3 Resep Bola-Bola Susu, Camilan Manis Favorit Anak-Anak

Liputan6.com, Jakarta - Ada begitu banyak resep camilan untuk dipilih, dari manis sampai gurih, semua bisa dipilih. Tapi, bila Anda sedang mencari kreasi camilan manis yang hampir pasti tidak akan gagal disukai anak-anak, bola-bola susu bisa jadi pilihan menarik.

Sesuai namanya, makanan ringan ini berbentuk layaknya bola dalam ukuran kecil dan biasanya dibuat dalam beragam warna. Ya, visual menarik memang jadi salah satu daya tarik camilan ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan cenderung mudah dan murah didapatkan. Bisa dipilih sesuai selera, langsung catat sederet resep bola-bola susu berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Rabu, 26 Juli 2023.

Bola-Bola Susu

Resep kreasi pengguna @Dapoer_Miyam ini membutuhkan bahan-bahan:

250 gram tepung tapioka

9 sdm susu bubuk full cream

4 bungkus kental manis putih

1 bungkus vanili bubuk

30--40 ml air hangat

Pewarna/perasa kuning

Pewarna/perasa merah

Pewarna/perasa hijau

Cara Membuat Bola-Bola Susu

1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil selama sekitar 10 menit. Setelah itu, diamkan hingga sedikit dingin.
2. Setelah tepung tapioka dingin, tambahkan susu full cream bubuk, vanili bubuk, dan kental manis. Aduk pelan hingga tercampur.
3. Tambahkan air hangat. Uleni hingga tercampur merata.
4. Bagi jadi tiga bagian. Beri pewarna secukupnya. Uleni hingga tercampur merata.
5. Bulat-bulatkan adonan hingga semuanya habis.
6. Setelah itu, masukkan bulatan susu ke dalam susu full cream. Aduk hingga bulatan terlumuri susu. Sajikan. Bisa juga didinginkan supaya lebih nikmat.

Resep kreasi pengguna @Si_Mak_ke ini membutuhkan bahan-bahan:

250 gram tepung tapioka sangrai

4 saset SKM

4 saset milo

4 sdm air matang

2 sdm gula halus

Cara Membuat Bola-Bola Susu Milo

1. Campur semua bahan. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, berhenti jika dirasa sudah bisa dibentuk.
2. Buat bulatan. Bisa pakai cetakan sendok takar, supaya sama ukurannya.
3. Letakkan di atas taburan tepung tapioka sangrai sisaan dari bahan. Sajikan. 

Resep kreasi pengguna @dapurBu_aya ini membutuhkan bahan-bahan:

250 gram tepung tapioka

90 gram susu bubuk

200 ml kental manis

1/4 sdt ekstrak vanila

Secukupnya pewarna makanan, pilih sesuai selera

30 ml air panas

Bahan pelapis:

Secukupnya campuran gula halus dan susu bubuk

Cara Membuat Bola-Bola Susu Lumer

1. Sangrai tepung tapioka selama 10 menit sampai ringan dan kesat. Sisihkan.
2. Setelah dingin, tambahkan susu bubuk, aduk rata.
3. Campurkan ekstrak vanila dan susu kental manis.
4. Tambahkan ke adonan tepung dan uleni sampai kalis, lalu bagi tiga adonan atau sesuai pewarna makanan.
5. Beri masing masing adonan pewarna secukupnya, lalu uleni sampai tercampur rata.
6. Ambil sedikit adonan, lalu bulat-bulatkan dan gulingkan ke gula halus yang sudah dicampur susu bubuk.
7. Siap disantap atau bisa disimpan di kulkas tahan seminggu.