Resep Suki ala Rumahan supaya Tahun Baru Tidak Melulu Bakar-Bakar

Liputan6.com, Jakarta - Hitung mundur malam tahun baru hampir selalu identik dengan kegiatan bakar-bakar, mulai dari jagung, sampai ikan. Sudah berlangsung sebegitu lama, Anda ingin mengubah menu hitung mundur tahun baru kali ini?

Kalau iya, membuat suki ala rumahan bisa jadi alternatif menarik. Bisa memakan, juga memasaknya, bersama keluarga maupun teman-teman tentu membuat hidangan ini lebih berkesan. Langsung saja sontek resep kreasi Nisrina Niwar seperti dikutip dari cookpad.com, Jumat, 28 Desember 2018.

Bahan-bahan yang diperlukan:

Aneka macam bakso seafood (potong jadi dua bagian)

Sayur-mayur:

1/2 kemasan jamur enoki

1 buah wortel (iris tipis)

2 ikat sawi sendok (potong kasar)

1 buah daun bawang (potong kasar)

Secukupnya air, garam, gula, dan kecap asin

7-8 blok kaldu ayam

Bumbu halus:

6 siung bawang putih

1/2 sdt lada

Saksikan video pilihan di bawah ini:

Langkah 1

Siapkan sayur dan aneka bakso seafood yang sudah dipotong.

Langkah 2

Masukkan air dan bumbu halus. Tunggu hingga sedikit mendidih dan aduk.

Langkah 3

Dengan api sedang, tambahkan bakso seafood. Beri bumbu kaldu, garam, dan gula. Tunggu hingga seafood setengah matang dan mendidih.

Langkah 4

Masukkan sayur-mayur lalu tambahkan kecap asin. Koreksi rasa dan suki ala rumahan siap disajikan.