Liputan6.com, Jakarta Santan merupakan cairan berwarna putih hasil dari ekstraksi daging kelapa parut yang ternyata dapat menyehatkan tubuh. Santan biasanya dijadikan sebagai bahan campuran makanan untuk menciptakan rasa lezat.
Bagi kesehatan, santan banyak dianggap sebagai pemicu munculnya berbagai penyakit serius mulai dari peningkatan kolesterol hingga penyakit jantung. Namun, sebenarnya munculnya penyakit akibat santan dikarenakan cara mengolah dan cara mengonsumsinya yang salah.
Advertisement
Baca Juga
Usut punya usut, santan sebenarnya dapat mendatangkan manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan cara yang tepat. Manfaat santan bisa didapat dari santan murni alias belum dicampur dengan bahan makanan lainnya.
Manfaat santan murni didapat karena adanya beberapa nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut manfaat santan murni yang telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (3/1/2020).
Menurunkan Kolesterol
Manfaat santan bagi kesehatan dapat menurunkan kolesterol. Manfaat ini terdapat pada santan murni yang belum tercampur dengan bahan lain.
Risiko kolesterol tinggi dikarenakan santan telah dicampur dengan bahan lain seperti daging, telur, atau jeroan. Justru, konsumsi santan murni dapat menurunkan kolesterol dan meningkatkan kadar kolesterol baik.
Advertisement
Membantu Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Santan murni mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C dan asam Laruat. Nutrisi ini dapat membantu kamu untuk meningkatkan kekebalan tubuh.
Vitamin C yang tinggi pada santan murni dapat menjaga daya tahan tubuh. Sedangkan asam laurat, asam kaprat, dan antimikroba berguna sebagai penangkal bakteri dan virus yang dapat masuk ke stubuh.
Apabila kamu sering mengalami masalah batuk dan pilek, mengonsumsi santan murni dapat meredakan kondisinya. Mengonsumsi santan dalam jumlah yang relatif kecil diketahui bermanfaat untuk melawan beragam penyakit.
Menurunkan Berat Badan
Mengonsumsi santan dengan cara yang tepat dapat mendatangkan manfaat berupa menurunkan berat badan. Santan murni mampu menekan rasa lapar dan mencegah keinginan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak.
Jadi, anggapan santan mengakibatkan kegemukan tidak sepenuhnya benar. Santan menyebabkan kegemukan apabila dikonsumsi dengan campuran makanan lain yang mengandung karbohidrat tinggi.
Advertisement
Menjaga Kesehatan Kulit
Adanya kandungan nutrisi pada santan murni seperti vitamin C, E, B6, dan zat besi berguna untuk menjaga kesehatan kulit. Manfaat santan bisa didapat sebagai pelembap alami, mencegah timbulnya jerawat, hingga mencegah penuaan dini. Selain dikonsumsi, santan juga dapat dijadikan sebagai bahan masker.
Menjaga Kesehatan Tulang
Manfaat santan murni selanjutnya mampu menjaga kesehatan tulang. Manfaat santan ini dikarenakan adanya kandungan kalsium dan fosfor yang terkandung di dalamnya.
Kedua kandungan ini sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang. Untuk mendapatkan manfaat santan, kamu bisa meminumnya guna menurunkan risiko patah tulang, osteoporosis, hingga rematik.
Advertisement
Mengontrol Diabetes
Santan murni telah terbukti mampu memengaruhi kadar glukosa darah secara positif. Hal ini dikarenakan santan mengandung antioksidan yang mampu meningkatkan sekresi insulin dalam tubuh.
Hal ini telah dibuktikan lewat penelitian di Thailanda yang menyarankan bahwa santan murni dapat meningkatkan efisiensi respon seluler terhadap insulin, mengurangi kadar gula darah, menstimulasi metabolisme, dan menurunkan indeks glikemik makanan sehingga membantu mengendalikan diabetes.
Meringankan Kulit Terbakar
Menggunakan santan untuk meredakan kulit terbakar dapat secara efektif menyembuhkan kulit dalam waktu singkat. Hal ini dikarenakan santan murni memiliki sifat anti-inflamasi.
Lemak pada santan murni ini dapat mengurangi rasa sakit, kemerahan, dan pembengkakan kulit. Kamu bisa mengoleskan sedikit santan ke area yang terkena di malam hari sebelum tidur dan membilasnya di pagi hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Advertisement
Mencegah Penuaan Dini
Pada santan murni terkandung vitamin C dan tembaga yang dapat membantu menjaga elestisitas dan kelenturan kulit sekaligus meningkatkan penampilan dan kesehatannya. Untuk mendapatkan manfaat santan ini, berikan sedikit tetesan santan lalu campurkan dengan almond yang sudah dikupas dan dihaluskan.
Kemudian oleskan sebagai masker wajah dan diamkan selama sekitar 15 menit. Cuci dengan air dingin. Kamu bisa melakukannya 2-3 kali seminggu untuk mendapatkan kesehatan kulit dan mengurangi tanda-tanda penuaan dini.