Sop Kesrut, Kuliner Khas Suku Osing yang Mulai Langka

Citizen6, Jakarta Selain menjadi kota wisata, Banyuwangi juga memiliki banyak kuliner khas . Salah satunya adalah sop kesrut. Mungkin bagi warga luar Banyuwangi, makanan ini masih asing didengar. karena sop kesrut sendiri merupakan makanan kuno yang mulai terlupakan. Makanan khas suku osing ini salah satu hidangan yang langka ditemukan, hanya di beberapa daerah saja yang masih membuatnya.

Asal usul dinamakan sop kesrut, karena setiap menyantapnya, hidung akan terasa meler dan kesrut kesrut merasakan pedasnya makanan khas suku osing ini. Makanan khas suku osing kebanyakan mengandung cita rasa yang pedas. Seperti sego tempong yang sudah terkenal.

Selengkapnya

Hadi Hariyanto

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini