Mengenal Tradisi Pasar Ramadan, Wisata Kuliner Khas yang Muncul di Bulan Puasa

Liputan6.com, Bandung - Indonesia dikenal sebagai salah satu negara dengan mayoritas penduduk beragama Islam. Adapun setiap acara keagamaan di Indonesia selalu disambut dengan baik dan meriah termasuk acara keagamaan Islam.

Bulan Ramadan misalnya selalu disambut dengan antusiasme yang tinggi oleh umat muslim. Tidak hanya menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah dan ketakwaan kepada Allah SWT tetapi juga menjadi momen di mana berbagai tradisi khas muncul.

Kemudian salah satu tradisi yang paling dinantikan oleh masyarakat tidak hanya umat Islam adalah pasar Ramadan. Sebagai informasi, pasar Ramadan sering hadir hampir di setiap daerah di Indonesia.

Pasar ini menjadi tempat berburu hidangan berbuka puasa atau takjil dan biasanya mulai ramai menjelang waktu magrib. Pada waktu tersebut sering kali dipenuhi oleh masyarakat yang mencari takjil dan makanan khas Ramadan.

Adapun daya tarik utama dari pasar Ramadan adalah keberagaman kuliner yang ditawarkan. Setiap daerah memiliki ciri khas makanan masing-masing yang nikmat disantap untuk berbuka.

Sementara itu, bagi para pedagang kehadiran pasar Ramadan menjadi peluang emas untuk meningkatkan pendapatan dan juga menjadi bagian dari tradisi yang memperkuat kebersamaan dalam masyarakat.

Melansir dari beberapa sumber, Pasar Ramadan merupakan pasar musiman yang hanya muncul selama bulan suci Ramadan. Pasar ini dibuka khususnya menjelang waktu berbuka puasa.

Adapun di pasarnya masyarakat dapat membeli berbagai jenis makanan dan minuman yang dijadikan takjil atau hidangan berbuka. Kemudian keberadaan pasar Ramadan selalu dinantikan karena menawarkan berbagai kuliner yang sulit ditemukan di luar bulan Ramadan.

Selain sebagai tempat berburu makanan pasar Ramadan juga memiliki nilai sosial yang tinggi. Banyak orang datang bukan hanya untuk berbelanja, tetapi juga untuk merasakan suasana khas bulan Ramadan yang penuh kehangatan.

Pasar ini menjadi ajang berkumpulnya masyarakat dari berbagai kalangan, mempererat silaturahmi, serta menjadi kesempatan bagi pedagang untuk meningkatkan pendapatan mereka dari penjualan.

Sementara itu, keunikan utama dari pasar Ramadan terletak pada keberagaman kuliner yang dijual mulai dari makanan tradisional seperti kolak, es buah, bubur sumsum, hingga gorengan dan makanan berat lainnya.

Selain itu, beberapa pasar Ramadan juga menjual berbagai produk lain seperti pakaian Muslim, kue-kue kering untuk persiapan Lebaran, dan masih banyak lagi.

Selain mengenal apa itu pasar Ramadan, berikut ini kenali beberapa makanan yang sering kali jadi incaran ketika bulan Ramadan:

1. Kolak

Kolak menjadi salah satu takjil yang disukai banyak orang ketika di bulan Ramadan untuk cemilan berbuka puasa. Makanan ini terbuat dari pisang, ubi, atau labu dan mempunyai rasa manis dan gurih yang menyegarkan setelah seharian berpuasa.

2. Es Buah

Es buah berisi aneka potongan buah seperti melon, semangka, nangka, dan kelapa muda yang disajikan dengan sirup dan susu kental manis. Minuman ini memberikan kesegaran dan menghidrasi tubuh setelah seharian menahan haus.

3. Bubur Sumsum

Bubur sumsum adalah cemilan yang terbuat dari tepung beras dengan kuah gula merah ini sangat lembut dan mudah dicerna. Cocok sebagai menu takjil untuk mengembalikan energi sebelum makan besar.

4. Gorengan

Gorengan seperti bakwan, tahu isi, dan risol selalu menjadi menu favorit untuk berbuka puasa. Makanan ini terkenal dengan rasanya yang gurih dan renyah membuatnya selalu laris di pasar Ramadan.

5. Kurma

Kurma merupakan makanan sunnah yang dianjurkan untuk dikonsumsi ketika berbuka puasa. Selain kaya akan gula alami yang memberikan energi, kurma juga mengandung serat dan nutrisi penting bagi tubuh.

6. Es Cendol

Es cendol adalah hidangan berikutnya yang populer ketika bulan Puasa karena minuman ini identik dengan kuah santan dan gula merah memberikan sensasi manis dan segar yang sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa.

7. Sop Buah

Sop buah adalah hidangan yang mirip dengan es buah tetapi yang membuatnya berbeda adalah sering kali ditambahkan susu dan sirup untuk memberikan rasa lebih creamy dan nikmat.

8. Kue Lupis

Lupis merupakan kue tradisional dari ketan yang disajikan dengan parutan kelapa dan siraman gula merah. Rasanya terkenal manis dan teksturnya yang kenyal membuatnya banyak dicari saat bulan Ramadan.