Mengenal Sate Klopo Ondomohen, Kuliner Legendaris di Surabaya

Liputan6.com, Bandung - Indonesia menjadi salah satu negara yang tidak hanya dikenal akan budayanya yang kaya tetapi juga kulinernya. Negara ini memiliki banyak pilihan kuliner tradisional dengan resep khas setiap daerahnya.

Salah satu hidangan yang cukup populer dan disukai oleh masyarakat Indonesia adalah Sate. Makanan tersebut sudah bertahun-tahun hadir dengan variasi yang beragam dan setiap daerah mempunyai sate khasnya masing-masing.

Sate dikenal dengan potongan daging yang ditusuk dan melalui proses memasak dengan cara dibakar. Kemudian makanan tersebut dihidangkan dengan saus nikmat seperti bumbu kacang atau kecap manis.

Makanan ini disukai banyak orang karena kombinasi dagingnya yang terkenal empuk dengan bumbu yang kaya. Sate juga memiliki aroma yang khas karena proses pembakarannya tersebut.

Adapun setiap daerah di Indonesia mempunyai resep sate mereka sendiri sehingga para pencinta kuliner bisa mencicipi berbagai sate yang sesuai dengan selera mereka. Misalnya saja di Surabaya terdapat hidangan sate nikmat yang dikenal dengan nama “Sate Klopo”.

Berdasarkan informasi dari beberapa sumber, Sate Klopo merupakan hidangan sate khas Surabaya dan memiliki ciri khas bumbu dengan campuran kelapa yang membuat rasanya unik dan gurih.

Makanan ini biasanya disantap dengan kelapa parut sangrai atau dikenal dengan serundeng sebagai taburan atasnya. Salah satu tempat makan Sate Klopo yang wajib dikunjungi adalah Warung Sate Klopo Ondomohen.

Melansir dari beberapa sumber, Sate Klopo Ondomohen menjadi kuliner legendaris di Surabaya yang wajib dicoba. Tempat makannya sangat terkenal dan pemiliknya dikenal dengan nama Ibu Asih.

Adapun nama tempatnya terinspirasi dari nama jalannya saat itu “Jalan Ondomohen”. Namun, saat ini nama jalan tersebut sudah berganti dan dikenal publik dengan nama Jalan Wali Kota Mustajab.

Sate Ondomohen konon dibuat oleh orang asli Madura dan pada masa awal kemerdekaan dijual dengan cara dipikul berkeliling ke sejumlah kampung di Surabaya. Beberapa tahun kemudian sate ini tidak lagi berjualan keliling dan mulai menyewa tempat.

Pertama kali tempatnya berada di seberang jalan sekitar Jalan Wali Kota Mustajab dan diketahui tempat makan tersebut sudah ada lebih dari berpuluh tahun. Kemudian, pewaris Sate Klopo dimulai oleh Asih Soedarmi pada tahun 1970-an dan masih eksis hingga kini.

Sate Klopo Ondomohen mempunyai daya tarik utama resepnya yang legendaris dan nikmat. Selain itu, tempat makan ini dikenal sebagai salah satu pelopor hidangan Sate Klopo yang disukai banyak orang.

Adapun makanan ini mempunyai rasa yang gurih dan nikmat karena disajikan dengan parutan kelapa. Kemudian satenya dihidangkan bersama bumbu kacang yang memberikan sensasi rasa yang memanjakan lidah.

Sate Klopo biasanya dibakar dan ditambahkan irisan bawang merah serta serundeng dari kelapa. Daging satenya juga terkenal empuk dan terdapat pilihan sate ayam yang tidak kalah nikmat disantap bersama nasi atau lontong.

Tempat makan ini mempunyai tampilan yang sederhana tetapi tidak pernah sepi oleh pengunjung. Melansir dari ulasan Google, tempatnya meraih rating 4,4 dari total 10.040 pengguna.

Sate Klopo Ondomohen berlokasi di Jl. Walikota Mustajab No.36, RT.001/RW.05, Ketabang, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur. Tempatnya buka setiap hari pada pukul 07.00 hingga 22.00 WIB.

Tempat makan ini bisa ditemukan dengan mudah karena berlokasi di kawasan tengah kota. Bahkan, tempat makan ini berlokasi sekitar 1,1 km atau 3 menit berkendara dari Alun-Alun Surabaya.

Sementara itu, bagi pengunjung yang datang dari kawasan Stasiun Surabaya Gubeng bisa menempuh perjalanan sekitar 1,8 km atau 6 menit berkendara. Kemudian, dekat dengan Mabes TNI Komando Garnisun Surabaya sekitar 190 meter atau 1 menit berkendara.

Sebagai informasi, Sate Klopo Ondomohen tidak mempunyai cabang lain sehingga pengunjung yang ingin mencicipi resep khasnya bisa mengunjungi tempatnya yang ada di Jl. Walikota Mustajab No.36.