7 Resep Es Pisang Coklat 1000an yang Manis, Jadi Ide Jualan Menguntungkan

Resep es pisang coklat 1000an jadi jajanan ekonomis dengan rasa manis yang menggugah selera.

oleh Silvia Estefina Subitmele diperbarui 29 Mei 2024, 18:15 WIB
Diterbitkan 29 Mei 2024, 18:15 WIB
[Bintang] Kuliner 90-an: Es Krim yang Dulu Bikin Kamu Merengek Minta Jajan
Es pisang cokelat.| via: muslimahcorner.com

Liputan6.com, Jakarta Pada zaman sekarang ini, kuliner menjadi salah satu peluang bisnis yang menjanjikan. Salah satu resep yang bisa dijadikan ide bisnis yang menguntungkan adalah resep es pisang coklat 1000an. Es pisang coklat adalah hidangan lezat dan menyegarkan, terbuat dari pisang yang telah dibekukan dan disajikan dengan taburan coklat atau sirup.

Resep es pisang coklat 1000an ini cukup ekonomis, sehingga jadi pilihan yang tepat untuk dijual karena bahan-bahannya mudah didapatkan dan harganya sangat terjangkau. Pisang sebagai bahan utama es ini, dikenal sebagai tanaman yang banyak tumbuh di berbagai daerah di Indonesia, sehingga harganya pun sangat ekonomis. Selain itu, taburan coklat atau sirup juga dapat dengan mudah kita temukan di toko-toko, atau pasar lokal dengan harga yang terjangkau.

Tidak hanya mudah dan ekonomis dalam mendapatkan bahan-bahan utamanya, es pisang coklat juga memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Pisang yang dibekukan menjadi es pisang ini memberikan sensasi segar dan manis, sedangkan coklat atau sirup memberikan sentuhan rasa yang pas dengan pisang. Berikut ini kumpulan resep es pisang coklat 1000an yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (29/5/2024). 

1. Resep Es Pisang Coklat Yummy

[Bintang] Es Krim Pisang, Olahan Buah Menyehatkan Jelang Akhir Pekan
Iris buah pisang dengan ukuran 1 centimeter seperti di gambar. Bekukan dalam kulkas selama 2 jam. (Via: youtube.com)

 

Bahan-bahan:

- Pisang matang 1000an, potong-potong

- Susu cair

- Sirup coklat

- Es serut

- Topping (chocolate sprinkle, kacang tanah cincang, wafer, dll)

Cara membuat:

  1. Blender pisang matang dengan susu cair hingga lembut dan creamy.
  2. Tuang adonan pisang ke dalam mangkuk.
  3. Tambahkan sirup coklat sesuai selera.
  4. Beri es serut secukupnya di atas pisang.
  5. Taburi topping sesuai selera untuk menambahkan cita rasa dan kelezatan.
  6. Sajikan es pisang coklat dalam mangkuk atau gelas.

2. Resep Es Pisang Coklat Beku

Bahan-bahan:

- Pisang matang sebanyak 4-5 buah

- Coklat batang sebanyak 100 gram

- Susu kental manis secukupnya

- Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Potong-potong pisang menjadi bagian kecil dan masukkan dalam wadah. Usahakan untuk memotong pisang menjadi ukuran yang seragam agar penampilan es pisang coklat lebih menarik.
  2. Lelehkan coklat batang dengan cara ditim atau menggunakan microwave. Pastikan coklat benar-benar leleh dan tidak menggumpal.
  3. Tuangkan susu kental manis ke dalam coklat yang telah leleh, aduk hingga tercampur rata.
  4. Setelah itu, masukkan potongan-potongan pisang ke dalam adonan coklat. Pastikan semua pisang terbalut dengan coklat.
  5. Siapkan mangkuk atau gelas saji yang sudah diberi es batu di dalamnya. Kemudian, tuangkan adonan pisang coklat ke dalam mangkuk atau gelas tersebut.
  6. Hidangkan es pisang coklat segera saat masih segar dan dingin.

 

3. Resep Es Pisang Coklat Kukus

Bahan-bahan:

- 1 buah pisang ambon matang

- 100 gram tepung terigu

- 50 gram gula pasir

- 1 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh coklat bubuk

- 1/4 sendok teh garam

- 150 ml air

- Secukupnya es batu

- Secukupnya sirup coklat

Cara membuat:

  1. Kupas pisang ambon dan potong menjadi dua bagian secara merata.
  2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, coklat bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
  3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental.
  4. Ambil sebagian adonan, celupkan pisang ke dalam adonan tersebut hingga seluruh bagian pisang terbalut adonan.
  5. Kukus pisang yang telah dibalut adonan selama 20-25 menit hingga matang.
  6. Setelah matang, dinginkan pisang kukus dan sajikan dengan es batu dan sirup coklat.

 

4. Resep Es Pisang Coklat Milshake

cara membuat pisang coklat
(sumber: unsplash)

 

Bahan-bahan: 

- 2 buah pisang matang

- 2 bola es krim vanila

- 200 ml susu cair

- 2 sendok makan bubuk coklat

- Es batu secukupnya

- Keju parut (optional)

Cara membuat: 

  1. Kupas pisang dan potong-potong sesuai selera.
  2. Masukkan pisang, es krim vanila, susu cair, bubuk coklat, dan es batu ke dalam blender.
  3. Blender semua bahan hingga halus dan lembut.
  4. Tuang es pisang coklat milshake ke dalam gelas saji.
  5. Taburi dengan keju parut (optional) untuk menambahkan rasa gurih pada minuman ini.
  6. Es pisang coklat milshake siap dihidangkan. Nikmati kesegaran dan kelezatannya!

5. Resep Es Pisang Coklat Kismis

Bahan-bahan:

- Pisang yang matang (2 buah)

- Susu cair (200 ml)

- Coklat bubuk (2 sendok makan)

- Gula pasir (2 sendok makan)

- Es batu (secukupnya)

- Kismis (untuk garnish)

Cara membuat:

  1. Kupas dan potong pisang menjadi beberapa bagian. Letakkan pisang yang sudah dipotong di dalam blender.
  2. Tambahkan susu cair, coklat bubuk, dan gula pasir ke dalam blender bersama dengan pisang.
  3. Blender semua bahan hingga halus dan tercampur sempurna.
  4. Siapkan gelas saji dan tambahkan es batu di dalamnya.
  5. Tuangkan campuran pisang, susu, coklat dan gula ke dalam gelas saji yang sudah berisi es batu.
  6. Hias dengan kismis di atasnya.
  7. Es pisang coklat kismis siap disajikan.

 

6. Es Pisang Cokelat Goreng Tepung

Sumber: forks over knives
Ilustrasi brownies selai kacang coklat dan pisang. Sumber: forks over knives

 

Bahan-bahan:

- Pisang sekitar 4-5 buah, pilih pisang matang tetapi masih cukup keras

- Tepung terigu sekitar 200 gram

- Cokelat batangan secukupnya, bisa menggunakan cokelat susu atau cokelat hitam sesuai selera

- Telur 1 butir

- Air sekitar 150 ml

- Gula secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama, kupas pisang dan potong-potong menjadi ukuran yang diinginkan.
  2. Campurkan tepung terigu dengan sedikit gula dan aduk rata.
  3. Tambahkan air dan telur ke dalam campuran tepung dan aduk hingga merata dan membentuk adonan yang agak kental.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang.
  5. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya terbalut rata.
  6. Goreng pisang dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
  7. Lelehkan cokelat batangan menggunakan cara double boiler atau microwave.
  8. Tuang cokelat leleh di atas es pisang goreng yang telah dingin dan siap disajikan.

7. Es Pisang Cokelat Warna-Warni

Bahan-bahan: 

- Pisang matang 1000an, potong-potong

- Cokelat batang, dilelehkan

- Susu kental manis

- Es serut

- Sirup rasa sesuai selera

- Topping beragam seperti kacang, choco chip, atau permen

Cara membuat: 

  1. Pertama, potong-potong pisang matang dalam bentuk potongan kecil.
  2. Lelehkan cokelat batang dengan cara menggunakan microwave atau teknik double boiler.
  3. Celupkan potongan pisang ke dalam cokelat leleh, pastikan setiap bagian terbalut cokelat dengan merata.
  4. Biarkan pisang yang telah terbalut cokelat mengeras.
  5. Ambil mangkuk atau gelas saji, tambahkan susu kental manis di dasarnya.
  6. Letakkan es serut di atas susu kental manis.
  7. Susun potongan pisang cokelat di atas es serut.
  8. Tuangkan sirup sesuai selera di atas potongan pisang cokelat.
  9. Taburkan topping seperti kacang, choco chip, atau permen untuk memberikan rasa dan penampilan yang menarik.
  10. Es pisang cokelat warna-warni siap dijual dan dinikmati.

 

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

Video Pilihan Hari Ini

Video Terkini

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya