Resep Tahu Bakso, Gorengan Pelengkap Menu Sahur yang Nikmat

Liputan6.com, Jakarta - Setiap orang punya kebiasaan tertentu selama menjalani puasa Ramadan. Di antaranya, apakah Anda tim yang harus makan gorengan untuk jadi pelengkap menu sahur? Kalau iya, jangan sampai melewatkan tahu bakso yang cita rasanya menggoda.

Sesuai namanya, ini merupakan kombinasi dua makanan yang sudah tidak lagi asing bagi orang Indonesia. Ada tahu cokelat di bagian luar, dengan isian adonan bakso yang kenyal nan lezat di bagian dalam.

Pengalaman menyantapnya jadi kian lengkap dengan tambahan saus favorit sesuai selera. Bisa juga ditaruh sebagai stok makanan di freezer, langsung catat resep tahu bakso si gorengan pelengkap menu sahur yang nikmat kreasi pengguna Cookpad @hestipratiw, seperti dikutip Kamis, 23 Maret 2023.

Tahu Bakso

Bahan-bahan:

10 buah tahu pong

200 gram daging dada ayam

2 sdm tepung maizena/sagu

2 siung bawang putih

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu bubuk

1 sdm saus tiram

1 sdt minyak wijen

1. Giling ayam bersama semua bumbu sampai halus.
2. Campurkan ayam dengan tepung maizena, aduk rata.
3. Potong tahu pong jangan sampai putus kemudian isi adonan.
4. Kukus sekitar 30 menit.
5. Setelah matang, tahu bakso bisa langsung dimakan atau digoreng lagi bersama saus cocolan favorit.