Lezat dan Praktis, Ini Resep Udang Saus Tiram yang Pas untuk Santapan Keluarga

Liputan6.com, Jakarta Apakah Anda sedang mencari hidangan yang lezat dan mudah untuk disajikan kepada keluarga tercinta? Udang saus tiram bisa menjadi pilihan yang sempurna. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang praktis, Anda dapat menghadirkan cita rasa istimewa yang sering anda temukan di restoran Tiongkok langsung ke meja makan di rumah.

Saus tiram Saori memberikan sentuhan rasa gurih yang khas, menjadikan hidangan ini tak hanya menggugah selera tetapi juga memuaskan lidah. Memasak udang dengan saus tiram tidak memerlukan banyak waktu, sehingga sangat cocok untuk Anda yang memiliki kesibukan sehari-hari namun tetap ingin menyajikan makanan yang nikmat dan bergizi.

Udang yang segar dipadukan dengan saus tiram yang kaya akan rasa akan menciptakan perpaduan yang sempurna. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan sayuran sesuai selera untuk menambah nilai gizi dan kelezatan hidangan ini. Jadi, siapkah Anda untuk mencoba resep yang satu ini dan memanjakan keluarga dengan hidangan spesial buatan sendiri, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (14/10/2024).

Bahan-bahan:

• 500 gram udang segar ukuran sedang
• 3 sdm Saus Tiram Saori
• 3 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris tipis (opsional)
• 1 sdm kecap manis
• 100 ml air
• Garam dan gula sesuai selera

Berikut langkah membuat :

1. Siapkan udang dengan mengupas dan membersihkannya, lalu bilas hingga bersih. Panaskan minyak di dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.
3. Tambahkan cabai merah, tumis sebentar saja.
4. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
5. Tuangkan Saus Tiram Saori, kecap manis, garam, gula, dan air. Aduk hingga merata.
6. Masak sampai saus mengental dan udang matang sempurna.
7. Cicipi untuk memastikan rasanya sudah pas.

Jika sudah sesuai selera, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.