Liputan6.com, Jakarta Susu adalah cairan berwarna putih yang disekresi oleh kelenjar mammae (ambing) pada binatang mamalia betina seperti sapi, kambing, atau bahkan kerbau yang diperoleh dengan cara pemerahan sebagai bahan makanan dan sumber gizi. Susu sapi murni adalah cairan yang dihasilkan dari sapi betina yang diproses dengan cara yang sederhana dan tidak menambahkan bahan tambahan apapun.
Manfaat susu sapi murni memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan sangat baik untuk kesehatan. Protein yang terkandung dalam susu sapi murni sangat baik untuk membangun dan memelihara jaringan tubuh, serta membantu dalam pembentukan darah. Kalsium yang terkandung dalam susu sapi murni sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Advertisement
Manfaat susu sapi murni juga mengandung vitamin D yang sangat baik untuk penyerapan kalsium, serta mengandung vitamin B12 yang penting untuk sistem saraf. Lemak yang terkandung dalam susu sapi murni juga sangat baik untuk kesehatan jantung Susu sapi murni juga dikenal sebagai sumber kasein yang merupakan jenis protein yang sangat cocok untuk dikonsumsi sebelum tidur karena akan dipecah dengan lambat sehingga dapat membantu pembentukan otot dan memperbaiki jaringan. Berikut manfaat susu sapi murni beserta kelebihan dan kekurangan yang dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (30/1/2023).
Advertisement
Manfaat Susu Sapi Murni
1. Membantu Proses Perbaikan Jaringan
Manfaat susu sapi murni yang mengandung protein tinggi termasuk asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan. Protein yang terkandung dalam susu sapi murni dapat digunakan oleh tubuh untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot, kulit, rambut, dan tulang.
2. Menguatkan Tulang
Konsumsi susu sapi murni yang cukup dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis dan penyakit tulang lainnya. Kalsium dan vitamin D yang terkandung dalam susu sapi murni dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang. Susu sapi murni juga mengandung mineral yang dibutuhkan tulang seperti fosfor, kalium, dan magnesium.
3. Mendukung Penyerapan Kalsium
Susu sapi murni mengandung vitamin D, yang membantu tubuh menyerap kalsium. Vitamin D juga penting untuk kesehatan tulang dan gigi, serta dapat membantu mencegah osteoporosis.
4. Memelihara Sistem Saraf
Manfaat Susu sapi murni mengandung vitamin B12, yang diperlukan untuk produksi sel darah merah dan pemeliharaan sistem saraf. Vitamin B12 juga penting untuk menjaga kesehatan otak dan sistem saraf.
5. Sumber Energi
Susu sapi murni juga mengandung karbohidrat, lemak, dan protein yang dapat memenuhi kebutuhan energi anak. Susu sapi murni mengandung lemak yang baik seperti asam lemak tak jenuh ganda yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan menurunkan risiko penyakit jantung. Lemak juga diperlukan untuk membantu menjaga suhu tubuh dan menyimpan energi.
Advertisement
Manfaat Susu Sapi Murni
6. Bahan Baku Diary Product
Manfaat susu sapi murni selanjutnya adalah sebagai bahan baku produk turunan susu seperti keju, yogurt, krim dal lain-lain. Produk turunan susu juga memiliki manfaat dll manfaat yang sama dengan susu sapi murni. Namun, beberapa produk susu seperti keju cheddar atau susu kental manis, mungkin mengandung tinggi lemak dan gula, sehingga harus dikonsumsi dengan hati-hati oleh orang yang perlu memperhatikan asupan kalori dan gula.
7. Memelihara Kesehatan Jantung
Studi telah menunjukkan bahwa konsumsi susu sapi murni dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Asam lemak tak jenuh ganda yang terkandung dalam susu sapi murni dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.
8. Memelihara Fungsi Otak
Manfaat susu sapi murni juga mengandung nutrisi penting yang diperlukan untuk kesehatan otak, seperti vitamin B12 dan asam lemak tak jenuh ganda. Konsumsi susu sapi murni dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan memperkuat sistem saraf.
