Resep Pisang Goreng Kelapa, Menu Praktis untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Bosan dengan santapan buka puasa yang itu-itu saja? Jangan khawatir, Anda dapat mencoba membuat kudapan pisang goreng kelapa. Menu kreasi ini sangat mudah dibuat dan tentunya dapat jadi teman berbuka yang lezat.

Anda dapat menikmati sensasi renyah dan manis dari pisang goreng kelapa. Bahan-bahan camilan ini sangat mudah ditemukan dan langkah pembuatannya pun sangat praktis.

Ingin mencoba pisang goreng kelapa dan membuatnya di rumah untuk orang-orang terkasih? Yuk, simak selengkapnya seperti dirangkum Fimela.com di bawah ini.

Bahan-bahan:

3 buah pisang, dipotong kotak

100 gram kelapa parut kasar

1/2 sendok makan wijen, disangrai

150 gram tepung terigu protein sedang

50 gram tepung beras

25 gram gula pasir halus

1 butir telur

1/4 sdt garam

200 ml air es

Minyak.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam jadi satu. Aduk rata.

2. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit. Aduk sampai rata.

3. Masukkan pisang dan kelapa parut lalu aduk hingga rata.

4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang.

5. Sajikan dengan taburan gula halus. Selamat mencoba. (Ivana Okta/Fimela.com)