Resep Tahu Bakso Ayam Montok, Camilan Praktis Kesukaan Si Kecil

Liputan6.com, Jakarta - Rasanya yang gurih membuat tahu bakso jadi camilan favorit banyak orang, tak terkecuali si kecil. Ia bisa jajan berkali-kali demi makanan ringan satu ini? Ketimbang begitu, lebih baik Anda buat sendiri di rumah.

Selain kebersihan lebih terjamin, ukuran dari isian tahu ini bisa dibuat jadi semontok mungkin. Apalagi, bahan dan langkah pembuatannya super praktis. Langsung saja sontek resep kreasi Deby Octarina dilansir dari Cookpad, Kamis, 4 Juli 2019.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu bakso ayam montok:

300 gram daging ayam giling

120 gram tepung tapioka

Secukupnya daun bawang, cincang

Secukupnya wortel, serut

6 siung bawang putih, goreng

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt merica bubuk

Secukupnya air es plus es batu

20 tahu pong, belah dua.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah 1

Campur semua bahan jadi satu, kecuali tahu. Masukan air sedikit-sedikit sampai teksturnya dirasa pas. Koreksi rasa.

Langkah 2

Masukan adonan ke dalam tahu yang sudah dipotong segitiga.

Langkah 3

Kukus tahu sampai matang. Tahu dapat langsung dimakan atau bisa digoreng lagi pakai tepung bumbu.