Cara Mengolah Daun Salam untuk Turunkan Kadar Kolesterol, Cukup Direbus dan Minum Air Rebusannya 2 Kali Sehari

Liputan6.com, Jakarta Daun salam selama ini dikenal sebagai salah satu bahan dapur yang kerap digunakan untuk menambah aroma masakan. Namun, siapa sangka, daun salam juga menyimpan manfaat luar biasa untuk kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol secara alami.

Mengutip laman resmi Kementerian Kesehatan (13 Juli 2024), daun salam mengandung beragam senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, alkaloid, dan vitamin yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Khasiat ini bahkan telah digunakan sejak zaman nenek moyang sebagai solusi herbal untuk menjaga kesehatan.

Bagaimana cara mengolah daun salam untuk menurunkan kolesterol? Simak langkah mudahnya berikut ini.

Untuk mendapatkan manfaat daun salam dalam menurunkan kolesterol, siapkan beberapa bahan sederhana berikut:

• 10 lembar daun salam segar
• 1 liter air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih daun salam untuk menghilangkan kotoran.
2. Rebus 10 lembar daun salam dengan 1 liter air hingga mendidih.
3. Tunggu sampai air rebusan tersisa setengahnya (sekitar 500 ml).
4. Dinginkan dan saring air rebusan sebelum diminum.

Aturan Minum:

Minumlah air rebusan ini dua kali sehari, pagi dan sore, untuk hasil optimal.

Jika tidak ingin repot merebus, daun salam kering dapat diolah menjadi bubuk. Cara penggunaannya cukup praktis:

1. Haluskan daun salam kering hingga menjadi bubuk halus.
2. Campurkan 1 sendok teh bubuk daun salam ke dalam 200 ml air hangat.
3. Aduk hingga rata dan konsumsi secara rutin setiap pagi.

1. Mengontrol Gula Darah

Daun salam mengandung flavonoid yang menyerupai fungsi insulin, membantu menstabilkan kadar gula darah. Ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes melitus.

2. Menurunkan Tekanan Darah

Menurut penelitian, flavonoid dalam daun salam juga membantu mengurangi resistensi pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah tinggi.

3. Mengatasi Masalah Pencernaan

Rebusan daun salam dapat membantu meredakan perut kembung, mual, dan masalah lambung lainnya. Kandungan antiinflamasi di dalamnya membantu mengurangi peradangan pada sistem pencernaan.

4. Meningkatkan Imunitas

Kandungan vitamin C, B6, dan flavonoid dalam daun salam efektif meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Selain mengonsumsi daun salam, pola hidup sehat juga penting untuk menjaga kadar kolesterol. Berikut tips yang bisa Anda terapkan:

• Hindari makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol.
• Perbanyak konsumsi makanan berserat seperti sayur dan buah.
• Lakukan olahraga rutin minimal 30 menit setiap hari.
• Minum air putih yang cukup untuk menjaga metabolisme tubuh.

Air rebusan daun salam adalah cara paling praktis. Minum dua kali sehari untuk hasil maksimal.

Ya, namun konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang. Sebaiknya konsumsi sesuai anjuran.

Efek samping jarang terjadi. Namun, pada beberapa kasus, bisa menyebabkan reaksi alergi atau gangguan pencernaan.

Hasilnya tergantung pada kondisi tubuh masing-masing. Konsumsi rutin selama beberapa minggu biasanya memberikan hasil yang optimal.

Daun salam adalah solusi alami yang mudah diolah untuk menurunkan kolesterol. Dengan merebus dan mengonsumsi airnya dua kali sehari, Anda dapat merasakan manfaatnya untuk kesehatan jantung dan tubuh secara keseluruhan. Jangan lupa, imbangi dengan pola hidup sehat untuk hasil yang lebih optimal. Selamat mencoba!