Liputan6.com, Bandung - Hampir seluruh masyarakat di Indonesia pastinya mengenal salah satu sajian kuliner yaitu Bakso. Pasalnya makanan ini mempunyai banyak penggemar dari berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bakso identik dengan sajian bola-bola daging yang biasanya terbuat dari campuran daging sapi, ayam, atau ikan. Kemudian bola-bola daging tersebut ditambahkan dengan tepung sebagai pengikatnya.
Sajian bakso biasanya dinikmati dengan kuah kaldu yang gurih lengkap dengan berbagai isian tambahan seperti mie, tahu, tauge, bihun, seledri, taburan bawang goreng, dan masih banyak lagi.
Advertisement
Perpaduan bahan-bahan tersebut sering kali berpadu dan menawarkan sajian rasa yang nikmat untuk disantap. Bakso juga termasuk sebagai makanan yang cocok dinikmati kapan saja dan mengenyangkan.
Selain itu, bakso mempunyai beragam jenis yang bisa dinikmati seperti misalnya bakso urat. Bakso urat terkenal dengan tekstur yang lebih kasar ketika disantap karena adonannya dicampur dengan potongan urat sapi.
Sajian bakso urat menjadi jenis yang paling populer dan disukai oleh para pencinta bakso. Kemudian terdapat hidangan bakso gepeng yang tidak kalah populer karena bentuknya yang pipih dan unik.
Tidak ketinggalan, jenis bakso lainnya yang cukup populer dalam satu porsi bakso adalah bakso tahu. Hidangan ini mengombinasikan adonan bakso yang dimasukkan ke dalam tahu dan biasanya memiliki tekstur unik dan besar.
Adapun bagi pencinta bakso, terdapat salah satu rekomendasi kuliner bakso yang cukup populer dikunjungi para influencer di Bogor. Tempat makan tersebut dikenal dengan nama “Bakso Tahu Jun”.
Mengenal Bakso Tahu Jun
Melansir dari beberapa sumber, Bakso Tahu Jun dikenal sebagai salah satu tempat makan bakso khas Pontianak. Tempat makan ini selalu ramai pengunjung dan populer di antara influencer makanan.
Bakso Tahu Jun terkenal dengan kuah beningnya yang ternyata berkaldu dengan minyak bawang yang gurih. Tempat makan ini juga memiliki sajian bakso gepeng yang bertekstur padat, renyah, dan garing.
Selain itu, tempat makan ini memiliki sajian tahu bakso yang terkenal lembut dan harum. Satu porsi baksonya juga terkenal murah dan ramah di kantong dengan isian yang cukup banyak.
Tempat makannya sering kali ramai oleh pengunjung terutama jika datang pada waktu siang hari. Bakso Tahu Jun kerap menjual ratusan porsi perhari dan ketika ramai bisa habis dengan cepat.
Advertisement
Daya Tarik Bakso Tahu Jun
Bakso Tahu Jun dikenal sebagai tempat makan khas Pontianak yang selalu ramai di Bogor. Rumah makan ini mempunyai menu bakso nikmat dan memiliki resep khas yang telah digunakan sejak berdiri tahun 2001.
Awalnya Bakso Tahu Jun berjualan kaki lima di pinggir jalan sampai akhirnya mempunyai tempat sendiri dan viral di media sosial. Sajian bakso yang populer di tempat ini adalah bakso gepeng dan bakso tahunya.
Diketahui bakso gepengnya terkenal dengan tekstur yang padat namun juga renyah dan garing. Sementara itu, sajian tahu baksonya terkenal lembut, harum, dan mempunyai ukuran cukup besar.
Selain itu, tempat makan ini mempunyai paket-paket porsi bakso yang bisa disesuaikan dengan selera seperti bakso dan tahu, bakso tahu campur, bihun tahu bakso, kwetiau bakso tahu, dan masih banyak lagi.
Lokasi Bakso Tahu Jun
Bakso Tahu Jun berlokasi di perumahan Villa Duta Bogor atau tepatnya di Jl. Pitaloka No.9, RT.08/RW.14, Baranangsiang, Kec. Bogor Tim., Kota Bogor, Jawa Barat. Tempat makan ini buka setiap hari pada pukul 11.30 hingga 15.00 WIB.
Tempat makannya bisa ditemukan dengan mudah karena masih berlokasi di kawasan perkotaan. Kemudian Bakso Tahu Jun juga termasuk dalam area Food Court Villa Duta Sports Center.
Bagi pengunjung yang datang dari pusat kota Bogor bisa menempuh perjalanan sekitar 7 km atau 15 menit berkendara. Jika menggunakan aplikasi Google Maps para pengunjung akan langsung diarahkan ke lokasi dengan mudah.
Sementara itu, pengunjung yang datang dari kawasan Stasiun Kota Bogor dapat menempuh jarak sekitar 6 km atau 15 menit perjalanan. Tempat makannya bisa diakses dengan mudah menggunakan kendaraan pribadi atau transportasi umum.
Advertisement