3 Resep Nasi Goreng Putih, Tetap Enak dan Pas Buat Sarapan

Liputan6.com, Jakarta - Nasi goreng biasanya ditambahkan berbagai saus maupun kecap sebagai tambahan bumbu agar terasa lebih nikmat. Namun, ada sejumlah orang yang lebih menyukai nasi goreng tanpa tambahan saus apa pun. Jenis nasi goreng ini biasa dikenal juga dengan nama nasi goreng putih.

Bukan berarti hambar, nasi goreng putih tetap ditambahkan dengan bumbu lain seperti bawang merah, bawang putih, garam, lada, dan masih banyak lagi. Anda pun bisa menambahkan berbagai lauk biar lebih enak dan bikin kenyang. 

Lauk yang cocok untuk nasi goreng putih umumnya bisa menggunakan telur, ikan, ayam, sayuran, dan lain-lain.  Cukup dengan menggunakan bahan-bahan sesuai selera yang ada di rumah, Anda sudah bisa membuat nasi goreng putih yang simpel, tapi tetap nikmat.

Cara membuatnya pun cukup praktis seperti nasi goreng pada umumnya. Dilansir dari beberapa akun Cookpad dan Instagram, berikut tiga resep nasi goreng putih yang enak dan praktis buat menu sarapan sebelum beraktivitas di pagi hari.

Nasi Goreng Putih Tanpa Kecap

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @saorngsarie

Bahan-bahan:

- 4 porsi nasi putih

- 3 butir bawang merah besar, iris

- 3 siung bawang putih besar, iris

- 1 daun bawang, iris

- 1 wortel, potong kecil kotak-kotak, rebus sebentar

- 2 butir telur

- 2 sdm saos tiram

- Garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah Pembuatan:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi matang.

2. Masukkan 2 butir telur, aduk-aduk rata.

3. Masukkan wortel, daun bawang, aduk-aduk.

4. Masukkan nasi, aduk-aduk rata.

5. Masukkan saus tiram, garam, kaldu bubuk.

6. Aduk rata. Nasi Goreng Putih Tanpa Kecap siap disajikan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Cookpad @okensha

Bahan-bahan:

- 3 porsi nasi putih (dingin)

- Udang

- 2 buah telur

- 10 buah bawang merah (iris tipis)

- 4 buah bawang putih (iris tipis)

- 2 buah daun bawang

Bumbu:

- Margarin

- Merica

- Penyedap rasa

- Garam.

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan margarin dengan api paling kecil, kemudian masukkan telur dan orak-arik.

2. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, udang, dan daun bawang, tumis sampai layu.

3. Kemudian masukkan nasi putih, tambahkan merica, penyedap rasa, dan garam secukupnya,

4. Masak terus sampai semua bumbu merata, tetap dengan api paling kecil biar tidak mudah gosong.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @seto_beri

Bahan-bahan:

- 2 cup nasi putih kemarin

- Sayuran (tauge, selada, tomat, dan timun)

- Daun bawang dan irisan cabai

- Irisan ikan asin goreng

- 1 telur ayam orak-arik

- Margarin atau butter

- Merica

- Kaldu jamur atau penyedap rasa

- 1 bawang bombay kecil

- 3 bawang putih cincang

- 1 sdm bumbu nasi goreng

- 1 sdm minyak wijen.

Langkah Pembuatan:

1. Tumis terlebih dahulu bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak dan butter sampai harum.

2. Beri minyak wijen.

3. Masukkan bumbu nasi gorengnya disusul nasi putih.

4. Aduk rata dan beri merica dan kaldu jamur.

5. Masukkan potongan ikan asin goreng dan telur orak-arik.

6. Terakhir masukkan tauge dan daun bawang lalu angkat.

7. Nasi Goreng siap disajikan dengan kerupuk, sayuran, dan cabai rawit.