10 Manfaat Jus Pisang untuk Kesehatan, Jaga Keseimbangan Elektrolit dan Sistem Saraf

Liputan6.com, Jakarta Jus pisang merupakan minuman yang populer, dan mudah ditemukan di berbagai restoran, kafe, dan swalayan. Pisang yang digunakan biasanya sudah matang dan memiliki rasa manis yang alami, sehingga jus pisang umumnya tidak memerlukan tambahan gula atau pemanis buatan lainnya. Adapun manfaat jus pisang sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh, karena kaya akan nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat. 

Selain banyaknya manfaat jus pisang yang bisa Anda peroleh, perlu diketahui bahwa untuk membuat jus pisang, harus menggunakan buah yang sudah matang, dan kemudian dikupas kulitnya. Setelah itu, pisang dipotong-potong dan dihaluskan menggunakan blender atau diperas menggunakan juicer, untuk menghasilkan sari buah pisang yang kental. Jika ingin menambahkan bahan tambahan seperti susu atau yoghurt, makan jangan lupa untuk diaduk atau dikocok hingga merata.

Jus pisang memiliki rasa yang manis dan segar, sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi di pagi hari sebagai sarapan atau sebagai minuman penyegar di siang hari. Jus pisang juga dapat dijadikan sebagai alternatif camilan sehat dan mengenyangkan karena kandungan serat yang tinggi, sehingga dapat membantu mengurangi rasa lapar dan mengontrol nafsu makan.

Jus pisang dapat dikonsumsi secara teratur sebagai bagian dari gaya hidup sehat, karena kaya akan nutrisi seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, serat, dan karbohidrat yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, perlu diingat bahwa jus pisang mengandung gula alami dari buah pisang, sehingga konsumsi jus pisang secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Berikut ini manfaat jus pisang yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (13/3/2023).

Pisang adalah sumber kalium yang baik, serta diperlukan untuk membantu mengatur detak jantung dan tekanan darah, sehingga saat mengonsumsi jus pisang secara teratur, akan menjaga kesehatan jantung Anda. Selain itu, kandungan serat dalam pisang juga membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh, yang berkontribusi pada kesehatan jantung yang lebih baik.

Menjaga Kesehatan Otak

Manfaat jus pisang mengandung vitamin B6 tinggi, yang tentunya meningkatkan kesehatan otak. Vitamin B6 merupakan nutrisi penting untuk produksi neurotransmitter, yaitu senyawa kimia yang digunakan oleh otak untuk mengirimkan sinyal dari satu sel saraf ke sel saraf lainnya. Dalam hal ini, vitamin B6 membantu menjaga kesehatan sistem saraf dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit Alzheimer.

Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Manfaat jus pisang mengandung serat tinggi, yang penting untuk kesehatan pencernaan. Serat membantu mengatur sistem pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, kandungan probiotik alami dalam pisang juga membantu meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dalam usus, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan.

Meningkatkan Kesehatan Kulit

Pisang mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu memperbaiki kerusakan sel-sel kulit, akibat paparan sinar matahari dan polusi. Antioksidan dapat membantu melindungi sel-sel kulit dari kerusakan oksidatif, juga mencegah tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus. Selain itu, kandungan vitamin C dalam pisang juga membantu meningkatkan produksi kolagen, yang memang diperlukan untuk menjaga kekenyalan dan elastisitas kulit.

Menjaga Kesehatan Tulang

Jus pisang mengandung nutrisi penting seperti kalium, magnesium, dan vitamin D yang diperlukan untuk kesehatan tulang. Kalsium dan magnesium ditemukan dalam jumlah yang cukup dalam jus pisang dan keduanya penting untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.

Manfaat jus pisang yang mengandung lutein dan zeaxanthin, terbukti dapat meningkatkan kesehatan mata dan membantu mencegah risiko degenerasi makula dan katarak. Keduanya senyawa antioksidan ini berperan secara baik untuk melindungi mata dari kerusakan akibat sinar ultraviolet dan radikal bebas.

