Berani Cicipi Sashimi dari Kodok Hidup?

Liputan6.com, Tokyo Bagi Anda yang gemar menyantap sashimi dan bosan menyantap sashimi dengan bahan ikan segar, menu sashimi berikut bisa menjadi alternatif pilihan Anda.

Seperti yang dilansir dari Dailymail, Kamis (28/8/2014), sebuah restoran di Tokyo, Jepang bernama 'Memory Lane' menyajikan menu sashimi yang mungkin belum pernah Anda kira sebelumnya.

Ya, di restoran ini terdapat menu sashimi yang berbahan dasar dari kodok hidup. Kodok yang berada dalam mangkuk sashimi tersebut bahkan bisa menyapa Anda lewat kedipan matanya.

Sebelum disajikan, juru masak akan mempersilakan pengunjung untuk memilih kodok yang ingin mereka makan. Setelah itu, dia akan menyembelihnya di depan mata pemesan. Kodok itu lalu dikuliti dan dibersihkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam mangkuk.

Kemudian, kodok yang segar dan belum sepenuhnya mati itu segera disajikan. Dalam sajian lengkapnya, kodok berjenis bullfrog akan disajikan lengkap dengan es, kecap dan potongan lemon. Potongan tubuhnya yang lain akan dijadikan sup yang hangat menggoda.

"Memory Lane" sendiri memang terkenal dengan sajian makanan yang tidak biasa. Selain sashimi kodok hidup, Anda bisa menemukan makanan "aneh" lainnya seperti cangkang penyu lunak, testis babi, minuman keras dari ular, hingga salamander panggang.

Bagaimana, Anda tertantang mencoba menu sashami dari kodok hidup?