Tips Kreasikan Menu Sahur dan Buka Puasa yang Sehat dan Praktis, Gimana Caranya?

Liputan6.com, Jakarta - Selama bulan Ramadhan, sahur dan berbuka puasa menjadi rutinitas yang dinantikan oleh umat muslim yang menjalankan puasa Ramadhan.

Selain menjadi tanda bahwa waktu puasa akan dimulai atau sudah berjalan serta ketika menyambut waktu berbuka/ menyudahi puasa, rutinitas ini juga jadi momen berkumpul bersama keluarga.

Menyiapkan takjil dan memasak menu untuk makan bersama tentunya jadi momen yang berbeda dibandingkan saat hari biasa. Untuk membantu pengguna memenuhi kebutuhan bahan-bahan utama penuh nutrisi saat Ramadan, Shopee hadirkan kampanye Big Ramadan Sale 4.4 Promo Puncak.

Promosi ini bakal berlangsung tanggal 4-6 April 2023. Head of Marketing Growth Shopee Indonesia Monica Vionna mengatakan, ketika menjalankan puasa, tantangan terbesar adalah menahan lapar dan haus, terutama di jam krusial.

"Sayangnya, beberapa orang kerap mengabaikan persiapan menu makanan dan pemenuhan asupan nutrisi yang baik agar dapat menjalankan bulan Ramadhan dengan maksimal," tutur Monica.

Untuk itu, guna menjaga puasa tetap optimal tetapi juga bersemangat saat menjalankan aktivitas, Shopee berbagi tips mengkreasikan menu melalui promo di atas.

Shopee Big Ramadan Sale 4.4 Promo Puncak pada 4-6 April ini bakal memberikan kemudahan akan ragam pilihan bahan makanan untuk memasak menu makanan sahur dan berbuka yang penuh nutrisi.

Promo tersebut juga memungkinkan pengguna menikmati flash sale akbar Rp 1, Gratis Ongkir, THR Kager 15M, dan lain-lain selama tiga hari berturut-turut di Shopee.

Berikut adalah deretan tips dari Shopee untuk menghadirkan menu makanan yang penuh nutrisi untuk buka puasa dan sahur, yang bisa dibeli saat Shopee Big Ramadan Sale:

Tips Menyiapkan Makanan Sahur dan Buka Puasa yang Sehat dan Praktis

1. Mulai Perencanaan Makanan yang Sehat dan Bernutrisi untuk Satu Minggu ke Depan

Memikirkan menu yang mau dimasak untuk sahur maupun berbuka tentu tidaklah mudah dan seringkali menguras waktu.

Namun, hal ini bisa dihindari dengan merencanakan menu makanan untuk keluarga lebih awal untuk satu minggu ke depan.

Selain mempermudah dalam menentukan ragam menu agar tidak bosan, kita juga jadi dapat memperhatikan pilihan makanan yang sehat dan bernutrisi. Misalnya menu yang tinggi protein seperti daging dan telur hingga buah-buahan yang kaya akan serat.

Merencanakan menu makanan di awal juga dapat membantu untuk mengetahui dan mempersiapkan bahan-bahan makanan yang akan dipakai, sehingga dapat dibeli dari jauh-jauh hari.

Setelah menu makanan terencana dengan baik, selanjutnya kamu bisa menuliskan daftar belanjaan bahan makanan yang harus dibeli. Jangan lupa beli nya di puncak kampanye kedua Big Ramadan Sale di 4-6 April ini.

Karena akan ada promo THR terbesar untuk kamu bisa membeli berbagai bahan makanan, dari daging segar hingga sayur dan buah-buahan. Nikmati Gratis Ongkir Rp 0, Potongan Pasti 20RB sepanjang hari, serta Voucher Diskon 50 persen s/d 100RB, dan Cashback s/d 1JT.

Salah satu kegiatan yang menyita waktu saat memasak adalah mempersiapkan bahan makanan. Mencuci dan memotong sayur, hingga mencincang daging biasanya butuh waktu bahkan lebih dari 30 menit.

Dengan mempersiapkan bahan makanan di awal secara bersamaan, memasak saat sahur dan berbuka bisa lebih cepat dan praktis.

Simpan setiap bahan makanan dalam wadah yang berbeda dan pastikan cara menyimpan nya baik dan benar.

Jika disimpan dalam wadah kedap udara, sayuran seperti bawang dan paprika dapat bertahan selama dua hingga tiga hari di dalam kulkas.

Sedangkan daging merah, dan ikan atau ayam dapat disimpan dalam freezer. Mempersiapkan bumbu dasar, seperti bumbu merah, bumbu putih, maupun bumbu kuning juga dapat membuat waktu memasak makin singkat.

Selain itu, pasang alarm tiap jam 7 pagi untuk menikmati Rumah & Hobi Sale di puncak kampanye Big Ramadan Sale! Ini waktu yang tepat untuk mencari wadah makanan, alat masak, hingga blender atau chopper yang bisa semakin memudahkan masak untuk sahur dan berbuka.

Ada juga panci & set spatula Serba Rp 1.000. Kamu juga bisa memanfaatkan Premium Deals setiap hari pukul 12.00-13.00 untuk menemukan berbagai produk perlengkapan rumah, elektronik, dan lain sebagainya dari brand-brand premium dengan diskon terbesar hingga 70 persen hingga 13 April 2023.

Seringkali kita tidak bisa mengontrol porsi makan saat berbuka, apalagi setelah menahan lapar sepanjang hari.

Terkadang untuk menyiasati agar tidak merasa lapar selama berpuasa kurang lebih 13 jam, porsi makan saat sahur juga menjadi banyak.

Namun, yang terpenting bukan kuantitas porsi yang dimakan melainkan kualitas dari asupan lah yang harus diperhatikan. Untuk itu, pastikan menu makanan saat sahur dan berbuka mengandung protein, lemak dan karbohidrat kompleks, serta asupan serat yang cukup.

Mengonsumsi makanan yang tinggi protein seperti daging atau kacang-kacangan dapat memberikan cadangan energi agar saat puasa tidak merasa lemah dan lesu.

Memenuhi asupan lemak, karbohidrat, dan serat juga membantu untuk memberi efek kenyang yang lebih lama. Siasati juga dengan makan cemilan di malam hari setelah berbuka maupun sebelum sahur usai sebagai bekal persiapan berpuasa sepanjang hari.

Anjuran minum sebanyak 8 gelas atau sekitar 2 liter per hari tentu lebih sulit untuk dijaga saat sedang berpuasa. Padahal dengan menjaga tubuh terhidrasi akan membantu untuk tidak merasa cepat haus dan memperlambat datangnya rasa lapar.

Nah, kamu bisa coba untuk mengatur waktu untuk memenuhi asupan air agar tubuh tetap sehat dan bugar sepanjang bulan puasa.

Dimulai dengan dua gelas air putih saat sahur dan berbuka, serta 4 gelas saat malam hari menjelang waktu tidur. Dengan menjalankan pola ini dapat membuat tubuh lebih mudah untuk memproses dan mencerna makanan yang masuk.