9. Memelihara Kecantikan Kulit
Susu sapi murni mengandung nutrisi penting seperti kalsium, vitamin A, dan vitamin D yang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Kalsium dapat memperkuat jaringan ikat yang menopang kulit, sementara vitamin A dan D dapat membantu menjaga keseimbangan minyak di kulit dan meningkatkan elastisitas kulit.
10. Memelihara Kecantikan Rambut
Susu sapi murni juga mengandung protein yang dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Protein dapat memperkuat akar rambut dan membantu menghalangi kerontokan rambut.
Manfaat Susu Sapi Murni
11. Kecantikan Kuku
Kalsium yang terkandung dalam susu sapi murni dapat membantu menjaga kesehatan kuku. Kalsium dapat memperkuat jaringan ikat yang menopang kuku, sehingga kuku menjadi lebih kuat dan lebih jarang patah.
12. Mencerahkan kuli
Manfaat susu sapi murni dipercaya dapat mencerahkan kulit. Beberapa orang menggunakan susu sapi murni sebagai masker wajah untuk mencerahkan kulit. Kalsium yang terkandung dalam susu sapi murni dapat membantu menghilangkan kerutan dan flek hitam pada kulit.
13. Sumber Nutrisi yang Baik Bagi Ibu Hamil
Susu sapi murni merupakan sumber nutrisi yang baik bagi ibu hamil. Protein dalam susu sapi murni adalah nutrisi yang esensial bagi pertumbuhan janin dan perkembangan otak. Susu sapi murni mengandung protein yang dapat membantu ibu hamil memenuhi kebutuhan protein yang diperlukan selama kehamilan.
Kalsium dan vitamin D adalah nutrisi yang sangat penting bagi ibu hamil, karena dapat membantu pembentukan tulang dan gigi janin. Vitamin B12 diperlukan untuk perkembangan sistem saraf janin dan produksi sel darah merah. Susu sapi murni juga membantu mencukupi kebutuhan nutrisi tubuh Ibu hamil.
14. Mendukung Proses Pertumbuhan Anak
Susu sapi murni merupakan sumber nutrisi yang baik bagi anak. Protein adalah nutrisi yang esensial bagi pertumbuhan anak dan perkembangan otak. Kalsium yang dibutuhkan untuk membantu pembentukan tulang yang sehat.
15. Menjaga Kesehatan Mental
Manfaat susu sapi murni secara tidak langsung dapat mempengaruhi suasana hati seseorang. Susu sapi murni mengandung beberapa nutrisi yang dapat membantu dalam menjaga kesehatan mental. Kalsium dapat membantu menjaga kesehatan jaringan saraf dan membantu dalam mengatur fungsi saraf. Vitamin D merupakan nutrisi yang penting dalam menjaga kesehatan mental, seperti membantu dalam mengatasi stres, depresi dan gejala lainnya.
Advertisement
Manfaat Susu Sapi Murni: Kelebihan dan Kekurangan
Kelebihan susu sapi murni:
- Mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh seperti protein, lemak, kalsium, fosfor, vitamin D, dan vitamin B12.
-Memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi sehingga baik untuk kesehatan.
- Kalsium yang terkandung dalam susu sapi murni sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
- Mengandung vitamin D yang sangat baik untuk penyerapan kalsium.
- Mengandung Vitamin B12 yang penting untuk sistem saraf.
-Lemak yang terkandung dalam susu sapi murni juga sangat baik untuk kesehatan jantung.
- Merupakan sumber kasein yang cocok dikonsumsi sebelum tidur.
- Dapat dikonsumsi dengan cara yang beragam.
Kekurangan susu sapi murni:
- Dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang yang alergi terhadap laktosa atau protein susu.
- Dapat menyebabkan masalah pencernaan pada orang yang memiliki intoleransi laktosa.
- Dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar.
- Dapat meningkatkan risiko kanker jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar.