Resep Udang Margarin yang Nikmat Setelah Makan Daging Selama Lebaran

Liputan6.com, Jakarta - Setelah minggu libur Lebaran penuh dengan perdagingan, sekarang saatnya bergeser untuk mengolah makanan laut yang tidak kalah nikmat. Tidak perlu yang sulit, Anda bisa membuat udang margarin yang terasa familiar.

Sesuai namanya, udang jadi bahan utama masakan ini. Penggunaan margarin dalam olahan ini tidak hanya memberi sentuhan creamy, namun juga rasa gurih khas yang pas dipadukan dengan daging udang. 

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya cenderung simpel, pun dengan langkah memasaknya. Berikut resep udang margarin kreasi pengguna Cookpad @elabundaela, seperti dikutip Selasa, 8 April 2025.

10 ekor udang kupas

2 siung bawang putih, cincang

2 sdm margarin

1 sdt air lemon

1/2 sdt garam

1 sdm cacahan peterseli

1. Panaskan wajan, lelehkan margarin.
2. Masukkan bawang putih cincang. Setelah wangi, masukkan udang.
3. Setelah udang berubah warna, beri air lemon, garam, dan serpihan peterseli.
4. Masak hingga udang berubah warna dan matang.
5. Angkat dan sajikan.