Liputan6.com, Jakarta - Pada pekan terakhir ramadan biasanya ibu di rumah sudah sibuk dengan urusan dapur. Termasuk membuat berbagai macam kue lebaran untuk disajikan ke tamu maupun dibagikan sebagai hampers.
Salah satu kue wajib, nastar yang merupakan kue kering dengan isian selai nanas adalah salah satu favorit setiap Idulfitri, selain tentunya kue kaastengels maupun putri salju. Membuat nastar tentu perlu ketelatenan, karena Anda harus mengisinya dengan selai yang dibuat sendiri karena rasanya akan lebih enak.
Baca Juga
Tapi kerepotan membuat nastar, tak menjadi soal oleh seorang warganet TikTok dengan akun @fizahkarim0 yang mengungkap nastar bebek hasil kreasinya. Tampak dalam unggahan, ia juga berhasil bertransaksi Cash on Delivery (COD) dengan salah seorang pembelinya.
Advertisement
"COD biskuit tak itik Alhamdulilah," tulisnya di keterangan foto yang diunggah pada Rabu, 26 Maret 2025.
Namun selain bisa menjualnya, warganet juga membubuhkan komentar unik di postingan. Sayangnya, pembuat konten tidak memberitahu bagaimana proses serta cara membuat nastar tersebut.
"Apakah bakal terbit KUE LEBARAN CORE," tulis warganet. "nastar brokat nastar jambu nastar bebek nastar burger nanti 2026 nastar apa lagi 😭😭," balas yang lain. "itu yg congor nya rada maju pasti gen Z😭🙏," seru yang lain.
"ini bungkus nya pake toples apa kandang kak?" canda warganet. "lebaran thun 2023 ibuku bikin kacang bawang 8kg.bayangin mencetin si kacang misah dr kulitnya dr pagi sampek ketemu pagi lg.waktu lebaran gak jadi silaturahmi gr2 jempolku cantengan," warganet tampak tak bisa membayangkan berapa lama nastar bebek bisa dibuat.
Bentuk Nastar Lebih Kreatif
Lebaran adalah momen yang ditunggu-tunggu setiap tahun, dan salah satu kue yang selalu ada di meja tamu adalah nastar. Namun, memasuki tahun 2025, tren nastar semakin berkembang dengan bentuk dan rasa yang lebih kreatif.
Dari yang awalnya bulat klasik, kini nastar hadir dalam berbagai inovasi yang menarik perhatian. Apa saja bentuk unik yang bisa kamu temui? Mari kita simak lebih lanjut!
Tren nastar unik ini tidak hanya memberikan variasi dalam penampilan, tetapi juga pengalaman rasa yang tak terlupakan. Nastar mini menjadi salah satu pilihan favorit, ukurannya yang kecil membuatnya mudah dinikmati sebagai suguhan atau oleh-oleh.
Selain itu, ada nastar ketupat yang terinspirasi dari ketupat, berbentuk kotak dengan garis-garis menyerupai anyaman yang sering dihias dengan krim warna-warni. Inovasi bentuk lainnya adalah nastar labu yang menyerupai labu, dihias dengan cengkeh sebagai tangkai.
Tak ketinggalan, nastar nanas yang menggunakan cetakan khusus berbentuk buah nanas, dan nastar daun yang dibuat menyerupai daun dengan cetakan khusus. Bahkan ada nastar bunga yang menarik perhatian anak-anak, serta nastar karakter yang menyerupai tokoh kartun favorit.
Advertisement
Nastar Sebagai Simbol Nostalgia
Nastar bukan hanya sekadar kue, tetapi juga simbol kebersamaan dan nostalgia. Kue ini selalu hadir di meja tamu saat saling berkunjung pada hari raya, menjadi simbol keramahan tuan rumah. Banyak orang memberikan nastar sebagai hadiah atau oleh-oleh saat bersilaturahmi, yang tentunya mempererat tali persaudaraan.
Proses pembuatan nastar juga menjadi tradisi yang melibatkan seluruh anggota keluarga, sehingga memperkuat ikatan. Tradisi membuat nastar bersama keluarga tidak hanya menghasilkan kue yang lezat, tetapi juga menjadi momen berharga. Kualitas dan tampilan nastar yang diberikan sering kali menjadi 'gengsi' tersendiri bagi pemberinya.
Seiring perkembangan zaman, tradisi nastar juga berevolusi. Kini, ada nastar dengan isian unik, nastar rendah gula untuk penderita diabetes, hingga nastar vegan untuk mereka yang menjalani gaya hidup plant-based. Hal ini menunjukkan bahwa nastar terus beradaptasi dan berevolusi, menciptakan tradisi baru yang kaya makna dan nilai.
Peluang UMKM Mendapat Pesanan Nastar
Berbagai bentuk unik ini tentu saja tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga membuka peluang bisnis bagi UMKM menjelang Lebaran. Beberapa bentuk nastar yang populer antara lain:
- Nastar Mini: Ukuran kecil yang praktis.
- Nastar Ketupat: Bentuk kotak dengan hiasan krim.
- Nastar Labu: Dihiasi cengkeh sebagai tangkai.
- Nastar Nanas: Menggunakan cetakan buah nanas.
- Nastar Daun: Menyerupai daun dengan cetakan khusus.
- Nastar Bunga: Menarik perhatian anak-anak.
- Nastar Karakter: Menggunakan pewarna makanan.
- Nastar Hewan: Berbagai bentuk hewan seperti kelinci dan harimau.
- Nastar Burger: Ukuran lebih besar dengan tambahan keju.
- Nastar Lumer: Tekstur lembut dengan isian melimpah.
- Nastar Brokat: Motif menyerupai kain brokat.
- Nastar Jambu: Menyerupai buah jambu merah.
- Nastar Kerang: Tampilan elegan dan unik.
Selain bentuk, inovasi rasa juga menjadi sorotan. Contohnya, nastar matcha latte yang memadukan rasa teh hijau dengan selai nanas.
Kreativitas ini tidak hanya meningkatkan daya tarik visual, tetapi juga memperkaya variasi menu Lebaran, menawarkan pilihan rasa yang beragam. Aroma dan rasa nastar yang khas juga membangkitkan kenangan masa kecil dan momen-momen Lebaran yang berkesan bagi banyak orang.
Advertisement
