6 Resep Rebusan Kulit Buah untuk Menurunkan Kolesterol dan Darah Tinggi

Liputan6.com, Jakarta Tahukah kamu bahwa limbah dapur seperti kulit buah bisa jadi ramuan ajaib untuk kesehatan? Kulit yang biasanya dibuang ternyata menyimpan kandungan antioksidan, flavonoid, dan senyawa aktif lainnya yang sangat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi. Dengan cara yang sederhana, seperti merebus kulit buah dan meminum airnya, kamu bisa mendapatkan manfaat luar biasa tanpa harus mengandalkan obat kimia.

Dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber pada Senin, (7/4/2025), artikel ini akan membahas 6 resep rebusan kulit buah yang telah terbukti efektif membantu menurunkan kolesterol dan hipertensi. Yuk, gali manfaat dari bahan-bahan alami ini!

Teh dari kulit jeruk mandarin atau ponkam bukan hanya wangi, tapi juga kaya flavonoid. “Potong-potong kecil lalu rebus sebentar dengan air selama kurang lebih 2-3 menit,” begitu langkah sederhananya. Kombinasi kulit jeruk dan madu menciptakan ramuan alami yang bantu memperbaiki metabolisme lemak.

Manfaat dari teh kulit jeruk ini sangat beragam, antara lain:

• Meningkatkan daya tahan tubuh
• Membantu menurunkan kadar kolesterol
• Menurunkan tekanan darah tinggi

Kulit manggis dikenal memiliki xanthone, antioksidan kuat untuk melawan radikal bebas. “Iris tipis atau parut kulit manggis. Rebus kulit manggis bersama air hingga mendidih,” jelas resep ini. Menambahkan madu bisa menyamarkan rasa getir khas kulit manggis, menjadikannya lebih nikmat dikonsumsi rutin.

Berikut adalah manfaat dari rebusan kulit manggis:

• Membantu menurunkan kolesterol total
• Meningkatkan kesehatan jantung
• Menjaga tekanan darah dalam batas normal

Kulit buah naga mengandung serat dan vitamin C, baik untuk sistem kardiovaskular. “Rebus air hingga mendidih, masukkan kulit buah naga, serai, jahe, pandan dan kayu manis,” menjadikan rebusan ini juga kaya aroma dan rasa. Cocok dikonsumsi di pagi atau malam hari untuk detoks alami.

Manfaat rebusan ini antara lain:

• Membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL)
• Meningkatkan kolesterol baik (HDL)
• Menstabilkan tekanan darah

Siapa sangka rambut jagung dan kulitnya bisa jadi teh herbal? “Jika dirasa airnya sudah menguning dan aromanya keluar, angkat dan tiriskan.” Rambut jagung mengandung senyawa diuretik alami yang membantu menurunkan tekanan darah dengan memperlancar buang air kecil.

Beberapa manfaat dari rebusan rambut jagung ini adalah:

• Membantu mengurangi tekanan darah tinggi
• Menjaga keseimbangan cairan tubuh
• Membantu detoksifikasi tubuh

Kulit salak ternyata mengandung tanin, senyawa alami yang baik untuk pencernaan dan menurunkan tekanan darah. “Rebus air, masukkan kulit salak beserta buahnya, dan jahe.” Rebusan ini memberi efek relaksasi, cocok diminum sebelum tidur.

Manfaat dari rebusan kulit salak ini meliputi:

• Membantu menurunkan kolesterol
• Meningkatkan kesehatan pencernaan
• Memberikan efek menenangkan

Kulit apel kaya pektin dan antioksidan. Dengan tambahan kayu manis, ramuan ini bantu menstabilkan kadar gula darah dan kolesterol. “Rebus air, masukkan kulit apel dan kayu manis. Didihkan selama 5 menit, angkat.” Aromanya yang hangat membuat rebusan ini jadi favorit banyak orang.

Beberapa manfaat dari rebusan kulit apel ini adalah:

• Membantu menurunkan kadar kolesterol LDL
• Meningkatkan kesehatan jantung
• Menjaga kadar gula darah tetap stabil

Sebelum merebus, pastikan mencuci kulit buah dengan bersih agar bebas pestisida. “Kupas kulit buah dan pastikan bagian terluarnya bersih dari kotoran atau bahan kimia.” Gunakan buah organik bila memungkinkan agar hasil rebusan benar-benar alami.

Langkah-langkah aman untuk mengolah kulit buah:

• Cuci bersih kulit buah sebelum diolah
• Pastikan tidak ada bagian yang busuk
• Gunakan air bersih untuk merebus

Kandungan polifenol, flavonoid, serat larut, dan senyawa bioaktif lain dalam kulit buah berperan penting dalam meluruhkan lemak jahat (LDL) dan meningkatkan elastisitas pembuluh darah. Rebusan menjadi media efektif untuk mengekstrak zat-zat tersebut ke dalam air minum.

Biar nggak bosan, kamu bisa membuat variasi campuran dari beberapa kulit buah sekaligus. “Tambahkan madu jika ingin rasa manis. Nikmati selagi hangat.” Minum 1-2 kali sehari di waktu yang sama bisa memberikan efek kesehatan yang konsisten dan terukur.

Siapkan stok bahan sederhana seperti: jahe, kayu manis, madu, serai, dan tentu saja kulit buah. “Tambahkan sedikit madu jika ingin pemanis. Nikmati air rebusan selagi hangat.” Dengan bahan-bahan ini, kamu bisa kapan saja meracik minuman sehat tanpa ribet.