Resep Nastar Lembut, Lumer, Enak, dan Mudah Dibuat

Ketika ingin membuat kue nastar, penting untuk memilih resep yang tepat agar kue yang dihasilkan memiliki tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut.

oleh Husnul Abdi diperbarui 09 Feb 2024, 18:10 WIB
Diterbitkan 09 Feb 2024, 18:10 WIB
Ilustrasi nastar
Ilustrasi nastar. (Gambar oleh shirleysavitri dari Pixabay)

Liputan6.com, Jakarta Resep nastar lembut, lumer, enak, dan mudah dibuat menjadi salah satu resep yang banyak dicari oleh para pencinta kue nastar. Kue nastar sendiri merupakan kue kering khas Indonesia yang terkenal dengan tekstur lembut dan rasa manisnya yang lezat. Dengan menggunakan resep yang tepat, kamu dapat dengan mudah membuat kue nastar yang lembut, lumer di mulut, enak, dan tentu saja mudah dibuat di rumah.

Ketika ingin membuat kue nastar, penting untuk memilih resep yang tepat agar kue yang dihasilkan memiliki tekstur lembut dan mudah meleleh di mulut. Kue nastar yang enak juga harus memiliki rasa yang pas antara kue dan selai nanas di dalamnya. Dengan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas dan mengikuti langkah-langkah pembuatan dengan cermat, kamu dapat menghasilkan kue nastar yang nikmat dan memuaskan.

Selain itu, nastar juga menjadi pilihan favorit karena kue ini cocok disajikan di berbagai acara, seperti saat Lebaran, Natal, Imlek, atau pun untuk camilan sehari-hari. Dengan mengetahui resep yang tepat, kamu juga bisa membuat kue nastar ini baik untuk dijual maupun disantap sendiri bersama keluarga. Dengan begitu, kamu bisa menikmati kue nastar yang lembut, lumer, enak, dan tentu saja mudah dibuat di rumah kapan saja.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (9/2/2024) tentang nastar.

1. Resep Nastar Lembut dan Lumer

Ilustrasi kue nastar
Ilustrasi kue nastar. (Bola.com/Aning Jati)

Nastar merupakan salah satu kue khas Indonesia yang biasanya dihidangkan saat perayaan Hari Raya Idul Fitri atau Natal atau Imlek. Kue nastar ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, lumer di mulut, dan tentunya enak. Berikut adalah resep nastar lembut dan lumer:

Bahan-bahan:

  1. 250 gram mentega
  2. 100 gram gula halus
  3. 2 kuning telur ayam
  4. 350 gram terigu serbaguna
  5. 50 gram susu bubuk
  6. 1/2 sdt vanili
  7. Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.

2. Masukkan kuning telur, aduk rata.

3. Tambahkan terigu, susu bubuk, dan vanili, uleni hingga adonan tidak lengket di tangan.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan dan isi dengan selai nanas.

5. Susun nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

6. Panggang dalam oven selama 20-25 menit hingga matang.

7. Dinginkan nastar sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat nastar lembut dan lumer yang enak dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

2. Resep Nastar Selai Nanas

Nastar selai nanas merupakan kue kering yang memiliki rasa manis nanas yang lezat. Berikut adalah resep nastar selai nanas yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

  1. 250 gram mentega, suhu ruang
  2. 100 gram gula halus
  3. 2 kuning telur
  4. 350 gram tepung terigu
  5. 50 gram susu bubuk
  6. 150 gram selai nanas

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga menjadi adonan yang kalis.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas.

5. Bentuk bulat adonan nastar, lalu susun diatas loyang yang sudah diolesi mentega.

6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.

Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat nastar selai nanas yang lembut, lumer di mulut, enak, dan tentu saja mudah dibuat. Selamat mencoba dan menikmati nastar selai nanas yang lezat!

3. Resep Nastar Keju

Ilustrasi nastar.
Ilustrasi nastar. (Sumber Merdeka.com)

Nastar keju adalah salah satu varian nastar yang banyak disukai karena rasa gurih kejunya yang lezat. Berikut adalah resep nastar keju yang enak dan mudah dibuat:

1. Siapkan bahan-bahan berikut: 200 gram margarin, 100 gram keju cheddar parut, 2 butir kuning telur, 400 gram tepung terigu, 50 gram susu bubuk, 50 gram maizena, 100 gram gula halus, selai nanas untuk isi.

2. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 150 derajat Celsius.

3. Campur margarin, keju parut, kuning telur, tepung terigu, susu bubuk, maizena, dan gula halus dalam wadah besar. Aduk hingga menjadi adonan yang rata dan mudah dibentuk.

4. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, dan beri selai nanas di tengahnya. Bentuk bulat dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

5. Panggang nastar keju dalam oven selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

6. Setelah matang, biarkan nastar keju dingin sebelum disajikan.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu dapat membuat nastar keju yang lembut, lumer di mulut, enak, dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

4. Resep Nastar Enak

Nastar adalah kue khas Indonesia yang biasanya disajikan saat perayaan Hari Natal atau Lebaran. Rasanya yang manis, lembut, dan memiliki tekstur yang lumer di mulut membuat kue nastar ini disukai oleh banyak orang. Berikut adalah resep nastar enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

  1. 250 gram mentega
  2. 100 gram gula halus
  3. 2 butir kuning telur
  4. 350 gram tepung terigu
  5. 50 gram susu bubuk
  6. 1 sendok teh vanili bubuk
  7. Selai nanas sesuai selera

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga mengembang, lalu masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.

2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk, aduk hingga rata dan bisa dibentuk.

3. Ambil adonan nastar, bulatkan dan pipihkan, lalu isi dengan selai nanas.

4. Letakkan nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.

5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.

Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat membuat nastar lembut, lumer, enak, dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!

5. Resep Nastar Cokelat

Resep Nastar
Resep Nastar. (Istimewa)

Nastar cokelat adalah varian dari kue nastar yang memiliki cita rasa cokelat yang lezat dan lembut. Berikut adalah resep nastar cokelat yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

  1. 200 gram margarin
  2. 100 gram gula halus
  3. 2 butir kuning telur
  4. 300 gram tepung terigu
  5. 50 gram coklat bubuk
  6. 1 sendok teh baking powder
  7. Selai cokelat untuk isi
  8. Kuning telur untuk olesan

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut dan mengembang.

2. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.

3. Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, lalu ayak dan masukkan ke adonan margarin secara bertahap sambil diuleni hingga kalis.

4. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan isi dengan selai coklat.

5. Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin.

6. Olesi bagian atas nastar dengan kuning telur.

7. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius hingga matang.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat nastar cokelat yang lembut, lumer di mulut, enak, dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

6. Resep Nastar Wafer

Nastar wafer adalah kue kering yang lezat dan renyah dengan taburan gula halus di atasnya. Berikut adalah resep nastar wafer yang enak dan mudah dibuat:

Bahan-bahan:

  1. 150 gram margarin
  2. 100 gram gula halus
  3. 250 gram terigu
  4. 1 butir telur
  5. 1/2 sendok teh vanili bubuk
  6. Selai nanas secukupnya
  7. Wafer secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut.

2. Tambahkan telur dan vanili bubuk, aduk rata.

3. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak lengket di tangan.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri selai nanas di tengahnya.

5. Bulatkan adonan dan letakkan di atas wafer yang sudah disiapkan.

6. Susun nastar wafer di atas loyang yang dialasi kertas roti.

7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan berwarna keemasan.

Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat membuat nastar wafer yang lembut, lumer, enak, dan mudah dibuat. Selamat mencoba!

7. Resep Nastar Sederhana

Resep Nastar
Resep Nastar. (Istimewa)

Nastar adalah kue khas Indonesia yang sangat populer, terutama saat momen Lebaran tiba. Berikut adalah resep mudah dan sederhana untuk membuat nastar yang lembut, lumer di mulut, dan tentunya enak.

Bahan-bahan:

  1. 250 gram margarin
  2. 100 gram gula halus
  3. 2 butir kuning telur
  4. 350 gram tepung terigu
  5. 50 gram susu bubuk
  6. Selai nanas

Cara membuat:

1. Kocok margarin dan gula halus hingga lembut, tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.

2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak, aduk hingga rata.

3. Ambil adonan nastar dan bulatkan sesuai selera, lalu isi dengan selai nanas di tengahnya.

4. Susun nastar di atas loyang yang telah diolesi margarin, panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20 menit hingga matang.

Dengan mengikuti resep ini, kamu dapat dengan mudah membuat nastar yang lembut, lumer di mulut, dan pastinya enak. Selamat mencoba!

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya