10 Jenis Kue Nastar yang Enak, Lembut, dan Lumer di Mulut, Berikut Resepnya

Liputan6.com, Jakarta Kue nastar merupakan salah satu kue khas Indonesia yang selalu hadir di momen-momen spesial, seperti Lebaran atau Natal. Kue ini memiliki rasa manis yang lezat dan tekstur yang membuatnya begitu nikmat untuk dinikmati. Salah satu hal yang membuat kue nastar begitu istimewa adalah karena mereka memiliki isi selai nanas yang segar di dalamnya. Kombinasi antara tekstur kue yang lembut dan rasa manisnya membuat kue nastar menjadi favorit banyak orang.

Untuk kamu yang ingin mencoba membuat kue nastar sendiri di rumah, perlu memperhatikan beberapa hal agar kue yang kamu buat enak dan lezat. Mulai dari memilih bahan-bahan yang berkualitas, mengikuti langkah-langkah dalam proses pembuatan kue, hingga mencari resep yang sudah terbukti enak dan lezat. Beberapa resep kue nastar yang enak, lembut, dan lumer di mulut patut kamu coba.

Dengan ragam resep yang ada, kamu dapat memilih resep kue nastar yang kamu sukai sesuai dengan selera. Pastikan kamu mengikuti setiap langkah dengan benar agar kue nastar yang dibuat nantinya akan enak, lembut, dan lumer di mulut. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (15/2/2024) tentang kue nastar.

Kue nastar selai nanas adalah kue khas Indonesia yang memiliki rasa manis dan asam dari selai nanas di dalamnya. Berikut adalah resep untuk membuat kue nastar yang enak:

Bahan-bahan:

1. 200 gram margarin
2. 100 gram gula halus
3. 2 butir kuning telur
4. 350 gram terigu
5. 50 gram susu bubuk
6. 200 gram selai nanas
7. 1 butir kuning telur untuk olesan

Langkah-langkah:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur, aduk rata.

3. Tambahkan terigu dan susu bubuk, aduk hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk.

4. Ambil adonan, bulatkan dengan ukuran sesuai selera, lalu pipihkan.

5. Isi tengahnya dengan selai nanas, bentuk bulat kembali.

6. Olesi permukaan kue dengan kuning telur.

7. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat kue nastar selai nanas yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

2. Nastar Keju

Nastar Keju merupakan varian dari kue nastar yang terbuat dari campuran keju yang memberikan rasa gurih dan legit pada kue tersebut. Berikut adalah resep kue nastar keju yang enak:

1. Siapkan bahan-bahan berikut:

- 250 gram margarin

- 100 gram keju parut

- 2 butir kuning telur

- 50 gram gula halus

- 350 gram tepung terigu

- Selai nanas sesuai selera

2. Campur margarin, keju parut, kuning telur, dan gula halus hingga merata.

3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dibentuk.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya, lalu bentuk bulat.

5. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

6. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang dan berwarna keemasan.

7. Setelah matang, biarkan nastar dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat kue nastar keju yang enak dan lezat untuk disantap bersama keluarga. Selamat mencoba!

Berikut resep kue nastar cokelat yang lezat:

Kue Nastar Cokelat adalah variasi dari kue nastar tradisional yang biasanya terbuat dari selai nanas. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue nastar cokelat yang lezat:

1. Siapkan bahan-bahan seperti 200 gram mentega, 100 gram gula halus, 2 butir kuning telur, 300 gram tepung terigu, 50 gram maizena, 50 gram cokelat bubuk, dan selai cokelat untuk isi.

2. Campur mentega dan gula halus hingga mengembang, tambahkan kuning telur sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan cokelat bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai cokelat. Bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

5. Panggang kue dalam oven selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna cokelat keemasan.

Kue nastar cokelat siap disantap saat hangat atau disimpan dalam wadah kedap udara untuk dinikmati kapan pun. Selamat mencoba!

4. Nastar Wafer

Nastar wafer merupakan varian kue nastar yang menggunakan wafer sebagai bagian dari tekstur kue. Kombinasi antara kelembutan nastar dan renyahnya wafer membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue nastar wafer yang enak:

Bahan-bahan:

- 250 gram tepung terigu

- 200 gram mentega

- 100 gram gula halus

- 2 kuning telur

- 1/2 sendok teh vanili

- Wafer sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang.

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Tambahkan tepung terigu dan vanili, aduk hingga menjadi adonan kalis.

4. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat dan letakkan di atas wafer.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kuning keemasan.

6. Setelah dingin, kue nastar wafer siap disajikan.

Dengan resep sederhana ini, kamu bisa membuat kue nastar wafer yang enak dan pastinya disukai oleh keluarga. Selamat mencoba!

Berikut resep kue nastar cengkeh yang enak:

1. Siapkan bahan-bahan seperti 250 gram mentega, 100 gram gula halus, 2 butir kuning telur, 375 gram tepung terigu, 2 sendok makan susu bubuk, 1/2 sendok teh vanili, selai nanas, dan cengkeh bubuk.

