Pedas Autentik Khas Lampung, Rumah Makan ini Hadirkan Sambal Seruit Jadi Menu Utama

Liputan6.com, Tangerang - Pecinta pedas masakan nusantara, pasti sudah tidak asing lagi dengan pedas segarnya sambal seruit khas Lampung. Tidak perlu bersusah payah nyebrang laut untuk mencicipi kesegaran sambal ini, sebab, sudah hadir di kawasan Tangerang, rumah makan yang menyediakan sambal seruit sebagai menu utamanya.

Rumah makan ini dibuka bermula dari kebiasaan sang pemilik, Angga Ferdiansyah, yang kerap membawa sambal rampai dan terasi khas Lampung ke Jakarta. Kondisi ini karena dia menyadari, banyak orang menyukai keunikan rasa sambal ini. "Saya suka bawa sambal terasi ini, dan membuat saya terinspirasi dari antusias teman-temannya, makanya pun membuka Rumah Sambal Seruit pertama di Jakarta pada Agustus 2024," katanya, Jumat (7/3/2025). 

Kini cabang terbaru pun hadir di Tangerang, tepatnya di Jalan Kebon Nanas No. 191, Cikokol, yang menjadi tempat berkumpulnya para pecinta makanan pedas. "Berbeda dengan sambal lainnya, sambal seruit dibuat dengan cara diulek mentah, sehingga ada cita rasa segar dan pedas yang khas," ujarnya.

Guna menjaga keaslian rasa, bahan-bahan seperti rampai dan terasi didatangkan langsung dari Lampung. Tak hanya sambal, lauk-pauk yang disajikan pun beragam, mulai dari ikan bakar, ayam goreng, bebek bakar, udang, telur, hingga nantinya akan hadir menu sapi. Semua hidangan ini semakin lengkap dengan sayur asem segar yang menyegarkan. "Kita ada benerapa keunggulan lain dari rumah sambal seruit adalah konsep gratis tambah sambal dan lalapan sepuasnya, sehingga pelanggan bisa menikmati sajian dengan lebih puas," jelasnya.

Dengan harga yang terjangkau, mulai dari Rp3.000 hingga Rp40.000, kuliner khas Lampung menjadi solusi bagi siapa pun yang ingin menikmati makanan pedas kapan saja dengan waktu buka warung 24 jam. "Pokoknya kami hadir kapan pun pelanggan ingin makan. Mau pagi, siang, malam, atau bahkan dini hari, Rumah Sambal Seruit selalu siap melayani," katanya.