Watermelon Ice Cream, Dessert Akhir Pekan yang Menyegarkan

Liputan6.com, Jakarta Bersantai di akhir pekan yang panas memang sangat cocok ditemani dengan dessert manis dan segar. Bagi Anda penyuka es krim, kini Anda dapat membuat es krim sederhana tanpa bantuan alat khusus yang lezat berbahan dasar buah semangka. Tidak hanya menyegarkan, tentunya es krim ini juga baik bagi kesehatan karena kandungan vitaminnya yang tinggi.

Bahan yang perlu Anda siapkan adalah:

• 2 cangkir semangka segar yang sudah dipotong-potong
• 2 cangkir susu segar
• 2 sendok makan gula pasir
• ¼ sendok makan vanila

Cara membuat:
1. Masukkan bahan-bahan ke dalam blender, lalu proses hingga halus.
2. Tuangkan ke dalam cetakan, kemudian bekukan selama tiga jam.
3. Setelah adonan beku, masukkan lagi ke dalam blender, lalu proses kembali hingga halus.
4. Kemudian masukkan lagi ke dalam cetakan dan bekukan selama lebih kurang satu jam dan siap untuk disajikan.

Es krim ini akan bertekstur lebih ringan dan lembut setelah pembekuan kedua. Jadi apabila Anda tidak memiliki alat khusus pembuat es krim, bisa mencoba resep ini di rumah. Selamat mencoba!

Saksikan Video Menarik di Bawah Ini: