Target Gen Z, Mocabe Tawarkan Snack Pedas Unik dengan Dua Varian Rasa

Liputan6.com, Jakarta Bagi para pencinta makanan pedas, kini ada tantangan baru yang patut dicoba. FKS Food meluncurkan Mocabe, sebuah merek snack makaroni pedas dengan rasa yang khas dan menggoda selera. Produk ini hadir untuk meramaikan pasar makanan ringan pedas yang terus berkembang pesat.

Mohammad Farid Noor, Brand Senior Manager FKS Food, menjelaskan bahwa peluncuran Mocabe merupakan respons terhadap tren makanan pedas yang terus meningkat.

“Selama dua tahun terakhir, segmen snack pedas mengalami pertumbuhan yang luar biasa. Hal ini mendorong kami untuk memperkenalkan Mocabe, merek baru yang fokus pada produk snack pedas dari FKS Food, sebagai kontribusi kami dalam kategori snack ekstruded pedas di Indonesia,” ungkapnya dalam konferensi pers di Jakarta, Kamis (30/1).

Snack ekstruded adalah makanan ringan yang dibuat melalui proses ekstrusi, yakni kombinasi pemanasan, tekanan, dan mekanis untuk menciptakan tekstur, bentuk, dan rasa unik. Mocabe hadir dalam dua varian rasa andalan: Spicy Barbecue dan Sambal Geprek.

Varian Sambal Geprek dirancang untuk menghadirkan sensasi pedas khas sambal ayam geprek yang tidak terlalu menyengat, namun tetap nikmat dengan tambahan rasa asam jeruk nipis. Sementara Spicy Barbecue menawarkan rasa gurih dengan sentuhan pedas yang menggoda, memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan.

“Salah satu keunggulan Mocabe adalah tidak hanya menawarkan rasa pedas, tetapi kami memberikan rasa pedas yang memiliki dimensi rasa yang khas. Saat ini kami sudah meluncurkan ke pasar dengan level pedas mulai dari 15 dan 25,” tambah Farid.

Mocabe juga dirancang untuk menarik perhatian Gen Z, kelompok usia 15-24 tahun yang dikenal gemar mencoba hal baru, termasuk makanan pedas yang menantang. “Kami menargetkan anak muda, terutama Gen Z, yang selalu mencari pengalaman baru dan menyukai tantangan,” jelas Farid.

Salah seorang konsumen, Aliana, remaja yang telah mencoba Mocabe, mengungkapkan kesannya. “Ini kombinasi rasa pedas yang menggigit dan nikmat. Rasa pedasnya terasa cukup unik di lidah, karena ada rasa jeruk nipis dan aroma yang khas. Tak hanya pedas yang ekstrem, tapi dimensi pedasnya bisa dinikmati,” ujarnya.

Diluncurkan pada November tahun lalu, Mocabe telah mulai dipasarkan di beberapa wilayah di Pulau Jawa dan direncanakan untuk memperluas distribusinya ke seluruh Indonesia. Produk ini kini tersedia di berbagai toko ritel dan warung, dengan rencana ekspansi ke minimarket dan outlet besar lainnya.

“Saat ini kita fokus untuk penetrasi pasar, sifatnya distribusi terlebih dahulu, mulai dari perkenalan produk ke para distributor. Distributor membantu kita sebagai partner untuk mempercepat penetrasi ke pasar. Bersama dengan tim penjualan dari FKS Food, mereka menjadi ujung tombak untuk percepatan ketersediaan Mocabe di pasar,” terang Farid.

Dengan tagline “Pedas Pedas Nikmat”, Mocabe hadir sebagai alternatif baru bagi para penikmat makanan ringan pedas. Farid optimistis Mocabe akan menjadi platform utama untuk semua produk snack pedas dari FKS Food, memberikan pengalaman makan yang tidak hanya pedas, tetapi juga kaya rasa.