Bikin Gado-Gado, Koki Tenar Jamie Oliver Malah Diserang Warganet

Liputan6.com, San Francisco - Masakan Indonesia memang lezat dan menggugah. Sampai-sampai, kepopuleran kuliner Tanah Air ini bergaung hingga ke luar negeri.

Koki selebritas asal Inggris Jamie Oliver juga turut mengakui bahwa makanan Indonesia memang memiliki cita rasa yang unik.

Ia pun akhirnya memutuskan untuk mencoba memasak salah satu makanan Indonesia terpopuler, yakni gado-gado.

Dalam akun Twitter Jamie Oliver, @jamieoliver, ia mengunggah video membuat gado-gado dalam durasi 2 menit 34 detik.

Cara membuat gado-gado ala Jamie Oliver memang sangat kebarat-baratan, berbeda dengan gado-gado yang biasanya kita temukan di Indonesia.

Di video tersebut, ia membuat gado-gado dari sejumlah bahan makanan premium. Bahkan, untuk saus kacangnya saja, Jamie menggunakan selai kacang dengan memblendernya.

Tak cuma itu, pria berusia 42 tahun ini menggunakan sejumlah bahan lain, seperti minyak zaitun dan kecap ikan untuk melengkapi gado-gado.

"Kamu pasti tidak pernah merasakan salad seperti ini sebelumnya! Inilah buatan Jamie, salad gado-gado MEGA dari Indonesia, yang juga ditayangkan di Jamie's Comfort Food di @Channel4," kicau Jamie.

You've never had a salad like this before! It's Jamie's take on a MEGA Indonesian gado-gado salad, as seen on Jamie's Comfort Food on @Channel4. pic.twitter.com/1UUP6by224

— Jamie Oliver (@jamieoliver) February 18, 2018

Mendadak sontak saja, video gado-gado ala Jamie Oliver langsung direspons warganet dari Indonesia. Kebanyakan warganet berpendapat, cara membuat gado-gado ala Jamie tersebut tidak sesuai dengan tata cara Indonesia dan kebarat-baratan.

Untuk lebih lengkapnya, simak kumpulan twit dan komentar warganet soal video gado-gado ala Jamie Oliver berikut ini:

and i never, once in my life, liat bude gado-gado ciprat-cipratin fish sauce pas ngulek :(

— Nurza Purwa Abiyoga (@nrzxyo) February 18, 2018

please Jamie. not every peanut based sauce using peanut butter. the art to do the sauce is using stone grinder so its rich in texture when eating. and since when its using fish sauce ? jaman mbahmu? if the veg not boiled/steam its called karedok.

— 🇯#whoisthissongfor (@furthersouthth) February 19, 2018

So wrong on so many levels. You better do research first and ask bulek gado-gado itself.

— Reza (@KeropokMihun) February 19, 2018

Enakan gado-gado pinggir jalan yang kecampur keringet tukangnya pas ngulekin bumbu.

— نوفل (@iamnoval) February 19, 2018

Mega indonesian gado2? Nek mega yo kowe mesti ngulek ning cobek sing guedhe lohh kangg... ojok nggawe blender. Iki saran lohh yooo, rak reseppp... 😂

— tengotime (@YunisTiaRizki) February 18, 2018

Hahahaha yg bener om diprotes? Ini gadogado di luar pakem bgt. Ntah dpt ide drmn itu dimasukin soy sauce, fish sauce, olive oil. 🤣🤣🤣

— Kiai Njengking (@masinusina) February 19, 2018

Namun, tak sedikit pula yang membela Jamie dan mengapresiasi atas ide gado-gado 'mahal'-nya.

Looks very Delicious, Jamie! Thank you for to share with us! Everyday we can learn! 👏👏👏👏👌❤️

— Shield ®™ 🌎 (@ailimebr) February 18, 2018

Thank you Jamie for your awesome version of Gado-Gado. You should try Rendang! Our no.1 most delicious food in the world. I'm a proud Indonesian!😊👌

— prytha afsharry (@afsharry) February 18, 2018

hoalah ini toh yg dipeributkan diuleg sama diblender. gado-gado sama lotek pun baru tau ku bedanya pas SMA 😂 lotek yg diuleg, gado2 yg tinggal siram kuah kacangnya. digiling sih kacangnya. halah.#gakpenting #enakajasemua lol

— Retno Wulan (@retnoayi) February 19, 2018

Come to Indonesia! We got a lot of tasty food beside gado-gado.

— Priska R (@Priski_Chika) February 18, 2018

Jamie Oliver sendiri dikenal sebagai koki selebritas yang getol dengan kampanye makanan sehat.

Pada 2015, ia meluncurkan sebuah petisi global di www.change.org/JamieOliverID. Petisi tersebut dibuat dengan tujuan mendorong pemerintah negara-negara G20--termasuk di dalamnya Indonesia --untuk menjadikan pendidikan tentang makanan sehat sebagai pelajaran wajib bagi anak-anak di sekolah.

“Selama bertahun-tahun saya telah berkampanye tentang makanan sehat di berbagai negara dan saya mulai melihat hasilnya di negara-negara yang menerapkan pendidikan tentang makanan sehat di sekolah. Saya ingin membawa kampanye ini ke ranah global,” ucap Jamie.

Dijelaskan oleh Oliver, menurut World Health Organization, 42 juta balita di seluruh dunia pada tahun 2013 mengalami kelebihan berat badan atau obesitas.

Obesitas kerap mengarah pada penyakit seperti diabetes tipe 2 yang dapat berakhir dengan amputasi, kebutaan, dan dalam beberapa kasus, kematian. Jamie percaya bahwa pendidikan makanan sehat pada anak-anak dapat menghentikan epidemi obesitas.

(Jek/Isk)

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini: