Nikmat Dimakan Saat Hujan, Berikut Resep Cireng Kuah Seblak yang Viral di TikTok

Liputan6.com, Bandung - Cuaca di Indonesia sering kali berubah-ubah, terkadang panas kadang pula juga hujan. Namun jika musim hujan datang biasanya orang-orang menikmati suasana hujan dengan makanan berkuah seperti mi instan ataupun makanan lainnya.

Salah satu makanan yang dapat kamu coba adalah cireng kuah.

Cireng sendiri singkatan dari aci goreng, makanan dari Bandung yang terbuat dari tepung kanji. Cemilan ini menjadi salah satu cemilan yang banyak disukai orang cara membuatnya pun cukup mudah.

Melalui akun TikTok @mari.eattt, berikut resep cireng kuah pedas. Jangan lupa siapkan bahan-bahannya ya!

*** Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Saksikan Video Pilihan Ini:

·         8 sdm tepung tapioka

·         5 sdm tepung terigu

·         4 siung bawang putih

·         1 batang daun bawang

·         250 ml air

·         1/2 sdt garam

·         1/2 sdt kaldu bubuk

·         1/2 sdt lada

·         Keseluruhan bumbu dan bahan tersebut dimasukan dan dimasak bersamaan menggunakan api kecil, hingga 

          tekstur menggumpal.

·         Setelah tekstur menggumpal masukan tepung tapioka secukupnya

·         Lalu bentuk cireng sesuai keinginan atau bentuk seperti kebanyakan cireng biasanya

·         Setelah selesai dibentuk goreng cireng hingga matang

Selanjutnya setelah cireng selesai dibuang berikut adalah resep kuah pedas yang dapat kamu coba, berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan :

·         10 cabe merah

·         5 cabe rawit

·         4 bawang putih

·         Air

·         Garam

·         Gula

·         Kaldu bubuk

·         Bubuk bawang putih

·         Jeruk nipis

Langkah-langkah cara membuat bumbu kuahnya :

·         Haluskan bahan-bahan cabe dan bawang putih

·         Kemudian masukan bahan yang sudah dihaluskan tersebut kedalam panci berisi air dan aduk bersamaan dengan beberapa bumbu yang sudah di sebutkan sebelumnya

·         Kemudian aduk sampai mendidih

Setelah selesai semuanya kalian tinggal memasukan cireng kedalam mangkok dan di siram dengan kuah bumbu yang sudah dibuat sebelumnya, dan cireng kuah pun sudah dapat kamu nikmati!

Penulis: Natasa K