10 Resep Risol Isi Bihun untuk Jualan yang Lezat dan Menguntungkan

Liputan6.com, Jakarta Risol isi bihun adalah salah satu camilan favorit masyarakat Indonesia yang cocok dijadikan menu jualan. Kombinasi antara kulit yang renyah dan isian bihun yang gurih membuat makanan ini selalu diminati oleh berbagai kalangan. Bagi Anda yang ingin memulai usaha kuliner atau menambah variasi menu jualan, risol isi bihun bisa menjadi pilihan yang tepat.

Dalam artikel ini, kami akan membagikan 10 resep risol isi bihun untuk jualan yang lezat dan menguntungkan. Setiap resep telah diuji dan dipastikan memiliki cita rasa yang enak serta mudah untuk dibuat dalam jumlah besar. Dengan berbagai variasi rasa dan bahan tambahan, Anda dapat menawarkan pilihan risol isi bihun yang beragam kepada pelanggan.

Sebelum kita membahas resep-resep tersebut, penting untuk memahami bahwa kunci kesuksesan dalam menjual risol isi bihun adalah konsistensi rasa dan kualitas bahan yang digunakan. Pastikan untuk selalu menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas baik agar hasil akhir risol Anda selalu memuaskan pelanggan.

Mari kita mulai dengan resep-resep risol isi bihun yang bisa Anda coba untuk usaha kuliner Anda, sebagaimana telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (18/9/2024).

Resep risol isi bihun klasik ini adalah versi dasar yang bisa menjadi andalan dalam usaha kuliner Anda. Rasanya yang familiar dan disukai banyak orang menjadikannya pilihan yang aman untuk memulai bisnis risol.

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 2 putih telur
• 1 sdt garam
• 550 ml air
• 2 keping bihun
• 1 batang wortel, potong korek api
• 2 batang daun bawang
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdt gula
• 1 sdt garam
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt merica
• Sepotong kecil kunyit
• 1 sdm ebi, rendam air panas

Cara membuat:

1. Campurkan tepung terigu, putih telur, garam, dan air. Aduk rata dan saring. Diamkan adonan selama 30 menit.
2. Tumis bumbu halus (bawang putih, merica, kunyit, dan ebi) hingga harum.
3. Tambahkan wortel, aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan daun bawang dan bihun yang sudah direbus. Aduk rata.
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Masak hingga matang.
6. Buat kulit risol dengan mendadar adonan kulit tipis-tipis.
7. Isi kulit dengan bahan isian, gulung seperti amplop.
8. Goreng risol hingga kuning keemasan.

Resep Risol Isi Bihun Ayam

Variasi risol isi bihun ayam ini menambahkan protein hewani yang membuat risol lebih bergizi dan mengenyangkan. Cocok untuk pelanggan yang menginginkan camilan yang lebih substansial.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 200 gr daging ayam cincang
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang. Masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel, aduk rata.
3. Masukkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun ayam.
5. Goreng hingga keemasan.

Risol isi bihun udang memberikan sentuhan seafood yang gurih dan lezat. Variasi ini bisa menjadi pilihan premium dalam menu jualan Anda.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 200 gr udang kupas, cincang kasar
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan udang cincang. Masak hingga berubah warna.
2. Lanjutkan proses seperti resep risol isi bihun ayam, ganti ayam dengan udang.

Resep Risol Isi Bihun Sayur

Untuk variasi yang lebih sehat dan ramah vegetarian, risol isi bihun sayur bisa menjadi pilihan yang menarik dalam menu jualan Anda.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 1 buah wortel, potong korek api
• 100 gr kol, iris halus
• 50 gr tauge
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram vegetarian
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kol. Masak hingga layu.
2. Tambahkan tauge dan bihun yang sudah direbus.
3. Masukkan daun bawang, saus tiram vegetarian, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun sayur.
5. Goreng hingga keemasan.

Untuk penggemar makanan pedas, risol isi bihun pedas bisa menjadi variasi yang menggugah selera.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 5-10 buah cabai rawit (sesuai selera), cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdt gula
• Garam secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan cabai rawit hingga harum.
• Tambahkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, saus sambal, gula, dan garam. Aduk rata.
• Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun pedas.
• Goreng hingga keemasan.

Resep Risol Isi Bihun Daging Sapi

Variasi risol isi bihun daging sapi ini cocok untuk pelanggan yang menginginkan rasa yang lebih kaya dan berprotein tinggi.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 200 gr daging sapi cincang
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi cincang. Masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan wortel, aduk rata.
3. Masukkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, kecap manis, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun daging sapi.
5. Goreng hingga keemasan.

Penambahan jagung manis dalam risol isi bihun memberikan sentuhan manis dan renyah yang unik.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 1 buah jagung manis, pipil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt gula
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jagung dan wortel. Masak hingga layu.
2. Tambahkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, gula, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun jagung manis.
4. Goreng hingga keemasan.

Resep Risol Isi Bihun Telur Asin

Kombinasi bihun dengan telur asin memberikan cita rasa gurih yang khas dan mewah.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 3 butir telur asin, kupas dan potong kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt minyak wijen
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, potongan telur asin, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun telur asin.
4. Goreng hingga keemasan.

Variasi risol isi bihun jamur ini cocok untuk vegetarian dan penggemar jamur.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 200 gr jamur tiram, suwir dan potong kecil
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram vegetarian
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan jamur tiram. Masak hingga layu.
2. Tambahkan wortel, aduk rata.
3. Masukkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, saus tiram vegetarian, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun jamur.
5. Goreng hingga keemasan.

Resep Risol Isi Bihun Keju

Untuk sentuhan yang lebih modern dan disukai anak-anak, risol isi bihun keju bisa menjadi pilihan yang menarik.

Bahan-bahan:

• Bahan kulit dan bihun sama seperti resep klasik
• 100 gr keju cheddar, parut
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt oregano kering
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan bihun yang sudah direbus, daun bawang, keju parut, oregano, garam, dan merica. Aduk rata hingga keju meleleh.
3. Buat kulit risol dan isi dengan campuran bihun keju.
4. Goreng hingga keemasan.

Dengan 10 variasi resep risol isi bihun untuk jualan ini, Anda memiliki banyak pilihan untuk menawarkan kepada pelanggan. Pastikan untuk selalu menjaga kualitas dan konsistensi rasa agar pelanggan selalu puas dengan produk Anda. Jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan dan cara penyajian yang menarik untuk meningkatkan daya tarik produk Anda.

Selamat mencoba dan sukses untuk usaha kuliner Anda!