Ada Cacing dalam Ikan Makarel Kaleng

Awalnya hanya ada tiga merek ikan makarel yang mengandung cacing. Setelah pemeriksaan dikembangkan, bertambah menjadi 27 merek.

oleh Shinta NM Sinaga diperbarui 30 Mar 2018, 09:09 WIB
Diterbitkan 30 Mar 2018, 09:09 WIB
Banner Cacing Dalam Makarel
Banner Cacing Dalam Makarel (Liputan6.com/Abdillah)

Liputan6.com, Jakarta - Produk ikan makarel kalengan mengandung cacing pertama kali ditemukan di wilayah Riau. Pemeriksaan adanya cacing dalam makarel kemudian dikembangkan di seluruh Indonesia.

Hasilnya, Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI menemukan 27 merek ikan makarel positif mengandung parasit cacing atau cacing jenis Anisakis Sp.

Awalnya hanya ada tiga merek ikan makarel yang mengandung cacing. Setelah pemeriksaan dikembangkan, temuan bertambah menjadi 27 merek. 16 di antaranya produk impor dan 11 merek lainnya produk dalam negeri.

"Dari 66 merek ikan makarel dalam kaleng yang terdiri dari 541 sampel ikan, ada 27 merek yang positif mengandung parasit cacing," kata Kepala BPOM Penny K Lukito.

Apa saja 27 merek makarel mengandung cacing? Selengkapnya simak Infografis berikut ini:

Infografis Cacing Dalam Makarel
Infografis Cacing Dalam Makarel (Liputan6.com/Abdillah)

Tarik Produk

Makarel
Makarel yang mengandung cacing di Pekanbaru merupakan produk luar negeri. Foto: (M Syukur/Liputan6.com)

Setelah menemukan cacing dalam 27 merek ikan dalam makarel, BPOM memerintahkan importir dan produsen untuk menarik produk dari peredaran dan memusnahkannya.

Untuk sementara waktu, 16 merek produk impor dilarang masuk ke dalam wilayah Indonesia. Sedangkan untuk 11 merek produk dalam negeri, proses produksinya disetop hingga audit selesai.

Saran untuk Konsumen

Ikan Makarel Bercacing
Menu ikan Makarel menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Jambi karena mudah dan gampang cara memasak serta penyajiannya. (B Santoso/Liputan6.com)

Kepada konsumen, BPOM menganjurkan untuk tetap selalu selalu mengecek KLIK sebelum melakukan pembelian. KLIK yang dimaksud adalah Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa.

Jika menemukan produk bermasalah, konsumen bisa menghubungi Contact Center Halo BPOM dengan nomor 1-500-533 berlaku pulsa lokal atau SMS ke nomor 0812-1-9999-533.

Lanjutkan Membaca ↓
Loading

Video Pilihan Hari Ini

Video Terkini

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya