Makan Malam Enak di Surakarta yang Wajib Dicoba

Liputan6.com, Jakarta Makan malam enak di Surakarta menjadi salah satu agenda penting yang sebaiknya tidak dilewatkan saat berkunjung ke sana. Surakarta, yang lebih dikenal dengan nama Solo atau Sala, sendiri merupakan sebuah kota yang terletak di provinsi Jawa Tengah, Indonesia. Kota ini memiliki luas sekitar 44,04 km² dan dikenal sebagai pusat budaya serta sejarah yang kaya. Surakarta dipilih oleh Sultan Pakubuwana II sebagai lokasi untuk mendirikan istana baru setelah perang suksesi Mataram di Kartasura, dan nama ini telah digunakan secara luas hingga saat ini.

Nama "Surakarta" berasal dari dua kata dalam bahasa Jawa, yaitu Sura yang berarti 'keberanian' dan Karta yang berarti 'makmur'. Pemberian nama ini diharapkan dapat mencerminkan karakter masyarakatnya yang berani dan makmur. urakarta juga dikenal sebagai pusat keraton, dengan Kasunanan Surakarta sebagai salah satu kerajaan yang didirikan sebagai kelanjutan dari Kesultanan Mataram. Kota ini memiliki banyak warisan budaya, termasuk seni pertunjukan, kerajinan tangan, dan kuliner yang khas.

Dari soto, sate, hingga makanan tradisional lainnya, setiap hidangan memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera. Misalnya, sate kambing dan tengkleng di Surakarta sangat terkenal dan menjadi favorit banyak orang, termasuk para pejabat negara. Kota ini juga memiliki banyak tempat makan legendaris yang telah berdiri selama puluhan tahun. Beberapa di antaranya bahkan menjadi langganan para tokoh terkenal, termasuk presiden. Lantas, di mana saja tempat makan malam enak di Surakarta yang wajib dicoba? Berikut ini rekomendasi terbaiknya!

Alamama Resto

Tempat makan malam enak di Surakarta yang pertama adalah Alamama Resto. Lokasinya berada di Jl. Gajahmada No.42, Timuran, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari dari pukul 10.00 - 22.00 WIB. Nasi Goreng Kampung merupakan salah satu favorit pengunjung. Nasi goreng ini disajikan dengan bumbu yang kaya dan bahan-bahan segar, memberikan rasa yang menggugah selera. Hidangan Ayam Penyet terdiri dari ayam yang digoreng renyah dan disajikan dengan sambal yang pedas serta lalapan segar. Kombinasi rasa yang kuat dan tekstur yang berbeda membuatnya menjadi pilihan yang populer.

Ada pula Sop Buntut. Menu ini menawarkan sup buntut sapi yang dimasak dengan bumbu khas, memberikan rasa yang gurih dan nikmat. Sop buntut di Alamama Resto dikenal dengan kuahnya yang kaya rempah. Kemudian, ada Ikan Bakar, yaitu ikan yang dibakar dengan bumbu khas, memberikan aroma yang menggoda dan rasa yang lezat. Ikan bakar ini biasanya disajikan dengan sambal dan nasi putih, menjadikannya hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga.

Alamama Resto juga menawarkan berbagai kue tradisional yang menjadi penutup yang manis setelah menikmati hidangan utama. Kue-kue ini sering kali terbuat dari bahan-bahan lokal dan memiliki rasa yang autentik. Dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, Alamama Resto menjadi tempat yang ideal untuk menikmati kuliner khas Indonesia bersama keluarga atau teman. Jika berada di Surakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi menu andalan mereka!

Mang Engking Solo

Tempat makan malam enak di Surakarta selanjutnya adalah Mang Engking Solo. Lokasinya berada di Jl. A. Yani, Dusun IV, Pabelan, Kec. Kartasura, Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari dari jam 10.00 - 21.00 WIB. Salah satu menu andalan di restoran ini adalah Udang Bakar Madu. Udang yang segar dibakar dengan bumbu madu, memberikan rasa manis dan gurih yang menggoda selera. Selain itu, ada juga Gurame Bumbu Cobek, di mana ikan gurame yang dimasak dengan bumbu pedas khas, disajikan dengan sambal yang menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok bagi pecinta makanan pedas.

Ikan bakar di Mang Engking juga terkenal dengan bumbu yang meresap dan aroma yang menggoda. Biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan segar. Sebagai pelengkap, tumis kangkung yang segar dan renyah menjadi pilihan yang tepat untuk menyeimbangkan hidangan utama. Selain itu, ada Sambal Terasi Dadakan yang menjadi pelengkap sempurna untuk berbagai hidangan, memberikan rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Tambahan suasana yang nyaman dan pemandangan yang menarik, membuat Mang Engking Solo menjadi tempat yang ideal untuk menikmati hidangan seafood bersama keluarga atau teman selama di Surakarta.

Rumah Makan Adem Ayem

Selanjutnya ada Rumah Makan Adem Ayem, yang juga termasuk salah satu rekomendasi tempat makan malam enak di Surakarta yang wajib dicoba! Lokasinya berada di Jl. Slamet Riyadi No.342, Penumping, Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari dari pukul 06.00 - 21.00 WIB. Restoran ini terkenal dengan hidangan khas Nusantara, terutama Gudeg dan Ayam Goreng. Gudeg merupakan hidangan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah. Di Adem Ayem, gudeg disajikan dengan cita rasa yang autentik dan kaya rempah, sehingga memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Gudeg biasanya disajikan dengan nasi putih, ayam goreng, telur, dan sambal krecek, menciptakan kombinasi rasa yang sempurna. Hidangan ini sangat populer di kalangan pengunjung dan sering kali menjadi pilihan utama.

Selain itu, ayam goreng di Adem Ayem terkenal dengan bumbu yang meresap dan tekstur yang renyah. Ayam ini digoreng dengan cara tradisional, sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera. Ayam goreng biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan segar, menjadikannya hidangan yang lengkap dan memuaskan. Ada pula Nasi timlo, yaitu hidangan khas Solo yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan kuah kaldu, daging ayam, sosis, dan telur. Hidangan ini memiliki rasa yang ringan dan menyegarkan. Nasi timlo di Adem Ayem disajikan dalam mangkuk, dengan kuah yang melimpah dan bahan-bahan yang segar, menjadikannya pilihan yang tepat untuk makan siang atau malam.

Kemudian ada sambal krecek, yaitu sambal yang terbuat dari kulit sapi yang digoreng dan dicampur dengan bumbu pedas. Sambal ini memberikan rasa pedas yang khas dan menjadi pelengkap yang sempurna untuk hidangan utama. Sambal ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dan dapat dinikmati bersama gudeg atau ayam goreng. Berkat tambahan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah, Rumah Makan Adem Ayem menjadi tempat yang ideal untuk menikmati kuliner khas Solo.

Canting Londo Kitchen

Rekomendasi tempat makan malam enak di Surakarta yang lain adalah Canting Londo Kitchen. Lokasinya berada di Jl. Dr. Rajiman No.525, Laweyan, Kec. Laweyan, Kota Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari mulai pukul 10.00 - 22.00 WIB. Salah satu menu andalan di Canting Londo Kitchen adalah soup bibir ikan, yang merupakan pilihan unik dan lezat. Selain itu, mereka juga menyajikan soup asparagus dan yushen salad, yang sering kali menjadi favorit pengunjung, terutama saat perayaan Imlek.

Restoran ini juga dikenal dengan roasted duck, yang menawarkan rasa yang kaya dan tekstur yang empuk, menjadikannya pilihan yang sangat populer di kalangan pengunjung. Menariknya, Canting Londo Kitchen tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, tetapi juga suasana yang nyaman dan menarik, dengan desain yang terinspirasi dari gaya kolonial. Hal ini menjadikannya tempat yang ideal untuk bersantai sambil menikmati hidangan yang berkualitas di Surakarta.

Cafe Tiga Ceret

Tempat makan malam enak di Surakarta lainnya adalah Cafe Tiga Ceret. Lokasinya berada di Jl. Ronggowarsito No.97, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari mulai pukul 12.00 - 11.30 WIB. Cafe Tiga Ceret, yang juga dikenal sebagai Cafe Tiga Tjeret, merupakan salah satu tempat nongkrong yang populer di Surakarta. Dengan konsep angkringan yang modern, cafe ini menawarkan suasana yang nyaman dan estetik, menjadikannya tempat yang ideal untuk bersantai sambil menikmati berbagai hidangan.

Salah satu menu andalan di Cafe Tiga Ceret adalah wedangan, yang merupakan kombinasi antara makanan tradisional dan konsep cafe. Di sini, pengunjung dapat menikmati berbagai pilihan makanan ringan khas angkringan, seperti Sate. Tersedia berbagai jenis sate, mulai dari sate ayam hingga sate kambing, yang disajikan dengan bumbu kacang yang lezat.

Kemudian, ada Nasi Kucing. Porsi kecil nasi yang disajikan dengan berbagai lauk, seperti ikan teri, tempe, atau sambal, memberikan cita rasa yang autentik. Ada pula beragam pilihan makanan ringan seperti gorengan, tahu tempe, dan keripik yang cocok untuk menemani waktu bersantai. Selain itu, Cafe Tiga Ceret tidak hanya menawarkan makanan yang enak, tetapi juga suasana yang menyenangkan. Dengan desain yang estetik dan nyaman, cafe ini sering menjadi tempat berkumpul bagi teman-teman dan keluarga.

Saffron Resto & Meatshop

Tempat makan malam enak di Surakarta lainnya adalah Saffron Resto & Meatshop. Lokasinya berada di Jl. Ronggowarsito No.38, Kp. Baru, Kec. Ps. Kliwon, Kota Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari dari pukul 09.00 - 22.00 WIB. Saffron Resto & Meatshop yang terletak di Surakarta, dikenal dengan menu masakan Barat dan Eropa yang menggugah selera. Restoran ini sebelumnya dikenal sebagai Delicioso dan telah mengalami perubahan untuk menawarkan pengalaman kuliner yang lebih baik.

Salah satu menu andalan di Saffron Resto & Meatshop adalah steak, yang disajikan dengan berbagai pilihan saus dan pendamping. Daging yang digunakan adalah daging berkualitas tinggi, memberikan rasa yang lezat dan tekstur yang empuk. Selain steak, mereka juga menawarkan berbagai hidangan pasta yang terkenal, seperti Pasta Pesto. Hidangan pasta yang disajikan dengan saus pesto yang kaya rasa, menjadi favorit banyak pengunjung. Ada pula Salad Kentang sebagai pendamping yang segar, salad kentang di sini juga mendapatkan banyak pujian dari pengunjung.

Saffron Resto & Meatshop juga menghadirkan suasana yang nyaman dan modern, cocok untuk berbagai acara, mulai dari makan siang santai hingga makan malam spesial. Dengan desain interior yang menarik, restoran ini menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi para tamu. Restoran ini telah menjadi salah satu destinasi kuliner yang populer di Surakarta, menarik perhatian baik dari penduduk lokal maupun wisatawan. Dengan kombinasi menu yang bervariasi dan kualitas makanan yang tinggi, Saffron Resto & Meatshop terus menjadi pilihan utama bagi pecinta masakan Barat di kota ini.

Solo's Bistro

Rekomendasi makan malam enak di Surakarta lainnya adalah Solo's Bistro. Lokasinya berada di Jalan Slamet Riyadi No.183, Kemlayan, Serengan, Kota Surakarta, Jawa Tengah dengan jam buka setiap hari dari pukul 11.00 - 22.30 WIB. Dikenal dengan suasana yang cozy dan nyaman, Solo's Bistro menawarkan berbagai pilihan menu yang menggugah selera. Restoran ini menjadi pilihan tepat bagi pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang menyukai masakan Italia.

Menu andalan di Solo's Bistro mencakup berbagai jenis pasta dan pizza yang menjadi favorit banyak pengunjung. Beberapa hidangan yang sering direkomendasikan, antara lain pasta. Terdapat berbagai variasi pasta, mulai dari spaghetti hingga fettuccine, yang disajikan dengan saus yang kaya rasa. Pasta di sini terkenal karena teksturnya yang al dente dan bumbu yang seimbang. Selain itu, pizza di Solo's Bistro dibuat dengan adonan yang segar dan topping yang melimpah. Pengunjung dapat memilih dari berbagai jenis pizza, termasuk pilihan vegetarian dan daging.