Sop Sayur Lima Unsur di Sidoarjo Diklaim Sembuhkan Pasien Gagal Ginjal Akut

Liputan6.com, Surabaya - Pasangan suami istri asal Sidoarjo, Jimmy Sumendap dan Sajuni Widjaya mengembangkan resep obat herbal tradisional Tiongkok bernama Sop Sayur Lima Unsur. Olahan minuman sehat ini diklaim bisa membantu menyembuhkan pasien gagal ginjal akut.

Jimmy mengaku mempelajari resep ini langsung dari sang Bibi, Yeni yang berada di Solo. Paman Jimmy, Hendra Gunawan dan istrinya memulai lebih dulu meracik minuman herbal ini.

"Minuman kesehatan ini telah dikenal dari mulut ke mulut karena khasiatnya. Karena penggunaan bahan alami dan menjaga kualitas tanpa pengawet, minuman herbal ini hanya bisa bertahan maksimal selama lima hari. Sehingga, sulit untuk diakses bagi konsumen yang tinggal jauh dari Solo," ujar Jimmy, Senin (31/10/2022).

Jimmy mengungkapkan, dirinya bertekad memulai produksi sop sayur lima unsur ini setelah mempelajari langsung proses pembuatan minuman herbal ini dari keluarganya.

"Di Solo sudah buka selama 15 tahun, dan karena tidak bisa terlalu lama masa simpannya, makanya kami putuskan juga memproduksi di Jakarta dan Surabaya. Karena konsumen kami banyak di sekitar kawasan tersebut," ucapnya.

Jimmy menjelaskan, sop sayur lima unsur ini merupakan minuman kesehatan. Sop ini terdiri dari daun lobak, lobak, gobo, wortel, dan jamur hitam. Cara membuatnya pun cukup sederhana, yakni semua bahan-bahan sop sayur tersebut dijadikan satu kemudian direbus dalam panci kaca menggunakan air.

Perebusannya kurang lebih membutuhkan waktu 1,5 jam. Kemudian, setelah perebusan selesai, lalu disaring. Nah, air saringan dari sayur itulah yang berkhasiat menyembuhkan berbagai macam penyakit.

"Untuk menjaga kualitasnya kami memakai sayuran yang segar, dan setelah ditimbang, kami cuci, potong dan langsung direbus, dan kami khusus memakai kompor listrik," ujarnya.

Air saringan atau biasa disebut dengan sop sayur tersebut kemudian ditempatkan ke dalam botol-botol, lalu dijual dengan harga Rp 25 ribu per botolnya. Setelah itu, segera dikirim ke konsumen dalam keadaan panas atau hangat.

Dalam proses pembuatannya, Jimmy dibantu satu asisten dan istrinya, Sajuni Widjaya yang merupakan dokter dan telah banyak mempelajari ilmu kedokteran timur yang menjadi dasar konsumsi minuman kesehatan ini.

Sajuni menambahkan, minuman sop sayur lima unsur ini juga bisa membantu menyembuhkan pasien gagal ginjal akut. Berdasarkan pengalamannya, dia mempunyai pasien yang mengalami Kreatinin hingga menyebabkan gangguan gagal ginjal.

"Kalau kadar Kreatininnya tinggi berarti fungsi ginjal agak terganggu dan setelah rutin mengkonsumsi sop sayur selama satu bulan maka terdapat perbaikan fungsi Kreatininnya, jadi ada perbaikan," ucapnya.

Selain itu, kata perempuan yang akrab disapa Sasa ini mengatakan, dia membantu konsumen untuk menetapkan dosis konsumsi harian. Pasalnya, konsumen sop ini tidak hanya sekedar untuk menjaga kesehatan. Sebagian juga memiliki riwayat penyakit yang ingin meningkatkan kualitas hidupnya dengan minuman herbal.

"Kita bukan bilang obat, tapi minuman kesehatan. Dengan minum minuman sehat, maka tubuhnya bisa regenerasi dengan baik. Bahkan pasien kanker tahap akhir kualitas hidupnya juga lebih baik," ujarnya.

Sasa menyebut, jika dirinya melakukan screening kesehatan pada calon konsumen secara gratis. Sehingga, bisa diketahui riwayat kesehatan dan batas aman konsumsi minuman kesehatan tersebut.

Sementara itu, Novi, salah satu pasien penderita kista, mengaku jika dirinya bisa sembuh total setelah mengkonsumsi sop sayur lima unsur tersebut. Dirinya menerangkan, pada tiga pekan pertama, kista yang semula 10 sentimeter, berhasil mengecil hingga kisaran 2,2 sentimeter.

"(Dihitung) sampai sekarang, ada lima bulan, sudah nggak ada kistanya. Sudah periksa ke dokter, di USG, katanya sudah bersih. Tapi ini saya masih minum sop sayur karena stamina masih belum kembali," ucapnya.