Camilan Tradisional Khas Serang Ini Populer Saat Bulan Ramadan

Citizen6, Banten Jika kalian lahir dan besar di Serang pasti kalian kenal dengan makanan-makanan khas yang selalu hadir setiap Bulan Ramadan di Kota Serang. Camilan ini juga banyak dijajakan di pasar-pasar tradisional maupun pasar Ramadan dan sangat tepat jika di nikmati saat berbuka puasa. Berikut ulasannya.

Cecuer

Hijau, kenyal, gurih serta wangi daun suji yang khas, "Cecuer" biasa disebut "Cuer" terbuat dari tepung beras dan perasan daun suji yang kerap disajikan dengan ampas kelapa. Makanan yang selalu hadir disetiap bulan Ramadan ini juga menjadi pilihan tepat dan wajib Anda cicipi.

Ketan bintul

Makanan yang ngehits saat Bulan Ramadan di Kota Serang yang satu ini konon digemari oleh Sultan Hasanudin pada masa kerajan dahulu. Terbuat dari beras ketan yang dikukus lalu ditumbuk seperti pembuatan gemblong atau uli, namun cara penyajiannya saja yang berbeda.

Ketan Bintul biasa disajikan dengan ampas kelapa sangrai atau biasa disebut serundeng yang telah diberi bumbu-bumbu, dan juga kerap disajikan dengan empal atau semur daging kerbau. Penasaran bukan? Anda harus mencobanya bila Anda sedang berada di Kota Serang saat bulan puasa. Selengkapnya bisa Anda baca di sini. (ul/kw)

Pengirim:

Kota Serang

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini