjukkan cara ini dapat mengurangi nilai antioksidan.

Teh hijau tidak hanya dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek, tetapi juga dapat melindungi otak Anda di usia tua. Penyakit Alzheimer adalah penyakit neurodegeneratif yang paling umum pada manusia dan merupakan penyebab utama demensia.

Penyakit Parkinson adalah penyakit neurodegeneratif kedua yang paling umum dan melibatkan kematian neuron penghasil dopamin di otak.

Berbagai penelitian menunjukkan bahwa senyawa katekin dalam teh hijau dapat memiliki berbagai efek perlindungan pada neuron dalam tabung reaksi dan model hewan. Manfaat teh hijau ini berpotensi menurunkan risiko Alzheimer dan Parkinson.

Katekin dalam teh hijau juga memiliki efek biologis lainnya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka dapat membunuh bakteri dan menghambat virus seperti virus influenza, dan berpotensi menurunkan risiko infeksi.

Streptococcus mutans adalah bakteri berbahaya utama di mulut. Bakteri ini menyebabkan pembentukan plak dan merupakan kontributor utama untuk gigi berlubang dan kerusakan gigi. Berbagai penelitian juga menunjukkan bahwa teh hijau dapat mengurangi bau mulut.

Studi menunjukkan bahwa katekin dalam teh hijau dapat menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans. Konsumsi teh hijau dikaitkan dengan peningkatan kesehatan gigi dan risiko karies yang lebih rendah.

Diabetes tipe 2 adalah penyakit yang telah mencapai proporsi epidemi dalam beberapa dekade terakhir dan sekarang menimpa sekitar 400 juta orang di seluruh dunia.

Penyakit ini melibatkan peningkatan kadar gula darah dalam konteks resistensi insulin atau ketidakmampuan untuk memproduksi insulin. Studi menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi kadar gula darah.

Satu studi pada orang Jepang menemukan bahwa mereka yang minum teh hijau paling banyak memiliki risiko 42% lebih rendah terkena diabetes tipe 2. Menurut ulasan dari 7 studi dengan total 286.701 individu, peminum teh hijau memiliki risiko 18% lebih rendah mengalami diabetes.

Penyakit kardiovaskular, termasuk penyakit jantung dan stroke, adalah penyebab kematian terbesar di dunia. Studi menunjukkan bahwa teh hijau dapat meningkatkan beberapa faktor risiko utama untuk penyakit ini.

Manfaat teh hijau ini termasuk menstabilkan kolesterol total, kolesterol LDL dan trigliserida. Teh hijau juga secara dramatis meningkatkan kapasitas antioksidan darah, yang melindungi partikel LDL dari oksidasi, yang merupakan salah satu bagian dari jalur timbulnya penyakit jantung.

Mengingat efek menguntungkan pada faktor risiko tersebut, tidak mengherankan untuk melihat bahwa peminum teh hijau memiliki risiko penyakit kardiovaskular hingga 31% lebih rendah.

Mengingat peminum teh hijau berisiko lebih rendah terkena penyakit kardiovaskular dan kanker, masuk akal bahwa mengonsumsi teh ini bisa membantu Anda hidup dalam jangka waktu yang lama.

Dalam sebuah penelitian terhadap 40.530 orang dewasa di Jepang, mereka yang minum teh hijau paling banyak (5 atau lebih cangkir per hari) secara signifikan lebih kecil kemungkinannya meninggal selama periode 11 tahun.

Studi lain pada 14.001 individu Jepang berusia lanjut menemukan bahwa mereka yang minum teh hijau memiliki 76% lebih kecil kemungkinannya meninggal selama masa 6 tahun.