2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan kuning telur dan vanili. Aduk hingga merata.

3. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diayak. Aduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

4. Ambil adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas dan cengkeh bubuk. Bentuk bulat kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking.

5. Panggang kue Nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya suhu 180°C selama 20-25 menit hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Dengan mengikuti resep di atas, Anda dapat membuat kue Nastar Cengkeh yang enak dan lezat. Selamat mencoba!

6. Nastar Cokelat Keju

Nastar cokelat keju adalah variasi dari kue nastar yang lezat dan nikmat. Berikut adalah resep praktis untuk membuat kue nastar cokelat keju yang enak:

Bahan-bahan:

1. 200 gram mentega

2. 100 gram keju parut

3. 100 gram gula halus

4. 2 kuning telur

5. 300 gram tepung terigu

6. 50 gram cokelat bubuk

7. Selai nanas untuk isi

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut

2. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok

3. Masukkan tepung terigu dan keju parut, aduk hingga merata

4. Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan cokelat bubuk pada salah satu bagian adonan

5. Ambil sedikit adonan cokelat, pipihkan dan isi dengan selai nanas, lalu bentuk bulat

6. Letakkan adonan keju di atasnya dan rapatkan, bentuk bulat kembali

7. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga matang

8. Nastar cokelat keju siap disajikan

Dengan resep ini, kamu dapat menciptakan kue nastar cokelat keju yang lezat dan cocok untuk disajikan sebagai cemilan di berbagai kesempatan. Selamat mencoba!

Kue Nastar klasik adalah salah satu kue khas Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari adonan kue yang diisi dengan selai nanas yang manis dan lezat. Berikut adalah resep kue Nastar klasik yang bisa kamu coba di rumah:

1. Siapkan bahan-bahan berikut: 250 gram mentega, 100 gram gula pasir, 2 butir kuning telur, 400 gram tepung terigu, 50 gram maizena, 1/2 sdt vanili, selai nanas secukupnya.

2. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang, tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.

3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan kue.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan selai nanas, bulatkan adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah dioles mentega.

5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit atau hingga kue matang dan berwarna keemasan.

6. Setelah matang, biarkan kue Nastar klasik dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat kue Nastar klasik enak dan lezat di rumah. Selamat mencoba!

8. Nastar Kurma

Berikut resep kue nastar kurma yang enak:

1. Siapkan bahan-bahan seperti 250g mentega, 100g gula halus, 2 kuning telur, 1 sdt vanili, 350g terigu, selai kurma, dan topping almond.

2. Campur mentega dan gula halus, kocok hingga lembut. Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok, lalu masukkan vanili.

3. Setelah itu, masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dibentuk.

4. Ambil adonan sebesar kelereng, pipihkan, lalu isi dengan selai kurma dan bentuk bulat.

5. Susun nastar kurma di atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking, beri topping almond di atasnya.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang kecokelatan.

7. Setelah matang, biarkan dingin lalu simpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat kue Nastar Kurma yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

Nastar green tea, atau kue nastar dengan tambahan green tea, merupakan variasi kue nastar yang kini sedang populer. Kombinasi antara rasa manis khas nastar dengan aroma segar green tea membuat kue ini menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan di berbagai acara. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kue nastar green tea:

Bahan-bahan:

- 200 gram mentega

- 100 gram keju parut

- 2 kuning telur

- 300 gram tepung terigu

- 50 gram susu bubuk

- 50 gram gula halus

- 2 sendok makan bubuk green tea

- Selai nanas sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok mentega, keju parut, dan kuning telur hingga rata.

2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, gula halus, dan bubuk green tea. Aduk hingga menjadi adonan yang kalis.

3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas. Bentuk bulat-bulat kecil.

4. Letakkan atas loyang yang telah diolesi mentega. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang.

10. Nastar Premium

Berikut resep kue nastar premium yang lezat:

1. Siapkan bahan-bahan seperti 250 gram mentega tawar, 50 gram gula halus, 2 butir kuning telur, 375 gram tepung terigu, dan selai nanas.

2. Campur mentega dan gula halus, lalu kocok hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan dapat dipulung.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri selai nanas di tengahnya, lalu bulatkan adonan.

5. Susun bulatan nastar di atas loyang yang sudah dioles mentega dan beri jarak antara satu dengan yang lain.

6. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang dan berwarna kekuningan.

7. Siapkan oven suhu 160 derajat Celsius dan panggang nastar selama 15-20 menit.

8. Setelah matang, angkat nastar dari loyang dan dinginkan sebelum disajikan.

9. Kue nastar premium siap disantap untuk camilan di rumah atau dijual.

Dengan mengikuti resep di atas, dijamin kue nastar yang dihasilkan akan sangat enak dan lezat. Selamat mencoba!