Menjaga Kesehatan Sistem Saraf

Vitamin B6 yang terkandung dalam pisang, berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Vitamin B6 membantu memproduksi neurotransmitter, yaitu senyawa kimia yang dibutuhkan oleh sistem saraf untuk mengirimkan sinyal dari satu sel saraf ke sel saraf lainnya. Kekurangan vitamin B6 dapat menyebabkan masalah neurologis, termasuk kelelahan, kegelisahan, dan depresi.

Meningkatkan Energi

Manfaat jus pisang bagi kesehatan yang mengandung karbohidrat, akan mudah dicerna dan merupakan sumber energi yang baik untuk tubuh. Karbohidrat dalam pisang diubah menjadi glukosa, yang memberikan energi bagi tubuh untuk beraktivitas. Selain itu, pisang juga mengandung vitamin B6 dan vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan energi dan mengurangi kelelahan.

Meningkatkan Kesehatan Jaringan Lunak

Pisang mengandung magnesium dan kalium, di mana kedua mineral ini penting untuk kesehatan jaringan lunak seperti otot, ligamen, dan tendon. Magnesium membantu mengatur kontraksi otot dan memperbaiki jaringan yang rusak, sementara kalium membantu mengurangi risiko kram otot dan kerusakan pada jaringan lunak.

Menjaga Keseimbangan Elektrolit

Manfaat jus pisang yang mengandung kalium, dan mineral akan berperan penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Elektrolit penting untuk menjaga keseimbangan cairan serta berperan penting dalam mengatur detak jantung dan fungsi otot. Kekurangan kalium dapat menyebabkan dehidrasi, kelelahan, dan kelemahan otot.

1. Siapkan bahan-bahan

Sebelum membuat smoothie pisang, pastikan Anda memiliki semua bahan yang diperlukan. Untuk membuat smoothie pisang yang enak dan sehat, Anda membutuhkan:

• - 1 buah pisang matang yang sudah dipotong-potong
• - 1 cangkir susu almond atau susu kedelai1/2 cangkir yoghurt bebas lemak
• - 1 sendok makan madu (jika diinginkan)
• - Es batu secukupnya

2. Kupas dan potong pisang

Kupas kulit pisang dan potong-potong menjadi beberapa bagian, di mana potongan pisang yang kecil memudahkan blender untuk menghaluskannya, dan membuat smoothie lebih mudah diminum.

3. Masukkan bahan ke dalam blender

Masukkan potongan pisang ke dalam blender, setelah itu tambahkan susu almond atau susu kedelai ke dalam blender. Anda juga bisa menggunakan susu sapi atau susu lain yang Anda sukai. Tambahkan yoghurt bebas lemak ke dalam blender, untuk menambahkan kekentalan dan rasa yang lebih enak. Jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis, tambahkan sendok makan madu ke dalam blender.

4. Tambahkan es batu

Tambahkan beberapa es batu ke dalam blender, untuk membuat smoothie lebih segar dan dingin. Jumlah es batu yang diperlukan tergantung pada keinginan Anda. Beberapa orang menyukai smoothie yang lebih kental, sehingga jumlah es batu yang digunakan bisa lebih sedikit. Namun, jika Anda ingin smoothie lebih encer, tambahkan lebih banyak es batu.

5. Blender semua bahan sampai halus

Blender semua bahan sampai halus dan tercampur sempurna. Proses blender ini bisa memakan waktu beberapa menit, tergantung pada kekentalan smoothie yang diinginkan. Jika blender terlalu sulit menghaluskan bahan, tambahkan sedikit susu atau air.

6. Cicipi dan sesuaikan rasa

Cicipi smoothie dan sesuaikan rasa sesuai dengan keinginan Anda. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu atau air. Jika terlalu encer, tambahkan pisang atau es batu. Setelah itu, smoothie pisang siap disajikan dan dinikmati. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam smoothie pisang seperti bayam, kale, buah beri, almond, atau oatmeal untuk memberikan nutrisi yang lebih lengkap.