3 Resep Camilan Manis dan Gurih untuk Nikmati Libur Tahun Baru

Liputan6.com, Jakarta - Liburan tahun baru biasanya jadi momen untuk berkumpul bersama keluarga di rumah. Biasanya, momen tersebut juga dilengkapi dengan beragam hidangan dan camilan favorit. Namun sebaiknya makan camilan dalam batas wajar agar kesehatan tetap terjaga.

Camilan yang dikonsumsi jangan hanya camilan manis, camilan gurih juga bisa jadi alternatif. Selain membelinya di luaran, membuat sendiri camilan untuk dikonsumsi keluarga di rumah juga tak ada salahnya. Tak hanya hemat, bahan-bahan yang digunakan juga bisa dikontrol.

Berbagai camilan untuk menemani malam pergantian tahun baru ini pun cukup mudah dibuat. Dikutip dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep camilan untuk menemani Anda di momen libur tahun baru 2024 yang bisa bikin susah berhenti disantap.

Puding Kukus Roti Kismis Keju

Resep ini adalah kreasi pemilik akun Instagram @dewiashandy

Bahan-bahan:

- 5 lembar roti tawar, disuwir

- 250 ml susu cair

- 3 sdm margarin, lelehkan

- 5 sdm gula pasir, lelehkan

- 2 butir telur ayam

- Kismis secukupnya

- Keju secukupnya

- Kacang almond secukupnya.

Langkah Pembuatan:

1. Campur margarin, susu, gula, dan telur. Aduk rata.

2. Tata roti tawar di loyang. Tuang campuran susu.

3. Taburi dengan keju parut, kismis, dan irisan kacang almond.

4. Panaskan kukusan dan lapisi penutpnya dengan kain atau serbet bersih.

5. Kukus puding roti tawar hingga matang. Puding Kukus Roti Kismis Keju siap disajikan.

Resep ini adalah kreasi pemilik akun Instagram @dapur.cekmin

Bahan-bahan:

- 100 gr tepung terigu, diayak

- 6 butir telur ayam

- 1 sdm SP

- 100 gr gula pasir

- 7 sdm kental manis putih

- 60 gr susu bubuk vanila

- 50 ml minyak goreng

- 75 gr keju parut.

Langkah Pembuatan:

1. Campur telur, SP, dan gula. Kocok dengan mixer hingga putih mengental.

2. Masukkan tepung terigu. Kocok dengan mixer berkecepatan sedang.

3. Campur susu bubuk dan kental manis, aduk rata. Tuang ke dalam adonan. 4. Tambahkan keju. Aduk hingga rata dengan spatula.

5. Panaskan kukusan. Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisi mentega dan terigu.

6. Kukus selama kurang lebih 40 menit. Angkat dan Kue Bolu Kukus Keju 6 Telur siap disajikan.

Resep ini adalah kreasi pemilik akun Instagram @bundanabilafnanizdan

Bahan-bahan:

- 6 buah sosis

- 500 gr kentang beku, potong-potong

- 6 batang tusuk satai

- Minyak untuk menggoreng

- Saus sambal dan mayones.

Bahan pencelup:

- 1 butir telur

- 100 gr tepung terigu

- 30 gr tepung maizena

- 70 ml air

- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan pencelup dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental.

2. Ambil sosis, tusuk dengan tusukan sate, celupkan ke adonan pencelup.

3. Gulingkan sosis ke kentang sambil dipadatkan.

4. Panaskan minyak, goreng sampai matang kecokelatan.

5. Sajikan Corndog Kentang dengan saus sambal dan mayonais (sesuai selera).